Bi o si Cook zrazy

Nigba ti o ba de si eran cutlet, o jẹ ṣee ṣe lati ṣe kan Ewebe stuffing, ati awọn ti o ba ti a ti wa ni awọn olugbagbọ pẹlu kan Ewebe cutlet, o jẹ ṣee ṣe lati ṣe awọn eran nkún. Ni awọn nla ti meatless ṣe awopọ le wa ni wi pe zrazy le ti wa ni pese sile lai si lilo ti eran, ie Boga wa ni se lati poteto, ati bi a nkún ṣe miiran ẹfọ. Next o yoo ko bi lati Cook zrazy ti poteto, ati awọn ti o wa ni ti nilo fun eyi.

Lati ṣeto yi satelaiti, o le lo iru awọn ọja: poteto, ẹyin yolks, bota, olu, alubosa, ata ati iyo. Poteto le wa ni rọpo pẹlu beets tabi Karooti, ki o si gba awọn atilẹba ati gidigidi dun satelaiti. Nigba ti gige ni akoso, eyi ti o ti gbe inu awọn stuffing, o gbọdọ eerun ni breadcrumbs, ki o si din-din ni Ewebe epo.

Ọpọlọpọ awọn ti wa saba lati igba ewe to Zrazy ṣe ni awọn fọọmu ti a mora eran patties, eyi ti o ti wa ni be ni inu stewed eso kabeeji tabi awọn miiran fillings. Ni diẹ ninu awọn idile, ti won ni won ti pese sile lati awọn ọdunkun iyẹfun, o si gbe inu kanna kabeeji tabi minced eran. Lẹhin ti frying zrazy le ipẹtẹ na, ki o si ti won yoo jẹ diẹ succulent. Kosi ọrọ "zrazy" wá sinu wa ede lati pólándì ati ki o tumo si "ge nkan". Ni awọn seventeenth orundun ti o ti pinnu lati mura wọn lati kan nikan nkan ti eran ti o ti wa daradara repulsed, fi awọn stuffing lori o ati ti yiyi soke fun roasting.

Bi o si Cook zrazy

Fun sise, o yẹ ki o gba a kilo ti bó poteto, wara tabi ipara - idaji ago, a clove ti ata, iyọ, ekan ipara ati bota. Ṣaaju ki o to fohunsile a satelaiti lori tabili, o jẹ pataki lati dubulẹ zrazy lori kan satelaiti, ki o si pé kí wọn wọn pẹlu yo o bota.

Jẹ ki ká wo ni diẹ apejuwe awọn bi o lati Cook zrazy. Lati ṣeto awọn ti nhu n ṣe awopọ o yẹ ki o gba mejila poteto, ọdunrun giramu ti eran malu, eyin, a tọkọtaya ti alubosa, iyo ati ata. First, o le ṣe awọn stuffing, fun yi o nilo lati sise awọn eran, ati ki o si lọ o pẹlu grinder tabi idapọmọra. Lẹhin ti o le bẹrẹ ṣiṣẹ pẹlu boiled poteto, eyi ti nilo lati iwon ninu awọn mashed poteto. Nigba ti o ti mash ti šetan, moisten ọwọ rẹ ki o si fẹlẹfẹlẹ kan ti akara oyinbo, eyi ti yoo gbe inu awọn stuffing. Awọn nkún oriširiši ko nikan ti tẹlẹ pese eran, nibẹ ni ṣi nilo lati fi awọn ge alubosa ati awọn ẹyin ati turari. Nigbati awọn akara oyinbo ni akoso, o jẹ pataki lati fi sinu stuffing ati ki o eerun Zrazy. Si o, o ti di ko bi o lati se zrazy, yoo jẹ to lati ṣe gbogbo wọn ni kete ti, ki o si gbogbo yoo wa ni gba lai eyikeyi isoro. Iṣẹ pẹlu mashed poteto yoo jẹ Elo rọrun ti o ba ti o ba moisten ọwọ rẹ ninu omi. Lẹhin ti lara awọn patties ti won nilo lati fi eerun ni breadcrumbs ati din-din ni a frying pan titi ti nmu kan brown ati ki o jinna.

Zrazy le ti wa ni gbe jade lori a sìn satelaiti si tabili pẹlu ekan ipara tabi yo o bota ati garnish pẹlu ọya.

Ti o ba n iyalẹnu bi o lati ṣe zrazy pẹlu miiran fillings, nibi ti o jẹ pataki lati ni oye wipe ninu awọn ilana nibẹ ni o wa ti ko si yeke iyato laarin awọn nìkan gbe inu nkankan miran. Ọkan le nikan din-din zrazy, ati ki o si fi wọn lori kan yan dì ati ibi ni lọla ni akoko kanna lori kọọkan fi kan kekere nkan ti bota. Nigba ti setan won le wa ni je, bi ni išaaju ti ikede.

Bi o si Cook zrazy: kekere tweaks

Ti o ba beru wipe rẹ zrazy nigba ti frying poteto le kiraki, o jẹ ṣee ṣe lati hejii, ti o ba gbogbo fibọ ni lu ẹyin ati lẹhinna ninu breadcrumbs. Ẹyin ninu apere yi yoo sise bi a irú ti pọ.

Nigba ti igbaradi ti yi satelaiti ni ko si nla ti yio se, ki ma ko ni le bẹru. A gba bi ire!