Ohunelo ti ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ pẹlu kan pọọku iye ti turari

Eran n ṣe awopọ ti nigbagbogbo a ti kà awọn julọ ni ibigbogbo ni sise. Wọn ti wa ni yoo wa ni julọ onje ati igba mura fun awọn isinmi ati awọn ẹni. Bayi sisun ẹran ẹlẹdẹ belly jẹ ọkan ninu awọn julọ ti nhu awọn ẹya ara pẹlu o tayọ ooru itọju ọna. Ọpọlọpọ se ni rẹ sise gbiyanju lati lo awọn kere iye ti seasoning ati turari, ko si ikogun awọn ohun itọwo ti gidi eran. O ti tun niyanju lati lo a bankanje ati gigun ilana ti sise ni iwọn kekere. Ti o ni idi yi ohunelo sọ bi o si Cook ẹran ara ẹlẹdẹ ni lọla, wa ni awọn julọ ti aipe.

eroja

Lati mura o nilo:

- ẹran ẹlẹdẹ brisket - 1 kilogram;

- alubosa - 2 PC.;

- Ewebe epo - 2 tbsp. l.;

- iyo;

- ata.

ngbaradi eran

Akọkọ ti gbogbo, o yẹ ki o wa fo daradara eran. ti o nilo lati gbẹ si pa ki o si. O yẹ ki o wa woye wipe awọn eran yẹ ki o wa ti a ti yan alabapade ati ki o ko jiya lati didi. Tun nitori o jẹ pataki lati patapata yọ gbogbo awọn egungun. Ni iru awọn kan nikan nkan lati ṣe gige ni ijinna kan ti meji centimeters lati kọọkan miiran, ati ki o nikan ni apa ti awọn ara. Won ko ba ko ani gba lati awọn dada ti eran.

marinade

Siwaju ohunelo ẹlẹdẹ ẹran ẹlẹdẹ nilo processing turari ati marinade. Sibẹsibẹ, yi aṣayan din wọn lilo lati kan kere ati, nitorina, yẹ ki o wa gbekale ni a mora adalu ti ata ati iyo, eyi ti o ti fomi po pẹlu Ewebe epo. Ki marinade bi won ninu awọn gbogbo nkan ki o si fi o fun wakati kan ni itura ibi.

packing

Yi ohunelo fun ẹran ẹlẹdẹ brisket nilo ona pataki kan ti yan. Fun u, o gbọdọ akọkọ daradara ṣe laying lori kan yan dì. First, ni awọn oniwe-isalẹ shrouded bankanje. Nigbana ni, awọn boolubu ti wa ni ge ni idaji, ati awọn Abajade ege tan ni a sobusitireti. Lori wọn ki o si tan awọn eran. Bi iru, o ni yoo ni lati wa ni ndin, Ríiẹ oje ati alubosa kojosi.

yan

Ni kete ti awọn satelaiti ti wa ni akoso, o jẹ pataki lati fi ni kan preheated 160 ìyí lọla. Ohunelo ti ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ni imọran wipe awọn eran yoo duro nibẹ fun wakati meta, ṣugbọn iṣẹju mẹwa lati gba o setan. Awọn satelaiti ti wa ni ti a we ni aluminiomu bankanje ati ki o gbe ninu ẹya adiro ti o ti wa ni pipa Switched. Ki awọn eran ba wa ni laibikita fun awọn tẹlẹ pàtó kan otutu ati ki o yoo wa ni sisanra ti o si tutu.

kikọ sii

Ojo melo iru eran yoo wa pẹlu a garnish ti ẹfọ bi a akọkọ satelaiti. Bayi ni o yẹ ki o wa gbona ati ki o le ni kan kekere iye ti obe. Sibẹsibẹ, yi ohunelo ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ pataki ṣe ki a lenu ti awọn ifilelẹ ti awọn paati. Nitorina, awọn eran ti wa ni laaye lati dara ati ki o ge ti o sinu tinrin ege. Wọn ti wa ni yoo wa lori kan ti o tobi awo pẹlu kan ohun ọṣọ ti greenery. Bayi iru a satelaiti le ti wa ni ipo lori tabili bi ohun appetizer, sugbon o gbọdọ wa ni pese ni apapo pẹlu kan pupa gbẹ waini tabi okun ohun mimu. Awọn selifu aye ti iru eran ni o le wa nipa marun ọjọ, sugbon ni akoko kanna ti o gbọdọ wa ni refrigerated.