Bi o si Cook ọdọ-agutan chops ni multivarka

Ọdọ-agutan jẹ gidigidi gbajumo ninu awọn Caucasian onjewiwa. O ni o ni kan iṣẹtọ o dara lenu ati ki o mú nla orisirisi ti ooru itọju. Ni idi eyi, sisun ọdọ-agutan chops jinna ni multivarka ko gan gbajumo nitori si ni otitọ wipe ọpọlọpọ ni o wa ko ni anfani lati tọ gbe soke ni pataki turari ati ki o ṣeto awọn ti o fẹ mode.

eroja

Lati mura o nilo:

- aguntan chops - 2 kg;

- Alubosa - 2 PC.;

- Karooti - 2 PC.;

- ata - 1 ori;

- Korri;

- dahùn Basil;

- ilẹ paprika;

- dahùn o ata;

- omitooro;

- iyọ.

pickling

First, o nilo lati ṣeto awọn eran. To aguntan egbe ni multivarka gba ko nikan sisanra ti, sugbon tun lẹwa, ti won nilo lati ge daradara. Lati ṣe eyi, ti won ti wa ni niya sinu olukuluku ona ati ayodanu apa ti awọn egungun. Lẹhin ti, awọn eran ti wa ni daradara fo ati parun gbẹ lilo a iwe toweli.

Nigbana ni, a adalu ti iyọ, paprika, Korri, si dahùn o ata ati Basil. O nilo lati fara bi won ninu awọn eran, sugbon ni akoko kanna rii daju wipe awọn turari lọ laisiyonu. Lẹhin ti o, o ti wa ni sosi lati marinate fun wakati meji.

igbaradi iṣẹ

Nigba ti o infuses awọn ẹran, nu awọn Karooti ati ki o ge o pẹlu awọn alubosa ni husk sinu tobi awọn ege si wọn ati ki o pese aguntan chops. Ohunelo ni multivarka je lọtọ roasting wọnyi ẹfọ lai epo titi a kekere blackening. Ki o si o kan nilo lati wa ni pese ati marinated eran to o wa nibẹ je kan erunrun.

igbaradi

Ni ipele yi, awọn eran gbọdọ wa ni gbe o ti tọ. Gbogbo awọn ọdọ-agutan chops ninu multivarka yẹ ki o wa gbe ki awọn egungun ti wa ni ni oke, ati gbogbo awọn ona yoo wa ni ni wiwọ aba ti papo. Naa gbe therebetween sisun alubosa ati karọọti. Tun akopọ ati ki o halved ata cloves.

Nigbana ni, aguntan chops multivarka dà sinu omitooro eyi ti a ti tẹlẹ adalu pẹlu seasonings iṣẹku. Ni idi eyi, awọn ito ipele yẹ ki o wa iru awọn ti o bo gbogbo awọn ẹran, nto kuro ni dada ti awọn egungun. Ki o si fi awọn ẹrọ "quenching" mode, pa ideri ki o si jinna satelaiti fun 90 iṣẹju. Ninu apere yi o ni ko niyanju lati ṣii ẹrọ.

Lẹhin ti akoko yi ni ọdọ-agutan chops ni multivarka yẹ ki o wa ni kikun gbaradi. Eleyi le wa ni wadi nipa yiyo wọn lati eiyan. Ti o ba ti yi yoo ṣee ṣe lai isoro, ti awọn ẹran ti wa ni jinna, sugbon nigba ti ya lọtọ nkan wa pẹlu isoro ati duro si awọn elomiran, ki o si ti o nilo lati beki awọn satelaiti fun miiran idaji wakati kan. Nigbati awọn egbe ni o wa setan, wọn wa ni kuro lati Multivarki ati gbe jade lori farahan.

kikọ sii

Lati yi satelaiti tabili Sin nikan gbona pẹlu kan garnish ti a ndin ọdunkun tabi iresi. O le wa ni yoo wa alabapade cucumbers tabi awọn tomati, ati bi ohun ọṣọ lati lo alawọ ewe coriander tabi parsley. Bi awọn kan nkanmimu asa ti lo pupa waini, ṣugbọn o le wa ni je Ewebe ati eso ajara oje bi o fẹ. Iru egbe gbogbo sin bi a akọkọ satelaiti.