Ti o ba ti jelly ti ko ba aotoju - ohun ti lati ṣe?

Ohun ti a igba otutu isinmi wo ni lai aspic? Rẹ fẹràn ọmọde ati awọn agbalagba. Awọn gan ilana ti sise aspic, ati ki o disassembly ti eran, igba gbogbo ebi, yi ni a eniyan atọwọdọwọ. Aspic ti boiled ẹran ẹlẹdẹ, eran malu, adie, fi ninu rẹ ese, a ẹlẹdẹ ori, adie ẹsẹ, gbogbo ni ibere, ki o ko ba joró nipa awọn ibeere - ko Brawn froze ohun ti lati ṣe? Awọn julọ pataki ohun ni aspic - ti o si mu a nipọn aitasera, bibẹkọ ti o ko ni jelly ati bimo.

Lati wa ni kongẹ, awọn jelly - ti wa ni aotoju omitooro pẹlu onjẹ. Awọn iyatọ ti yi satelaiti ni o ni opolopo ti, o le Cook lati ọkan Iru ti eran le jẹ ti awọn orisirisi fẹlẹfẹlẹ le wa ni ṣe ati ki o ẹwà ọṣọ, ẹnikan bi ti. Awọn ohun pataki - lati fi gbogbo awọn pataki eroja, ki o si ko ni tortured - ko tio tutunini jelly, ohun ti lati ṣe?!

Lati tú ni a satelaiti ẹnikan yoo ẹran ẹlẹdẹ ese tabi ori, ki o si ẹnikan kan ṣe afikun gelatin.

Aspic ti o dara lati eyikeyi eran, akọkọ ohun ti a ti pese sile pẹlu kan ọkàn. Fun Aworn aitasera ati ki o lenu ti boiled eran jelly akukọ imudara pẹlu adie ese eyi ti ran solidify awọn satelaiti. Lẹwa sihin jelly wa ni yo lati eran malu. Ẹlẹdẹ satelaiti yoo fun turbidity, sugbon nigba ti fi ninu omitooro nigba ti sise awọn alubosa ati ki o si yọ sanra, ki bi ko lati gba lori a ipon fiimu ti sanra, iru jelly tun le wa ni oyimbo lẹwa ati ki o sihin. Kuku dun apapo adie, ẹran ẹlẹdẹ tabi Tọki, adie tabi eran malu. Gbogbo iyawo mọ ebi re ká eronja ati irin-nipasẹ wọn fenukan nigbati yiyan onjẹ fun ngbaradi aspic.

Nibi ni o wa gbogbo awọn pataki eroja yàn ki o si pese sile ni a saucepan lori adiro kekere kan alafia ati idakẹjẹ pobulkivaet wa ti nhu ounjẹ, ntan unbearably ti nhu õrùn jakejado ile rẹ. O nigbagbogbo ṣẹda ifojusona ti a isinmi ninu ìdílé ati hostess, spilling awọn ti pari satelaiti lori Trays tabi farahan, lerongba ti nikan ohun kan: kini ti o ba ti jelly ti ko ba aotoju - ohun ti lati ṣe?! Lori yi ayeye, o yẹ ki o ko ijaaya nitori ti o ba gbogbo awọn ti yẹ ti eran tẹle ti tọ, o de itan pataki.

Ni ibere lati se idanwo awọn oniwe-tackiness ati awọn agbara lati da awọn išipopada, o jẹ ṣee ani ni opin ti awọn sise omitooro lati gbiyanju lori rẹ ika - ti o ba glued, o kan freezes! Ti o ba ti gbogbo-si tun gnawing iyemeji, o le tú kekere kan maalu ni a awo ati ki o fi kan lori balikoni tabi ni a firiji. Ti o ba ti lẹhin 15 iṣẹju ko si jelly froze - ohun ti lati se ki o si? Akọkọ ti o nilo lati fi o lati Cook siwaju ati siwaju lẹhin kan nigba ti tun ayẹwo ni ìşọn lẹẹkansi. Ti o ba ti, sibẹsibẹ, ko ni di - o nilo lati Rẹ ki o si fi gelatin. Ki o si fi tun sise awọn omitooro, ki o ti wa ni ko ni kiakia deteriorated. Fun awon ti o categorically ko ba fẹ gelatin - le ti wa ni fi ni kan pan ati ki o Cook ni adie ese tabi iyẹ Tọki.

Sugbon ti o ni ko gbogbo awọn isoro ni nkan ṣe pẹlu sise aspic. Gan igba ti awọn hostess confronted pẹlu awọn ibeere: kini lati se ti o ba ti overdone jelly? Awọn ohun pataki - ni eyikeyi irú ko lati ṣatunkun o pẹlu omi! O le patapata run gbogbo lenu. Lati fix yi lailoriire gbọye, nibẹ ni o wa ona miiran. The surest ọna lati fi awọn ohun itọwo ti aspic - ya kekere kan bit ti iresi, di o ni a ọgbọ tabi gauze apo ati ki o lo sile sinu omitooro. Ro ero excess iyo yoo fa jade ti awọn satelaiti. Le nà amuaradagba ati kekere ti o sinu awọn omitooro, ati ki o si, nigba ti o yoo fa awọn excess iyọ, yọ skimmer.

Jinna jelly le ẹwà ọṣọ. Tú sinu kan ekan tabi atẹ ni akọkọ kekere kan omitooro ki o si fi awọn tutu. Nigbana ni, nigbati o de itan, julọ tan jade lori yi Layer jinna ẹfọ, ona ti eran, ewebe, ki o si lẹẹkansi tú brim omitooro. Lori tabili, o yoo wo gidigidi lẹwa ati ki o appetizing. Sise jelly yẹ ki o wa a isiro ti awọn nọmba ti awọn eniyan ki o je igba pipẹ ninu firiji. Diẹ ninu awọn Iyawo Ile beere: bi Elo o le pa awọn jelly? Die e sii ju 3 ọjọ, jasi ko tọ o, nitori o ti yoo bẹrẹ lati deteriorate ati ki o padanu awọn oniwe-wuni irisi. Ni afikun, awọn satelaiti yoo maa di kere dun ati fragrant.