Obe fun pasita ninu awọn ile ijeun yara: a apejuwe ti awọn igbaradi ati eroja

Lọwọlọwọ, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi awọn aṣayan fun àgbáye sise pasita. Ẹnikan nlo awọn wọpọ-itaja ketchup ati mayonnaise, abele ipalemo fun igba otutu awọn ololufẹ ti wa ni yoo spaghetti pẹlu lecho ati Salads bi "Arakunrin Bence", ati otitọ gourmets fẹ lati Cook kan orisirisi ti olokiki sauces bi béchamel tabi bolognese. Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn yoo ti gba pe awọn ohun itọwo ti ewe, ni ko kan aropo fun eyikeyi miiran sise masterpieces. Iranti ile-iwe tabi kọlẹẹjì years, a ti wa ni y'o si iranti ati apejo ni ile-iwe canteens. Won akojọ ti ko ba spoiled nipasẹ awọn oniwe-orisirisi ati ogo, ṣugbọn mura kanna dun boga tabi pasita, pẹlu eyi ti a ni won mu si awọn ile-iwe Cook, ko ki ju rorun. Obe fun pasita ninu awọn ile ijeun yara - o gan ṣee ṣe lati Cook ni ile idana? Jẹ ká gbiyanju.

brown obe

Ohun ti ṣẹlẹ iru kan imọlẹ pupa awọ ti awọn gravy? Gbogbo ikoko ti wa ni o wa ninu awọn igbaradi ọna ti ọkan ninu awọn oniwe-akọkọ eroja - iyẹfun. Ohunelo obe fun pasita ninu awọn ile ijeun yara dandan je frying iyẹfun ati ororo si iru ohun iye ti gbogbo ibi ti di dudu brown. Yi ifosiwewe ni ipa lori awọn reddishnesses gravy, ketchup ati ki o ko, bi ọpọlọpọ awọn gbagbo, sugbon yi ọja le tun mu a ipa.

Pataki Ilana

A o rọrun obe fun pasita ni jinna gan nìkan ni ile ijeun yara. Ti o ba fẹ kan ti o rọrun ati ki o rọrun obe si satelaiti, ki o si ti o yoo nilo awọn wọnyi awọn ọja:

• Iyẹfun - 3 tbsp. l.
• Epo tabi jigbe sanra lati pan - kanna bi ati iyẹfun.
• Gbona omi (le ṣee lo bi arinrin omi tabi omitooro) - 2 adalu.
• A pọ ti iyo.

Bíótilẹ o daju wipe yi obe fun pasita ninu awọn ile ijeun yara nbeere awọn lilo ti a dín ibiti o ti ọja, awọn oniwe-igbaradi ni ko ki o rọrun. O ṣe pataki lati ni ibamu pẹlu gbogbo awọn ti yẹ lati gba awọn ti o fẹ aitasera ti awọn obe je ko ju tinrin tabi, Lọna, aṣeju nipọn. Niwon awọn obe si awọn pasita bi o ni kiakia pese sile ni awọn ile ijeun yara, o jẹ wuni lati wiwọn jade ni ọtun iye ti awọn eroja ṣaaju ki o to ye taara si awọn oniwe-ẹda.

Ririn

Ilana sise bẹrẹ pẹlu yo epo. Pa ohun oju lori iná agbara - awọn sanra ko ni iná on, nitori ki o si awọn ohun itọwo yoo wa ni spoiled gbogbo gravy. Nigba ti o ti bota ti wa ni patapata yo o, o gbọdọ wa ni kuro lati ooru ati ki o fi awọn iyẹfun. Illa awọn meji eroja ni o wa ti o dara ju pataki whisk, ni ibere lati yago fun lumps. Bayi pan, eyi ti ṣe gbogbo awọn ti awọn wọnyi awọn sise, lekan si fi iná. Gravy gbọdọ wa ni nigbagbogbo saropo ki o ko ni Stick. Ranti - awọn ti o gun yoo jẹ ki o yan, awọn diẹ han gidigidi ati ki o ọlọrọ dudu brown obe ere. Yi ti ni atẹle nipa maa ṣe sinu pan omitooro. Tú idaji kan ife ti omi ni akọkọ, gbogbo illa daradara ki o si jẹ gravy pada awọn oniwe-tele otutu. Ki o si ṣe kanna fun 3 siwaju sii ni igba. Obe fun pasita ninu awọn ile ijeun yara ninu fifi eyun eran malu omitooro, eyi ti o ni awọn kan ti iwa imọlẹ awọ ati adun, sugbon ani ninu awọn isansa ti awọn oniwe-boiled omi le ṣee lo. Nígbà tí gbogbo àwọn omi ti wa ni a ṣe sinu pan ati awọn obe ba si sise kan, din iná ti o nilo kekere kan agbara, ati ki o tẹsiwaju lati simmer titi ti gravy titi ti o acquires awọn pataki thickish aitasera. Ṣaaju ki o to yọ awọn satelaiti lati adiro, fi kekere kan iyo ati illa ohun gbogbo fara. Ni kete ti awọn obe si awọn pasita ni ile ijeun yara lati wa ni pese sile, o le kuro lailewu lo o bi a obe. A gba bi ire!

to ti ni ilọsiwaju aṣayan

Ko nikan ni awọn loke ona ti wa ni ngbaradi obe fun pasita ninu awọn ile ijeun yara. Apejuwe kan ti a keji irisi ti awọn oniwe-igbaradi ni ko paapa yatọ si lati ipò, ṣugbọn awọn ohun itọwo yoo esan di oro sii. Fun awọn igbaradi ti nilo:

• 5 g iyẹfun;
• 10 milimita ti yo o bota;
• 100 milimita ti omitooro;
• 5 g ti karọọti;
• 2 g ti alubosa;
• A kekere suga ati iyo.

Awọn wọnyi ti yẹ gba lati mura 100 g ti obe. Bi fun sise, gbogbo awọn ti o bẹrẹ pẹlu gígé alubosa (gige o bi finely bi o ti ṣee jẹ pataki) ati Karooti (o jẹ dara lati grate). Ẹfọ yẹ din-din ninu epo titi titi ti won soften. Bayi a yẹ ki o gba awọn iyẹfun. Awọn oniwe-dara lati din-din (ma ko fi epo) lori kan gbẹ frying pan titi ti nmu kan brown, saropo nigbagbogbo. Ki o si o nilo lati maa fi awọn iyẹfun si awọn omitooro, ati ki o sere jinna ẹfọ, fi iyo ati gaari. Abajade obe ni pataki lati sise, ati ki o rubbed nipasẹ kan sieve, ki o wa ni isokan. Ati ki o nikan lẹhin ti o yẹ ki o wa fi kun si o epo. Nhu obe fun pasita ti šetan ninu ile ijeun yara!

tomati aṣayan

Ti o ko ba ro njẹ pasita lai ketchup, ki o si yi aṣayan ni fun o. Maa ko ni le bẹru, nitori ti awọn afikun ti tomati obe, on kò si padanu awọn oniwe-atilẹba "ile-iwe" adun. Lati mura iru kan gravy, o gbọdọ akọkọ-din iyẹfun titi ti nmu kan brown, ati ki o illa o pẹlu tutu omi ni kan saucepan. Si awọn orin ti o fẹ lati fi kekere kan tomati lẹẹ. O le sere iyo awọn obe ati podsaharit. Ni irú fun kekere - lati fi awọn ikoko lori adiro, ki o si hó din ooru ati ki o Cook titi nipọn.

igbadun version

Ro bi o si mura eran obe fun pasita ninu awọn ile ijeun yara. Fun apẹẹrẹ, iru kan ogun ti ikede yi obe je awọn lilo ti awọn wọnyi eroja:

• eran malu (nipa 1 kg);
• 2-3 alubosa;
• tomati obe (nipa 2 tbsp ..);
• iyẹfun (kanna);
• ghee (kanna);
• Turari - iyo, ata, Bay bunkun.

Ngba lati igbaradi. Lati bẹrẹ lati dubulẹ jade lori awọn aso-comminuted malu gbona frying pan ati sisun titi ti o rosy awọ. Ki o si ona ti eran yẹ ki o wa gbe ninu pan ninu eyi ti won yoo ti paradà wa ni parun. Ni akoko kanna ba wa ni parched alubosa ni a frying pan. Next alubosa tun lọ sinu ikoko, ni ibi ti nibẹ ni tun ni 4 agolo omi. Gbogbo awọn yi gbọdọ wa ni ipẹtẹ fun 40 iṣẹju lori kekere ooru. Ki o si Cook awọn iyẹfun. Bawo ni lati din-din si sọ fun loke ni awọn apejuwe ti awọn aṣayan miiran gravy. Nigba ti o ti onje yoo gba kan ti nmu kan awọ, o jẹ pataki lati fi 3 agolo ti eran malu omitooro ati ki o illa ohun gbogbo titi ti dan. Bayi ni obe ti wa ni afikun si awọn eran. Awọn pan yẹ ki o wa ni daradara gbe ati turari. Fi awọn obe to rọ lori adiro fun 20 iṣẹju. Yum!

sitashi aṣayan

Ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ro pe o ti dara lati ropo iyẹfun pẹlu awọn ẹda ti iru kan obe lori oka sitashi. Nwọn nìkan sisun alubosa (ma pọ pẹlu Karooti), ki o si fi kun si awọn pan 2 tablespoons tomati lẹẹ, gravy siwaju kun si farabale omi ati awọn ami-tuwonka sitashi ni tutu omi (nipa 1 tbsp. L.), Ati ki o boiled titi gbogbo thickened.

Ewebe version

Awọn ololufẹ ti ni ilera ounje tun le wá lati lokan fun pasita obe ninu ile ijeun yara. To awọn ipilẹ irisi obe le kuro lailewu fi itemole tomati ati ata, awọn ewa ati Ewa. Lenu awọn gravy lati yi yoo ko ikogun, sugbon nikan ni yio je diẹ igbaladun fun o. Lero free lati ṣàdánwò ki o si yan aṣayan kan lati fẹran rẹ.