Zrazy eran ni French pẹlu ẹyin nkún

Eran zrazy French Cook yiyara ati ki o gba gan hearty ati ki o dun. Yi satelaiti ni ti a beere lati beki ni lọla pọ pẹlu pọn awọn tomati ati warankasi.

Bi o si Cook eran ni ile zrazy ni French

Pataki eroja fun awọn mimọ:

• ẹran ti eran malu - 400 g;
• ti ko nira ẹran ẹlẹdẹ - 290 g;
• adie - 280 g;
• iyọ, paprika, ilẹ, dudu ata, si dahùn o dill - fi lati lenu;
• ti o tobi ẹyin adie - 2 PC.;
• alabapade ata - 1 clove;
• kefir nipọn - 100 milimita.

sise ibere

O mọ bi o lati ṣe eran zrazy ni French? Yẹ ki o akọkọ mura a fragrant adalu mince. Fun yi o jẹ pataki lati w eran malu, ẹran ẹlẹdẹ ati adie, ati ki o lọ wọn ni kan eran grinder. Next si awọn stuffing lati fi tabili iyọ, ilẹ paprika, nipọn wara, dudu ata, si dahùn o dill, ẹyin ati grated ata ilẹ. Gbogbo awọn wọnyi irinše gbọdọ jẹ adalu pẹlu ọwọ rẹ ki o si se aseyori ni kikun homogeneity.

Tun eran zrazy ni French beere fun lilo awọn wọnyi awọn ọja fun awọn nkún:

• boolubu tobi alubosa - 3 PC.;
• nipọn ipara - 200 g;
• ti o tobi eyin - 3 PC.;
• kekere tomati - 6 PC.;
• warankasi - 165 g;
• epo, ti a dà sunflower - roasting ẹfọ;
• itanran iyọ - lati lenu.

sise stuffing

Maa zrazy ni French pese pẹlu ẹyin yipo ati orisun omi alubosa. A yoo ko fi nyapa awọn ofin, sugbon dipo ya awọn alawọ alubosa alubosa. O yẹ ki o wa mọ, gige finely, ki o si din-din ni sunflower epo. Lẹhin ti o fẹ lati Cook lile-boiled eyin ati ki o grate wọn lori kan ti o tobi grater. Next, awọn meji irinše illa ati flavored itanran iyọ.

Ibiyi courses

Eran zrazy yipo yẹ ki o wa ni akoso bi wọnyi: o jẹ pataki lati tutu gauze ninu omi ju, lati dubulẹ o lori tabili, ati ki o fi lori dada ti fabric 3 ńlá ṣibi adalu forcemeat. Ki o si ni arin ti a Abajade àkara ti eran ti o fẹ lati fi kekere kan ẹyin flavorful toppings. Next, o nilo lati gbe awọn eti ti awọn gauze ati lilo wọn lati ṣe kan irú ti minced eran cutlet. Nigbati gbogbo awọn ologbele-pari awọn ọja yoo wa ni a ṣe ni ni ọna kanna, nwọn yẹ ki o wa gbe lori kan greased lọla dì, o si fi nipọn ipara lori oke, fi ege pọn tomati ati pé kí wọn pẹlu lile warankasi (grated).

ooru itọju

Mura awọn atilẹba eran satelaiti pẹlu ẹyin stuffing ni lọla nipa 40 iṣẹju. Nigba akoko yi, a adalu minced patapata propechetsya ati warankasi ọja melts ẹwà ati ki o yoo wa ni tan lori gbogbo Zrazy.

Bawo ni lati waye fun ale

French zrazy yoo wa fun ale nikan gbona. Iru a dun ati tenilorun onje le ṣee lo bi ohun ominira, ati pẹlu eyikeyi ẹgbẹ satelaiti. Ni eyikeyi nla, o ti wa ni niyanju lati mu awọn tomati obe, adalu pẹlu ekan ipara tabi mayonnaise, bi daradara bi alabapade ọya, aise ẹfọ ati alikama akara.

Wulo Ofiri Iyawo

Lati ṣeto kan satelaiti ninu ooru ti o jẹ wuni ko si alubosa, ṣugbọn pẹlu awọn oniwe-alawọ ewe ọfà. Yi ayipada yoo fun Zrazy pataki lenu ati aroma. Bakannaa, bi a nkún le ṣee lo ko grated eyin, ati gbogbo lile-boiled.