Ohunelo fun spaghetti bolognese.

Ni orilẹ-ede wa, ko si kere ju ni Italians ni ife pasita. Nwọn si deede han lori awọn tabili ti wa elegbe ilu. Ọpọlọpọ awọn gbagbo wipe lati Cook awọn spaghetti ni ko ju soro. Ni opo, awọn ọna ti o jẹ. Ṣugbọn nibẹ ni a gidigidi dun satelaiti ti a npe ni spaghetti bolognese. Ti o ba ti o ti sọ kò gbiyanju o, yi jẹ ẹya lailoriire ede aiyede yẹ ki o wa atunse.

Ohunelo fun spaghetti bolognese ni ko ju idiju, sugbon ni akoko ti o ko ni ni a iyipada. Yi satelaiti jẹ ẹya arinrin pasita pese sile ni ona pataki kan. Awọn oniwe orukọ ti o gba ni ola ti awọn ilu ti Bologna, be ni guusu ti Italy. Fun igba akọkọ awọn spaghetti bolognese jinna nibẹ. Lakoko obe fun spaghetti bolognese ti a ti pinnu šee igbọkanle fun miiran satelaiti ti a npe ni fettuccine. Spaghetti bolognese ni o ni ọpọlọpọ egeb ni ayika agbaye. Yi satelaiti ni nutritious ati ti nhu. Julọ ṣe pataki, mo bi o si Cook spaghetti bolognese.

Akọkọ ti gbogbo, o nilo lati daradara Cook awọn spaghetti ara wọn. Eleyi jẹ ọkan ninu awọn irinše ti aseyori. Nítorí, awọn ohunelo spaghetti bolognese ni atiranderan lati wulo itoni lori awọn ti o tọ sise pasita ara. O nilo lati rii daju wipe awọn pasita ko ni Stick papo. Olokiki olounjẹ so lati nìkan fi awọn omi ninu eyi ti o Cook wọn, awọn Ewebe epo. Lẹhin opin ti sise pasita nigbagbogbo jókòó ni a colander. Ni ibere lati daradara Cook awọn spaghetti o nilo lati ya a to tobi iye ti omi.

Spaghetti bolognese ohunelo ni o ni kan diẹ awọn aṣayan. Sugbon nikan kan Ayebaye. Iwọ yoo nilo ilẹ eran malu (100 giramu), ọkan alubosa, ọkan clove ti ata, meji teaspoons ti pastas, meta kekere tomati, kan fun pọ ti si dahùn o Basil, si dahùn o oregano ati suga, meji tablespoons dandan pupa waini ati 80 giramu ti spaghetti. Eleyi je ngbaradi a akojọ ti awọn ọja ati ọkan tabi meji servings ti spaghetti bolognese.

Ni ibere lati ni ibamu pẹlu awọn ohunelo ti spaghetti bolognese, o jẹ pataki lati din-din ilẹ eran malu ni kan ti o tobi skillet lori alabọde ooru ati ki o mu o si brown. Jẹ daju lati imugbẹ awọn excess sanra akoso, ati ki o si ti o le fi ge ata ilẹ ati alubosa. Lẹhin iṣẹju diẹ fi awọn tomati, ewebe, tomati lẹẹ, pupa waini ati gaari. Akoonu búrẹdì gbọdọ wa ni mu lati kan sise. O ni lati ipẹtẹ o fun nipa 30 iṣẹju, bo pẹlu kan ideri, ki awọn obe ti thickened. Ni akoko ti, bi awọn jinna obe Cook rẹ pasita o ti tọ. Wọn ti wa ni gbe jade lori awo ati ki o gbe lori oke ti obe. Spaghetti bolognese dara lati je lẹsẹkẹsẹ lẹhin sise.

Nibẹ ni miran ohunelo fun spaghetti bolognese. Lati mura marun ipin ti ṣe awopọ, gbọdọ ya idaji kan kilo ilẹ eran malu, 200 giramu ti mu ẹran ara ẹlẹdẹ, 2 alubosa 2 Karooti, 3 cloves ti ata, 2 ege ti seleri, 150 giramu ti pupa waini (gbẹ), 400 giramu ti tomati, 75 giramu warankasi 2 tablespoons lẹẹmọ 3 tablespoons olifi epo, ewebe, iyo, ata, oregano.

Ni kan jin pan ti o nilo lati tú awọn olifi epo, ooru o, ati ki o si din-din o finely diced ẹlẹdẹ. Ki o si fi awọn stuffing. O nilo lati nigbagbogbo aruwo awọn akoonu ti ti pan. Lọtọ nilo lati gige awọn ata ilẹ ati din-din o. Ki o si propassirovat ati awọn iyokù ti awọn ẹfọ. Abajade Ewebe adalu yẹ ki o fi si ara ẹlẹdẹ ati ki o soseji eran. Ki o si ni a pan fi titẹ awọn tomati ati awọn tomati lẹẹ. Awọn preheated adiro jẹ pataki lati fi awọn pan pẹlu bolognese obe daradara ti idapọmọra. Bo awọn oniwe-ideri jẹ ko wulo, paapa ti o ba awọn akoonu ti wa ni parun laarin wakati kan. Ninu ilana yi, aruwo awọn obe, ki o ti wa ni ko sisun kan tọkọtaya ti igba. Nigba ti o ti omi yoo wa nibe - awọn obe ti šetan. Sin o si tabili nilo lati spaghetti, grated warankasi ati ki o ge ọya.