Àkara alaiwu ni multivarka: ilana. Bawo ni lati beki àkara alaiwu multivarka?

Ohun ti le je diẹ lẹwa ju awọn alabapade, fragrant akara, jinna pẹlu ife, pẹlu ọwọ rẹ? Kekere, asọ ti o si nhu, o ti wa ni daradara ti a npe ni "ori" ti awọn tabili. Ni yi article a yoo soro nipa bi o si beki àkara alaiwu multivarka. Ati awọn ti a yoo so fun o ohun ti o jẹ ti awọn anfaani ti yi nkanigbega yan awọn ọja.

Àkara alaiwu si rẹ tabili. ibilẹ iyì

Àkara alaiwu - kan ọja ti ṣelọpọ nipasẹ pataki kan ọna lai lilo ti alásè ká iwukara. Bi ofin, wọn ti wa ni rọpo Starter, fun apẹẹrẹ - wara, kefir, sauerkraut oje, whey tabi wara. Ma yan esufulawa bezzdrozhzhevogo ya hops ferment. Josin kan ti a ti ni ilera onje gbagbo wipe eyi akara, ko iwukara, ni o ni opolopo ti awọn anfani. Ni ibere, o jẹ lalailopinpin wulo nitori awọn ga akoonu ti vitamin ti ẹgbẹ B, bi daradara bi PP ati E. Ni afikun, ni be ati awọn ti o ni o ni niyelori ohun alumọni, gẹgẹ bi awọn irin, potasiomu, irawọ owurọ, soda, kalisiomu. Keji, àkara alaiwu ni kan ti o tobi iye ti cellulose, igbega si awọn normalization ti awọn nipa ki o si ṣiṣẹ oporoku motility. Thirdly, iru kan iyẹfun ọja ni o ni kekere acidity, ki o ti fihan awọn eniyan pẹlu arun ti awọn Ìyọnu, ifun tabi olu egbo dysbiosis. Igba bezzdrozhzhevoy akara fi anfani ti eroja, gẹgẹ bi awọn bran, gbogbo unprocessed oka, alikama germ, seaweed, malt, molasses, bbl Gbogbo ti awọn wọnyi adayeba eroja tan burẹdi sinu ohun lalailopinpin wulo ọja ti o arawa ni ma, o iranlọwọ lati normalize awọn functioning ti ọpọlọpọ awọn ara awọn ọna šiše ati paapa xo excess àdánù.

Bi o si Cook rorun ati ki o rọrun àkara alaiwu? Ni multivarka!

Ni anu, awọn Bekiri, ra ni a itaja, igba ko ti ga didara. Ti o ba bikita nipa rẹ daradara-kookan ati ilera ti awọn ile, jẹ daju lati ko eko lati beki ọwọ wọn wulo àkara alaiwu. Ni multivarka - igbalode idana onkan - se o ni ko soro. Pastry gba pẹlu superior crispy ati airy, ti oorun didun Crumb. Lati ṣe àkara alaiwu pẹlu ara wọn ọwọ, iwọ yoo nilo awọn wọnyi awọn ọja:

• Alikama iyẹfun - 230 g;
• oats flakes - 100 g;
• wholemeal iyẹfun - 220 g;
• kefir - 450 milimita;
• Iyo - 1 tsp.;
• bota - 40 g;
• Onisuga - 1 tsp

Ọna ti igbaradi ti akara alaiwu

Lati bẹrẹ, illa ni kan ti o tobi ekan ati wholemeal alikama iyẹfun. Asọ ti bota le ge sinu kekere ati awọn ege bi won o sinu iyẹfun. Abajade adalu fi kan pint wara. Knead awọn esufulawa pẹlu kan spatula, ati ki o kekere kan to "iṣẹ" pẹlu rẹ ìka rẹ. Nitori ti a mọ pé gbogbo awọn batter "wun" ọwọ. Bayi sprinkling ekan Multivarki iyẹfun. Dara ya soke ni irinse. Gbe awọn esufulawa. A se lori akara crosswise lila. Fi sori ẹrọ lori awọn ẹrọ ti a beere sise mode. Lẹhin 40 iṣẹju, a ṣayẹwo wa àkara alaiwu lori wiwa. Lati ṣe eyi, a kolu lori isalẹ ti iṣu: ti o ba ti ohun ti wa ni ṣofo ati ki o sofo - awọn ọja ti šetan. Ti o ba wulo, tan akara ati propech o fun miiran 15 iṣẹju. Ti o ni o - o le gba awọn ọja lati Multivarki. A nilo lati bo o pẹlu kan o mọ asọ ati ki o gba lati dara. O le lo asọ kan apo fun ibi ipamọ ti awọn akara. Ni a gbẹ ati ki o dara ibi ti o jẹ dun ati rirọ to fun igba pipẹ. A gba bi ire!

Ohunelo sise multivarka wulo ati ki o dun akara

Ti o ba fẹ lati jẹ ọtun ati ni ilera, àgbáye rẹ ara pẹlu niyelori okun, ohun alumọni ati awọn vitamin, bẹrẹ lọla ti ibilẹ akara alaiwu ni multivarka. Fun awọn igbaradi ti yi ti nhu ọja, iwọ yoo nilo lati ṣeto kan ti ṣeto ti awọn ọja:

• Alikama iyẹfun - 250 g;
• rye iyẹfun - 200 g;
• Hercules - 80 g;
• Iyo - 1 tsp.;.
• Wara (unsweetened) - 500 milimita;
• yan lulú - 1 tbsp. l.
• suga - 1 tbsp. l.;
• Sesame awọn irugbin - 2 tbsp.;
• bota - 50 g

Knead awọn esufulawa ati ki o beki

Beki àkara rye akara multivarka ọna: akọkọ ya a jin eiyan ati ki o illa o ni rye ati alikama iyẹfun, fi si oatmeal flakes. Yo awọn bota ni kan makirowefu adiro tabi kan omi wẹ ki o si illa o pẹlu wara. O ti wa ni rọrun lati lo a whisk. Abajade adalu ti a dà sinu kan eiyan ti iyẹfun. Fi iyọ, suga ati ki o yan lulú. Bẹrẹ rọra knead titi kan aṣọ aitasera ti ibi-. Multivarochnuyu ekan smazhem prisyplem bota ati iyẹfun. Fi awọn esufulawa ni ọwọ rẹ Jẹ ki ká fun o kan dara apẹrẹ. Pé kí Sesame awọn irugbin lori oke. On Multivarki nronu yio fi han mode "yan" ati ki o yoo beki àkara fun 35 iṣẹju. Ki o si rọra fa jade awọn ọja itura ati ki a we o ni kan toweli. Alaiwu rye akara (ni multivarka) wa ni jade insanely nhu ati fragrant. Jẹ daju lati gbiyanju lati Cook o!

Low Kalori àkara alaiwu multivarka. Ilana fun awọn adherents kan ti a ti ni ilera onje

Awon ti o wá lati ṣetọju apẹrẹ ni awọn fọọmu ti, jẹ daju lati ni awọn wọnyi ọna àkara pastries fun gbogbo eniyan. Fun awọn manufacture ti awọn kekere-kalori akara o yoo ya kan kere ti akoko. Nítorí náà, fun re sise ti o yoo nilo:

• rye iyẹfun - 80 g;
• Alikama iyẹfun - 220 g;
• barle iyẹfun - 80 g;
• alikama bran - 100 g;
• onisuga - 1/3 tsp.;.
• wara - 350 milimita.;
• sunflower epo;
• Iyo - 1/2 tsp ..

Akara alaiwu ni multivarka pese sile bi wọnyi: akọkọ, ni kan jin eiyan, illa gbẹ eroja. Lẹhin ti, fi awọn wara si yara otutu ni akoko kanna lati kneading awọn esufulawa. Ranti wipe lai iwukara esufulawa knead daradara wa ni ti beere. Ewebe epo girisi ọwọ, fẹlẹfẹlẹ kan ti rogodo ti iyẹfun. Tan a workpiece ni multivarochnuyu agbara, tẹlẹ floured. Oke ti awọn esufulawa mu ki ohun lila "criss-agbelebu". Beki fun 30 iṣẹju. Ti o ni gbogbo iyanu alaiwu akara multivarka "Redmond" (tabi ohunkohun ti) ti šetan! Lẹhin ti itutu agbaiye, o jẹ ṣee ṣe lati ge ti o si sinu ipin ona ati ki o sin.

Awọn atilẹba ati ki o dun akara pẹlu flax awọn irugbin

Ti a nse o miiran ona ti igbaradi ti o tayọ akara pẹlu anfani ti eroja bi cereals, bran, flax awọn irugbin. Eleyi sè pastries yio fi agbara ati ki o saturate ara pẹlu niyelori macro- ati micronutrients. Fun awọn oniwe-igbaradi ti o yoo nilo:

• kefir - 250 milimita;
• Alikama iyẹfun - 250 g;
• arọ flakes - 100 g;
• flax awọn irugbin - 2 tablespoons. l.;
• alikama bran - 50 g;
• disintegrant - L.; 0,5 h.
• G - L.; 0,5 h.
• Gaari - L.; 2 h.
• onisuga - L.; 0,5 h.
• olifi epo - 2 tbsp. l.

Lati beki akara ni bezzdrozhzhevoy multivarka, o akọkọ nilo lati knead awọn esufulawa. So Ewebe epo, wara, iyo, suga, flax irugbin, bran ati cereals. Nwọn si tun fi awọn iyẹfun pẹlu yan etu ati yan omi onisuga. Rọra illa gbogbo awọn eroja ati ki o fi awọn esufulawa to isinmi fun 20 iṣẹju. Multivarochnuyu ekan pé kí wọn iyẹfun ati ki o gbe awọn esufulawa ni o. Awọn irinse yoo han awọn ti o fẹ mode ati ki o beki Bekiri awọn ọja fun 35 iṣẹju. Ti o ni gbogbo iyanu àkara alaiwu ti šetan. Nigba ti o cools isalẹ, o yoo jẹ ṣee ṣe lati mu si tabili.

Simple ati ki o rọrun ohunelo rye ti ibilẹ akara

Igbaradi ti yi fragrant ati ki o dun iyẹfun awọn ọja yoo ko gba Elo ti rẹ akoko. Awọn esufulawa fun rye akara ti wa ni pò Easy - nipa dapọ awọn gbẹ ati omi bibajẹ eroja. A iwukara aropo wara. Awọn esufulawa jẹ asọ ti o si pliable, ti o ni rọọrun gba awọn fọọmu ti multivarochnoy agbara. Ọpọlọpọ awọn ilana rye àkara alaiwu ni multivarka daba fifi si awọn esufulawa eso, sunflower irugbin ati si dahùn o unrẹrẹ. Fun diẹ ẹ sii airy pastry lilo yan etu ati yan omi onisuga. Lati mura ohun ti iyalẹnu fragrant akara pẹlu kan asọ ti o si tutu Crumb ti o nilo alikama iyẹfun (250 g), rye iyẹfun (200 g) ki o si yan lulú (15 g). Tun nilo wara (300 milimita), suga (20 g), gbẹ kumini ati iyọ (5 g). Lati ṣe awọn ti nhu didùn akara, o le lo adalu Provencal ewebe.

Awọn ọna ti ti yan rye ti ibilẹ akara (lai iwukara)

Lọgan ti gbogbo awọn eroja ti wa ni pese, o le bẹrẹ kneading awọn esufulawa. Ya kan jin ekan ki o si tú sinu o gbogbo awọn gbẹ eroja, pẹlu kumini ati parapo ti ewebe. Nigbana ni fi awọn wara. Onigi spatula mix irinše. Ki o si tesiwaju kneading iyẹfun ọwọ, ati ki o lara o sinu kan rogodo. Multivarochnuyu ekan lubricating epo ati ki o gbe awọn esufulawa ni o. Maa lo awọn idana scissors lati ge awọn workpiece cruciform apẹrẹ. Pé kí wọn awọn esufulawa pẹlu kan adalu ti oorun didun ewebe. Mura awọn akara fun 35 iṣẹju, o nri lori awọn irinse nronu "yan" mode. Ruddy iyẹfun awọn ọja ti a gba lati Multivarki (se ti o ni rọọrun pẹlu iranlọwọ ti awọn tanki parovareniya). A fun o lati dara ki o si sin. Akojopo ohun nla lenu ati aroma ti ṣe àkara alaiwu multivarka. Ilana ti o wa ni apejuwe ninu yi article, ni o wa ko gan laala aladanla. Jẹ daju lati ya o lati gba ni o kere diẹ ninu awọn ti wọn. Lẹhin ti gbogbo iyẹfun awọn ọja, ọwọ se lati ga didara eroja, nla lenu orisirisi ati, ni afikun, lalailopinpin anfani ti si ilera. Gbagbo mi, lati beki akara alaiwu ni ko soro. Onje wiwa aseyori si o!