Olu ni lọla

Olu - kan gan wulo ọja, niwon nwọn ni awọn kan ninu awọn pupo amuaradagba ati carbohydrate glycogen, ti o jẹ wa nikan ni eranko awọn ọja. Nitori ti yi igbo olu tun npe ni eran. Niwon sise olu ni lọla, nwọn beere fara rinsed ni tutu omi ati ki o ti mọtoto ti spoiled ati ki o inedible awọn ẹya ara. Dajudaju, o jẹ ti o dara ju lati lo titun ti gbe olu, sugbon o jẹ tọ considering pe won ti wa ti o ti fipamọ fun igba diẹ.

O tun le ra owo tutunini griby- ti won ti wa ni ti mọtoto ati ni kikun gbaradi fun sise.

A ni imọran ti o lati Cook sitofudi pẹlu olu ni lọla. A nilo:

100g eyikeyi ilẹ eran malu, 12 tobi olu, 5 gherkins, idaji ata, parsley, grated warankasi, mayonnaise bit, ata, turari, iyo.

Olu yẹ ki o wa ni daradara fo, ti mọtoto ati ki o yà lati awọn ese ti awọn fila. Lati inu awọn fila yẹ ki o wa daradara ti mọtoto, bi nwọn ti ni lati fi awọn stuffing. Bell ata ati pickles yẹ ki o wa ge sinu kekere awọn ege, parsley yẹ ki o wa finely ge.

Olukoni stuffing: olu ese ni lati gige, illa pẹlu minced eran, ewebe, pickles, ata. Akoko pẹlu iyo, fi awọn turari, mayonnaise ati itemole ata ilẹ. Gbogbo Mix daradara.

Kun Olu bọtini sitofudi ki awọn oke je kan kekere òke. Itankale lori kan yan bankanje, fi lori rẹ ijanilaya ati oke bo wọn pẹlu miiran bunkun bankanje. Beki awọn olu ni lọla yẹ ki o wa ni o kere 15 iṣẹju ni a otutu ti 200C, ki o si yọ awọn oke Layer ti bankanje, pé kí wọn kọọkan fungus grated warankasi ki o si fi pada ni lọla titi ti warankasi ti wa ni yo o ati sere browned.

Sitofudi olu ti wa ni pese si awọn tabili gbona.

Dajudaju, awọn ti o tobi nọmba ti Olu ilana ni lọla, o le ri ni Russian onjewiwa, bi awọn wọnyi igbo dwellers ti nigbagbogbo ti lalailopinpin gbajumo ni Russia. Olu ndin, sisun, stewed, boiled, pickled, salted. Gbogbo ilana fà si isalẹ lati iran si iran, afikun, ayipada, bi awọn kan abajade, ami awọn bayi ọjọ.

So fun wa bi o si Cook awọn olu ni ekan ipara.

A nilo:

A iwon ti olu (funfun, brown fila boletus, Aspen), bó ati ki o ge sinu kekere ege, 200 g alubosa, kan ti o dara spoonful ti bota, 200 g ekan ipara, sibi paprika, kekere kan coriander, ata dudu ata 1 sibi ti fenugreek Greek.

Alubosa Peeli ati ki o ge sinu kekere cubes. Jin to pan rọra ooru si oke ati awọn yo awọn bota ni o, fi awọn alubosa. Saute awọn alubosa lori kekere ooru titi ti nmu kan brown. O jẹ pataki lati aruwo igba, etanje lati iná lori awọn ọrun. Yọ pan lati ooru, fi awọn paprika, aruwo o pẹlu kan ọrun.

Awọn sisun alubosa pẹlu bota itankale alabapade olu, illa daradara. Simmer lori alabọde ooru fun iṣẹju 5 labẹ awọn ideri.

Ti o ba ti aotoju olu, nwọn yẹ ki o wa thawed ni tutu omi, ati ki o nikan ki o si fi wọn ni a ọrun. Mu fun iṣẹju diẹ iná ti warmed olu. Ki o si a sise ni ọna kanna ati pẹlu alabapade olu.

Ata ge sinu kekere cubes, tan o sinu pan. Ti o ba ti ito ni ko ti to, ki o si tú kekere kan omi ati ki o tẹsiwaju lati simmer fun miiran 20 iṣẹju ki o si fi iyọ, ekan ipara ati turari. Simmer olu ni ipara obe fun 10 iṣẹju lori kekere kan sipaki. Witnessing si awọn olu ni lọla ko ni iná. Ni opin ti awọn extinguishing ilana le wa ni fi dill.

Sibẹsibẹ, aye ko ni duro si tun, a titun ilana. A ni imọran ti o lati Cook awọn olu ni makirowefu, o jẹ rorun ati ti nhu.

Ya 250 g ti olu, clove ti ata, 100 g ti epo (ipara), iyo.

Olu yẹ ki o wa ti mọtoto, rinsed daradara, gige, fi ni kan pan, fi ororo ati ki o ge ata ilẹ. Akoko pẹlu iyo. Bo o si fi ninu makirowefu adiro fun 6 iṣẹju ni ga agbara, ati ki o tẹsiwaju lati aruwo fun 2 iṣẹju to pa.

Awọn ti pari satelaiti le ṣee lo bi ohun ominira, bi daradara bi a ẹgbẹ satelaiti to onjẹ.