Iru o yatọ si obe. A ohunelo fun gbogbo lenu

Ni mimu soke lori awọn igbaradi ti awọn orisirisi n ṣe awopọ, a ma gbiyanju lati ṣe wọn tastier. Yi iranlọwọ wa lati obe, a ohunelo eyi ti o le yan lati ba gbogbo lenu. O le jẹ Ewebe, eran, eja ati Olu. White obe ti wa ni ngbaradi diẹ igba tabi obe "Bechamel". Awọn ọja fun awọn oniwe-igbaradi ti wa ni ti beere ni ko Elo, ṣugbọn awọn ifarahan ati ki o lenu ti awọn awopọ ti wa ni significantly dara si.

Gbogbo eniyan rántí awọn ohun itọwo, sugbon ni ile yi obe bi ninu awọn ile ijeun yara ti awọn ile-iwe tabi osinmi, o wa ni jade alaiwa-. Ati gbogbo nitori ile na, a gbiyanju lati fi si yi satelaiti a orisirisi ti ewebe ati awọn wá lati ṣe kan oto adun. Ni ounjẹ, lori awọn ilodi si, ohun gbogbo ti wa ni muna calibrated. Ati ti o ba ni awọn ohunelo fun lati fi kan lapapọ ti 30 giramu ti epo, ki o si jẹ ki Elo ati ki o yoo wa ni fi kun. Ṣugbọn yi ni ko nipa wa. A ma ya sinu iroyin awọn abuda ati fenukan ti gbogbo ìdílé. Obe, a ohunelo ti o jẹ fere nigbagbogbo yatọ die-die, o wa ni jade kọọkan akoko pẹlu kan ọlọrọ lenu ati aroma.

Jẹ ká wo ni orisirisi awọn aṣayan fun igbaradi ti gravy. Jinna arinrin iwo, ṣugbọn kíkó wọn ni gbogbo ọjọ titun kan gravy, o yoo ni anfani lati ifunni ebi mi orisirisi fun igba pipẹ. Maa ṣe gbagbọ mi? Jẹ ká wo.

Obe ohunelo pẹlu onjẹ.

O nilo eyikeyi eran. Yi le jẹ adie, eran malu, ẹran ẹlẹdẹ tabi ehoro. Tun nilo alubosa, karọọti, ata ati iyo, Ewebe epo ati kekere kan ata ilẹ. Awọn nọmba ti irinše ya lori lakaye da lori awọn ohun itọwo ati niwaju awọn ọja ninu firiji.

Ge awọn eran sinu kekere awọn ege, awọn ti o dara ju duro. Sisun si kan agaran lori epo, ki o si tú omi ki o si fi si ipẹtẹ. Olomi gbọdọ jẹ gangan bi gun to bi pataki lati bo eran. Nigba ti o ti wa ni pese sile, a nu awọn ẹfọ bó. Alubosa, Karooti, ata, minced. O le jiroro ni ge sinu awọn ila tabi mince.

Ewebe adalu gbọdọ wa ni simmered ni a Ewebe epo, ki o si fi si awọn eran. Fi seasoning to lenu. Gravy illa. Ti o ba ti ni yi Duro, a gba a bibajẹ gravy. Sugbon o le wa ni thickened o ba fẹ. Lati ṣe eyi, ya a tablespoon ti iyẹfun ati ti fomi po pẹlu omi si aitasera ti awọn esufulawa fun pancakes. Abajade omi pouring kan tinrin san sinu kan gravy, si tun saropo. Cook fun nipa iṣẹju marun ki o si yọ kuro lati ooru. A ta ku fun miiran iṣẹju mẹwa, dubulẹ jade ni iwo lori kan awo ki o si tú awọn obe lori oke ti eran.

Obe ohunelo pẹlu eja.

A yoo nilo ọdunrun giramu ti eyikeyi eja, igba giramu ti okun amulumala ninu awọn didi, ọkan ata, ọkan alubosa, mẹrin eyin ti ata, mẹta tomati, kan gilasi ti oje tomati, turari ati iyo lati lenu. Lati bẹrẹ, ko gbogbo awọn ẹfọ lati rind ati awọn irugbin, ati eja fillets lati awọn egungun. Ge awọn alubosa sinu idaji oruka. Iyipada tomati sinu cubes ati ata ni eni. Ata ti wa ni kọja nipasẹ awọn tẹ.

Awọn eja din-din alubosa on a Teflon pan lai epo. Ya kan kekere saucepan ki o si tú sinu rẹ tomati oje. Báyí omi si sise ati ki o lẹsẹkẹsẹ fi frying eja, tona amulumala, turari ati iyo. Sise ni ko siwaju sii ju 10 iṣẹju. Fi awọn ata, aruwo daradara ati ki o yọ kuro lati ooru. Ntenumo-labẹ ideri fun miiran iṣẹju mẹwa. Bayi o le dubulẹ jade ni iwo on a la carte ṣe awopọ ati agbe obe.

Ni a iru ona ti o wa ni ngbaradi obe pẹlu olu. Ati gbogbo awọn ti a ro ni irú ti Ewebe gravy lori bouillon cube. A yoo nilo ọkan karoti ati alubosa, ọkan kú, a spoonful ti ọdunkun sitashi, ati tomati lẹẹ ati idaji kan gilasi ti omi. Ko awọn alubosa ati Karooti bó ati ki o itemole. Din-din awọn ẹfọ ni Ewebe epo titi tutu.

Awọn teacup ajọbi bouillon cube. Fi kan ojutu sisun ẹfọ ki o si simmer fun nipa iṣẹju mẹwa. Dilute a spoonful ti sitashi idaji kan gilasi ti omi. Tú awọn Abajade adalu ati tomati lẹẹ ni a pan, si tun saropo. Cook titi gravy nnipọn sii. Ti o ba ti o ba fẹ lati gba kan isokan gravy, o yẹ ki o wa ni parun pẹlu ti ibeere ẹfọ nipasẹ kan sieve.