Orange Jam - olorinrin desaati

Jam - a desaati, brewed lati eso tabi berries pẹlu gaari. Dajudaju, loni yi delicacy jẹ išẹlẹ ti ẹnikan le ohun iyanu ni itaja ta kan ti o tobi ibiti o ti o yatọ si jams. Sibẹsibẹ ti ibilẹ Jam ńṣe dara, ati diẹ wulo, nitori nigbati sise yi desaati hostess ko lo Oríkĕ eroja.

Cook awọn Jam, o le fere eyikeyi berries tabi eso. Ṣugbọn ti o ba awọn ibùgbé rasipibẹri tabi ṣẹẹri delicacy dabi itumo bintin, o le jẹ ti kii-bošewa dajudaju ati ki o Cook osan marmalade.

Fun ngbaradi iru a desaati le ṣee lo bi bó ati ki o unpeeled eso. Ninu awọn igbehin nla, o dara lati yan kan osan orisirisi pẹlu kan tinrin awọ-ara, ati ki o to ngbaradi oranges nilo lati wa ni daradara ti mọtoto pẹlu kan fẹlẹ.

Lati ṣeto awọn osan Jam lori awọn Ayebaye ohunelo, a nilo a kilo ti oranges, eyi ti o nilo kan ti o dara w ati ki o ge ni apa ti awọn ara lati stalk. Nigbana ni, kọọkan osan ge ni idaji ki o si yọ gbogbo awọn irugbin. O ṣe pataki lati yago fun ja bo okuta ni Jam, tabi ajẹkẹyin gba ohun unpleasant kikoro. Ki o si awọn gbaradi oranges ge si kere ege - cubes tabi ege. Nigbati gige oranges dúró jade pupo ti oje, ki o nilo lati ṣiṣẹ pẹlu awọn eso ife tabi saucepan lori to iyebiye ju ti wa ni wasted.

Bayi fun sise ṣuga. A pàtó kan nọmba ti awọn oranges ti a nilo idaji kan kilogram gaari, ati meji agolo omi. Fi awọn omi ṣuga lori ina, mu lati kan sise ati ki o yọ awọn froth nyara. Bayi tan awọn pese eso sinu omi ṣuga ki o si tú awọn gbà si kanna ni Ige ti osan oje. Cook osan Jam fun wakati meji ni kan gan kekere ina, saropo lati ko sisun. Thickened Jam dà sinu ni ifo pọn ati eerun soke eeni. Ati ki o le lẹsẹkẹsẹ lẹhin itutu waye yi dun itọju fun tii.

Orange Jam ati ki o boiled pẹlu orisirisi additives. Fun apẹẹrẹ, a pupọ dun desaati gba nipa gbigbe ni dogba oye oranges (bó) ati apricots. Ati awọn ti o le mura a aise Jam ti oranges ati gusiberi. Yi desaati ti o dara ni pe nigba ti ngbaradi offline ooru itọju, nitorina, gbogbo awọn vitamin ti berries ati eso ti wa ni pa dara.

Mura a Jam akara oyinbo. Ya kan kilogram ti gusiberi ati meji oranges. Osan mi, yọ awọn irugbin. Ki o si awọn berries ati oranges mince. Abajade puree flavored mix pẹlu gaari (si iye ti eso ti a nilo ọkan kilogram ti ọdunrun giramu gaari). Aruwo titi lẹhinna, titi ti suga ti ni tituka. Ki o si a decompose Jam ni o mọ pọn ati ki o bo lids ti mora polyethylene. Pa a nilo lati Jam ninu firiji.

Ṣugbọn osan Jam, awọn ohunelo ti eyi ti o je awọn lilo ti osan peels nikan. A gba kan awọn iye ti crusts lori oranges, fi wọn ni a pan ati ki o fọwọsi pẹlu omi. Sise Peeli fun mẹdogun iṣẹju, ki o si awọn omi ti wa ni drained ati ki o alabapade Peeli tú farabale omi ati tun awọn ilana meji siwaju sii ni igba. Iru ọpọ farabale iranlọwọ lati xo ti awọn kikoro.

Boiled sonipa oyinbo ti a ki o pulverized ni a idapọmọra tabi grinder. Si awọn puree fi awọn suga ni ipin kan ti ọkan si ọkan, ti o ni, iwon àkara ti a nilo ẹdẹgbẹta giramu gaari. Cook Jam ogoji iṣẹju, ki o decompose sinu bèbe.

Pupọ dun wa ati Jam pẹlu osan elegede. Lati ṣe awọn ti o, a nilo a kilo ti elegede, bó ati diced, fun sise porridge. Bakannaa o nilo lati mura meji oranges, nipa ọkan kilogram gaari ati mẹta-merin giramu ti citric acid.

Ge elegede peppered pẹlu gaari (awon ti o ni ife awọn dun Jam, le ya awọn 1-1.2 kg ti iyanrin, ati awon ti o fẹ a kere dun lenu le se idinwo ti 800 giramu). A ti wa ni nduro fun wakati kan diẹ titi ti elegede jẹ ki awọn oje. Nibayi, nu osan ati ki o ge ti o si sinu cubes, gba awọn oje. Fi awọn satelaiti pẹlu elegede lori ina, lẹhin ti awọn ṣuga õwo, fi awọn osan. Sise fun iṣẹju marun, ki o si tan si pa awọn ooru ki o si fun Jam duro 8-10 wakati. Cook titi jinna desaati ni meta tabi merin ni igba, ati ki o dà sinu bèbe.