Adie ipẹtẹ: a awọn ọna ati ki o dun

Ipẹtẹ ti adie ati ẹran jẹ a ibile Hungarian satelaiti. O ti wa ni pupọ dun ati ki o nutritious. O si ti wa ni mo ki o si abẹ nipa connoisseurs ti gastronomy ninu aye, biotilejepe lakoko gbaradi darandaran ni iseda.

Ibile Hungarian goulash eran ti wa ni ṣe ti iyasọtọ lati ẹran ẹlẹdẹ. Kilogram ọrùn ge apapọ cube, sisun ni Ewebe epo. Lati fi awọn meji ge eran diced alubosa, kekere kan ata ati iyo. Lẹhin ti gbogbo browned, iwọ yoo nilo lati tú mẹrin ti o tobi tablespoons ti iyẹfun. Next fi gbona lita omitooro fi oju lavrushki satelaiti ati ki o Cook fun wakati ni a kekere ooru. Aadọta iṣẹju lati fi kan ti o tobi spoonful ti ekan ipara ati cubes ti bó tomati. Sise gbogbo papo fun miiran iṣẹju mẹwa, pa awọn ooru, ideri ki o si fi to infuse fun idaji wakati kan. Bi awọn kan ẹgbẹ satelaiti ni pipe fun eyikeyi cereals ati pasita.

Adie ipẹtẹ pẹlu poteto. Eran (500 gr.) Ge sinu cubes, gige alubosa ati din-din pọ titi ti nmu kan brown. Kun pint omitooro ati sise fun wakati kan ni kekere ooru. Ni akoko yi, ge si sinu 2 ege ti awọn tomati, ọdunkun isu - diced, Karooti - idaji oruka ati Belii ata awọn ila. Nigba ti o ti eran ti wa ni jinna, fi gbogbo awọn ẹfọ ni a pan, kekere kan iyo ati ata. Tesiwaju lati simmer satelaiti nipa idaji wakati kan ki o si pa iná. Bayi o le fi awọn finely ge dill.

Goulash bimo ti pẹlu adie fillets le jẹ ẹya o tayọ gbona lori awọn isinmi tabili, niwon o wa ni jade ko nikan ti nhu, sugbon tun gan atilẹba. Idaji kilogram igbaya sise meji liters ti omi pẹlu afikun ti iyo ati ata lati awọn ti pari ipinle. Lẹhin ti pe, fa awọn eran ki o si ge sinu cubes. Ni awọn farabale omitooro lati fi tobi chunks ti poteto ati Karooti, leeks ago. Simmer bimo titi jinna, fi awọn adie, ge parsley, ki o si pa awọn ideri. Next, finely gige awọn dill, iyo, tú eru ipara. Sin pẹlu croutons ati ọra-Wíwọ.

O le tú awọn obe sinu bimo, mu lati kan sise ati ki o sin awọn satelaiti pẹlu toasted alikama akara.

Adie goulash "Sare" - a satelaiti fun kọọkan ọjọ, bi ngbaradi ese. A iwon ti ọmú ge sinu tobi cubes, gige alubosa, finely grate awọn Karooti ki o si fi ohun gbogbo ni kan jin saute pan, topping lita ti iyọ farabale omitooro. Cook ipẹtẹ fun idaji wakati kan. Ṣe gravy lati kan ti o tobi sibi ti tomati lẹẹ, kanna iye ti ekan ipara, iyẹfun ati marun cloves ti itemole ata ilẹ. Dilute awọn adalu to 100 g. gbona omitooro. Tú sinu goulash farabale, saropo continuously titi iru majemu wipe adalu nnipọn sii.

Ipẹtẹ ti adie ati adie byproducts. O ti wa ni pataki fun 250 gr. igbaya, ẹdọ ati okan. Ge sinu awọn ege ki o si fi jade gbogbo ni lọtọ ndín. Ni kọọkan fi ọkan ge alubosa ati itemole ata ilẹ cloves. Bi gun bi ohun gbogbo ti wa ni pese, jẹ ki a ẹfọ. Ọdunkun isu won ge sinu cubes, Karooti ati zucchini iyika, bi ẹfọ ounjẹ. Ni jin saucepan dubulẹ fẹlẹfẹlẹ ninu awọn wọnyi ọkọọkan: adie ẹdọ - 1/3 ẹfọ - igbaya - 1/3 adalu Ewebe - adie okan - awọn ti o ku ẹfọ. Ṣe yó of 2 nla meji ti ßibi ti iyẹfun, 3 tablespoons tomati lẹẹ, ipara ife ati idaji liters ti gbona adie iṣura. Tú awọn adalu sinu a saucepan, ideri, lati ṣe kan kekere ina ati ki o Cook fun nipa ogoji iṣẹju, saropo nigbagbogbo. Sin wọn pẹlu finely ge dill.

Awọn keji iyatọ ti awọn igbaradi ti n ṣe awopọ wọnyi. Fi gbogbo awọn eroja ninu awọn irinṣẹ ni kanna ọkọọkan, ṣugbọn awọn rosoti eran jẹ ko wulo, o kan tú gbogbo awọn iyẹfun adalu, fi iyo, ideri ki o Cook fun nipa wakati kan lori kekere ooru.

A gba bi ire!