Bawo ni o ṣe le ṣe itunlẹ irọlẹ Japanese jakejado: ohunelo pẹlu fọto kan

Ninu àpilẹkọ yii, a fẹ lati sọrọ nipa bi a ṣe pese opo omeletan Japanese. Ni gbogbogbo, ni Japan yi satelaiti ti pese ni awọn iyatọ meji. Ijẹ ti orilẹ-ede ti a npe ni omuraisu. Ati awọn omelet ti a pese ni ọna ti oorun ni a npe ni "omurtse". Japanese satelaiti wa ninu ti awọn sisun iresi, ẹyin dà. O jẹ ẹran ti a ma npọ sii, nigbagbogbo adie. Omuraysu wa pẹlu ketchup. Awọn satelaiti paapaa ni itan tirẹ. O gbagbọ pe igba akọkọ ti o fi silẹ ni 1902 ni ounjẹ ounjẹ Tokyo. Oludari ile-iṣẹ naa nigbati o ba ngbaradi ipada kan ya ero naa lati inu igbadun chakin-zushi ti atijọ (ni otitọ o jẹ iresi sushi, eyi ti a fi sinu iwe ti omelet).

Rice omelette: ohunelo

Jẹ ki a ṣe apejuwe bi awọn ti nreti n ṣetan.

Eroja:

1. Ọkan tabi meji agolo ti boiled iresi.
2. Ọkan adie igbaya.
3. Awọn eyin meta.
4. Ọkan alubosa.
5. Shiitake olu (le wa ni ya alabapade tabi si dahùn o, nigbati awọn aini rẹ le ti wa ni rọpo nipasẹ awọn miiran olu) - ½ ago.
6. Ọkan ata ata chili.
7. Bota - 25 g.
8. Ketchup.
9. Awọn tomati ṣẹẹri meji bi ohun ọṣọ.
10. Iyọ.
11. Greenery

Igbaradi ti iresi omelette

Omelet iresi ti ṣe ni kiakia, nitorina o yoo mu awọn sise rẹ ni kiakia. Lati bẹrẹ pẹlu, o yẹ ki o yọ bota naa ni apo frying, lẹhinna fry awọn chilli ati alubosa titi o fi jẹ asọ.

Atun agbọn ti wa ni daradara ti wẹ ati ge si awọn ege, lẹhin eyi ti a gbe tositi si ẹfọ. O dara fun iru idi bẹẹ ni o dara wok. Adie din-din titi funfun, a tun fi awọn olu olu kun. Lẹhin iṣẹju diẹ, o le fi boiled iresi. Lẹhinna gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu ati ki o kún pẹlu ketchup. Awọn ọja yẹ ki o wa fun iṣẹju pupọ lori ina, lẹhin eyi ti a gbọdọ yọ pan kuro lati ina. Ti o ba fẹ, o le fi awọn ata ilẹ kun, ti eyi, dajudaju, kii yoo jẹ ounjẹ kan, ti a ṣeun fun ounjẹ owurọ.

Nigbamii, mu awo frying ti o mọ, yo bota lori rẹ ki o si ṣajọ lori omelet ti o wọpọ julọ. O ṣe pataki ni otitọ pe awọn Japanese ko lu awọn ọmu pẹlu onisọpọ tabi orita, bi a ṣe ṣe. Nwọn si rọra tẹra wọn pẹlu awọn igi gbigbọn, paapaa ni akoko ti o ba jẹ pe adalu ti wa tẹlẹ ninu apo frying. Ni kete ti omelette ti ṣetan, a tan adalu ti a pese tẹlẹ lọ si arin julọ ati ki o tan gbogbo rẹ pọ ni irisi apoowe kan tabi apẹrẹ kan. Ti o ko ba le ṣe bẹ, lẹhinna o le bo ori oke iresi pẹlu omelette ati ṣe ọṣọ ẹja pẹlu ọya, ẹfọ ati ketchup. Nitorina a ti ṣetan oṣere omee wa. Bi o ṣe le ri, ko si nkankan ti o nira ninu igbaradi rẹ, ṣugbọn satelaiti ṣan jade diẹ ni itẹlọrun nitori niwaju eran, iresi ati ẹfọ. O jẹ fun idi eyi pe o ṣee ṣe awọn omeleti iresi gẹgẹbi imurasilẹ nikan sita ni eyikeyi akoko.

Oyacodone - omelette pẹlu adie ati iresi: awọn eroja

Bawo ni lati ṣe oṣupa omelet ni Japanese? A fẹ lati fun ọ ni ọna miiran ti sise.

Eroja:

1. Ọkan alubosa.
2. Adiye adie - 350 g.
3. Idaji gilasi ti iresi.
4. Awọn tablespoons meji ti gaari.
5. Soy obe - 6 tbsp. L.

Bawo ni a ṣe ṣetan oyacodone?

Lati ṣeto panlet iresi kan, gbin pan ki o frying ki o si tú omi si mẹfa ti obe (soya) ati ki o din alubosa, ge sinu awọn oruka. Fi sii ni o nilo fun awọn ounjẹ nikan nigbati awọn obe ba bẹrẹ lati ṣun. Lati oke, a yoo ge alubosa pẹlu gaari ati, igbiyanju, a yoo ṣetan fun iṣẹju diẹ.

Siwaju sii awọn eegbọn adie ge sinu awọn ege kekere, ṣugbọn kii ṣe kekere. Ni fọọmu ti a pari, awọn ẹran gbọdọ wa ni sisanra. Adie yẹ ki o fi sinu apo frying ati ki o darapọ pẹlu obe. Lọgan ti eran jẹ funfun, o le wa ni titan si apa keji, o nilo iṣẹju diẹ diẹ lati pa.

Ni ọpọn ti o yatọ, awọn ọṣọ yẹ ki a lu si ibi-iṣọkan kan, ṣugbọn iyọ ko yẹ ki o fi kun, niwon ọsan soye ninu eyi ti a da eran naa jẹ tẹlẹ to ni iyọ. Epọ adalu dà sinu pan pẹlu adie ki gbogbo oju naa bori pẹlu rẹ. Next, bo awọn n ṣe awopọ pẹlu ideri kan. A ti ṣe igbọnmọ omelet fun diẹ ẹ sii ju iṣẹju mẹrin, lai dapọ awọn eroja.

Gbẹ alubosa alawọ ewe. Lori awo ti o wa ni sisun iresi ni irisi òke kan, ati lori oke fi omelet kan sibẹ ki o si fi wọn wọn pẹlu ewebẹ alubosa. A ṣe awopọ sita naa.

Ọnà miiran lati pese opo omega Japanese kan

Rice omelet (ohunelo pẹlu awọn fọto, wo awọn article) le die-die paarọ iyipada irinše. Yatọ ko yẹ ki o jẹ ketchup, iresi ati awọn eyin ti a ti daru. Gbogbo awọn ọja miiran ni a le yan lati lenu. Ko buru jẹ omelette pẹlu soseji.

Eroja fun kikun:

1. Soseji - 200 g.
2. Boiled iresi - 3 tbsp. L.
3. Awọn ọya.
4. Awọn ohun elo itanna.
5. Ketchup.

Eroja fun awọn omelets:

1. Awọn tablespoons meji ti wara.
2. Awọn eyin diẹ.

Ni akọkọ, jẹ ki a pese kikun naa. Ge awọn soseji sinu awọn ege. Gọ ọya. Nigbamii, fi ẹṣọ sọfẹlẹ ni soseji lori panṣan frying ti o gbona lori epo sunflower, fi iresi ati illa jọ. Nigbana ni tú ketchup, fi turari ati ewebe. A yoo pa gbogbo awọn eroja fun pipa iṣẹju meji diẹ ki o si yọ pan-frying kuro ninu ina.

Ni ọpọn ti o yatọ, awọn ọbọ gbọdọ wa ni pipa nipasẹ fifi wara ṣe. Akara adalu dà sinu iyẹ-frying kan ti o gbona ki o si ṣafa omelet kan. Nigbati apa isalẹ rẹ yoo duro diẹ diẹ, ati pe oke naa yoo wa ni tutu, ọkan nilo lati fi ẹja naa sinu idaji kan. Apa keji pẹlu iranlọwọ ti ẹtan kan ni a bo pelu iresi ati soseji. Oṣirisi gbọdọ jẹ pipa fun iṣẹju diẹ diẹ. Lẹhinna o le fi si ori awo kan ki o si sin i lori tabili, ti o ṣe pẹlu ọṣọ ati ketchup.

Awọn ẹya ara ẹrọ ti omelette Thai

Oṣere omeelamu Japanese jẹ isopọ ila-oorun ibile. Ni igbaradi rẹ, ko si awọn iṣoro pupọ. Awọn ọja ti o rọrun julọ lo. Awọn olugbe ti Japan pese apẹrẹ omelette kan lori frying pan ti fọọmu onigun merin. Ati ki o tan awọn ẹyin pancakes pẹlu ibile awọn igi lori. A le lo panẹẹti tabi pancake pan ati ọkọ. Si Olubani Ilu Olutọju japẹ Atunṣe ti o ni ọkọ tabi wasabi. Wọn le paarọ rẹ pẹlu ketchup pẹlu ewebe tabi obe ọra ipara pẹlu ata ilẹ. Ni apapọ, awọn aṣayan pupọ wa fun sise. O le ṣàdánwò pẹlu irinše ara rẹ, yiyan wọn fun itọwo rẹ.

Ni afikun, awọn ẹtan pupọ wa ti sise. Nitorina, fun apẹrẹ, iresi yẹ ki o wa ni sisun fun tọkọtaya, lẹhinna o yoo tan jade, o si ṣeun ni omi - nigbagbogbo pa pọ. Ti o ba lo obe obe, lẹhinna o ko nilo iyọ, bibẹkọ ti satelaiti le tan lati wa ni salẹ. Mọ iru awọn eeyan yoo jẹ ki o ṣee ṣe lati ṣun nkan ti o jẹ ti o dara ju omelet.