Sise ni ile Waldorf saladi

Waldorf saladi - kan ti nhu ati sisanra ti appetizer fun igbaradi ti eyi ti o yoo nilo kan kere ti akoko. Lati ṣe iru kan satelaiti le jẹ orisii ọna. Awọn meji julọ gbajumo awọn aṣayan.

Waldorf saladi: ohunelo pẹlu adie

Ki sisanra ti o si flavorful appetizer ni pipe fun a ebi ale. Ni awọn oniwe-igbaradi ti ko si nla ti yio se, ki koda a omode le bawa pẹlu yi ilana.

Nítorí náà, ohun ni o wa awọn eroja ti o nilo lati mura lati ṣe kan saladi pẹlu apples? Waldorf saladi nilo:

• adie fillets tutu - 150 g;
• walnuts bó - 50 g;
• apple alawọ ewe ti o tobi - 1 pc.;
• petiolar seleri - 50 g;
• kalori mayonnaise - 60 g;
• adayeba yoghurt - 60 g;
• aijinile iyo, dudu ata - lati awọn ohun itọwo;
• Dijon Eweko - 7 g;
• alabapade lẹmọọn oje - 2 ti o tobi ṣibi.

itọju eroja

O yẹ ki o bẹrẹ lati mura Waldorf saladi pẹlu processing gbogbo awọn eroja:

1. Chilled adie daradara fo, tan ni salted farabale omi ati ki o Cook titi tutu. Ki o si ti wa ni laaye lati dara, ge Peeli, yọ egungun ati ki o ge sinu cubes.
2. Walnuts daradara lẹsẹsẹ jade, fo ati si dahùn o ni a pan lai epo. Nitori naa, won coarsely itemole nipa a mora ọbẹ.
3. Green apple fo, ti mọtoto lati ara ati irugbin apoti, ati ki o si ge diced ati sprinkled pẹlu lẹmọọn oje.
4. Seleri rinsed, ge sinu alabọde-won ati inki ni salted omi.

sise obe

To Waldorf saladi wa ni jade sisanra ti ati ki o dun, o gbọdọ fọwọsi pẹlu obe. Fun awọn oniwe-igbaradi ti a adalu ni a ekan-kalori mayonnaise, tutu adayeba wara ati Dijon eweko. Tun fi kun si awọn eroja ati turari (ata, iyọ), ati kekere kan lẹmọọn oje.

Bawo ni lati ṣẹda ati bayi awọn alejo?

Akoso Waldorf saladi jẹ rorun ati ki o rọrun. Lati ṣe eyi ni kan jin ekan ni Tan tan awọn cubes ti boiled fillet, sisun walnuts, alawọ ewe apple ati seleri ege. Daradara illa awọn irinše, wọn ti igba tẹlẹ pese obe. Eleyi yẹ ki o ṣee ṣe ni iwaju ti awọn taara kikọ sii ipanu si tabili.

Gbigbe awọn oriṣi ni lẹwa kremanku, o kọ awọn alejo ki o to awọn ifilelẹ ti awọn gbona satelaiti. Fifi gbogbo awọn ti awọn loke awọn ibeere, ti o ba wa daju lati gba a gan sisanra ti o si tutu appetizer.

Igbese nipa igbese ohunelo fun Waldorf saladi lai eran

Ti o ba ti o ba wa ni a ajewebe, o mura yi saladi le jẹ ati lai awọn lilo ti adie ọyan. O yẹ ki o wa woye wipe awọn isansa ti yi paati ni ko ki ṣe akiyesi.

Nítorí náà, fun ara-ipanu satelaiti ti a nilo:

• alabapade pitted ṣẹẹri - nipa 100 g;
• olifi kalori mayonnaise - nipa 100 g;
• beet gaari - 1 teaspoon;
• nipọn oily ipara - nipa 100 g;
• titun squeezed lẹmọọn oje - 2 ti o tobi ṣibi;
• alawọ ewe apples tumo si iye - 2 sipo.;
• seleri root - 400 g;
• Red àjàrà - nipa 100 g;
• walnuts bó - 20 g;
• dudu ata, iyọ - lati fẹran rẹ.

Ilana igbese igbaradi

Lati ṣe kan Waldorf saladi, a nilo kan jin ekan. O tan-kalori mayonnaise, nipọn sanra ekan ipara ki o si tú titun squeezed lẹmọọn oje. Gbogbo ti awọn wọnyi irinše ti wa ni intensively whisk whisk.

Gba to fluffy ati ki o isokan ibi-, ti a fi kun si awọn seleri root, eyi ti o jẹ ami-bó ati ki o rubbed lori kan isokuso grater.

Bakannaa, a lọtọ w ati ki o mọ ewe apples. Nwọn si ge sinu kekere cubes ati ki o tan ni gbogbo apoti. Ni afikun, awọn Wíwọ fi alabapade pupa àjàrà. O ti wa ni niya lati awọn eka igi, fara fo ati ki o ge ni idaji.

Lọgan ti gbogbo awọn eroja ti a ti ni ilọsiwaju ati ki o wa ni gbe jade ni kan ekan, won ni o wa kan ti o dara aruwo. Ipanu saladi lenu si o fi kekere kan suga, ata ati itanran iyọ.

Bi o si mú si awọn ẹbi tabili?

Ngbaradi a Waldorf saladi, o ti wa ni tan nipa kọọkan yinyin-ipara abọ. Kọọkan sìn ipanu dara si pẹlu alabapade cherries, pitted (o le lo tutunini, sugbon ti won gbodo je unfreeze), bakanna bi walnuts. Awọn ti o kẹhin paati ti wa ni tun fara mu. Rẹ lẹsẹsẹ lati idoti, daradara fo ninu a colander, ati ki o si dahùn o ni kan makirowefu adiro tabi ni a saucepan lai epo. Ni opin ti itemole walnuts tolkushkoy ni iṣẹtọ tobi crumbs.

Lati kun ati ki o ọṣọ Waldorf saladi julọ pelu ṣaaju ki ono si awọn ẹbi onje. Ti a ba se ina kan ipanu ni ilosiwaju, o le jo ati ki o padanu irisi wọn.

lati akopọ

Mọ lati Cook Waldorf saladi ni ile, ati nibẹ ni yio je ti nhu ati ki o lẹwa ipanu ni rẹ Iduro. Incidentally, yi atilẹba satelaiti o le kuro lailewu waye ani si awọn ajọdun ale.