Ni ilera ati ki o dun mimu - kvass

Kvass ni a ibile mimu ti Russian onjewiwa. Ohun ti dara ọna lati freshen soke ninu ooru lai nfa eyikeyi ipalara si ara ju kan SIP ti yi dun ati ni ilera idapo? Yato si ti nhu lenu, kvass ni o ni a iwongba ti oto mba ini ati ki o jẹ ọkan ninu awọn julọ ni ilera ati nutritious ohun mimu. Tiwqn kvass pẹlu ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni: irawọ owurọ, magnẹsia, kalisiomu, Vitamin B, lactic acid, ati awọn ibaraẹnisọrọ amino acids. Nitorina, ni awọn eniyan ogun, ti o ti lo ni awọn itọju ti beriberi. Awọn nkanmimu le mu ifun ati Ìyọnu, dojuti afikun ti pathogenic kokoro arun ati ki o tun satunṣe ti iṣelọpọ. O ni a anfani ti ipa lori ẹjẹ eto, arawa ehin enamel. Lori ilana ti kvass ani tẹlẹ orisirisi awọn ounjẹ. Ni afikun, pẹlu awọn iranlọwọ ti o ti o le Cook awọn pipe ooru satelaiti - okroshka.

Lori yi igba, nipa bi o lati ṣe kvass ni ile, o yẹ ki o mọ gbogbo obinrin.

Rẹ sise ko ni ṣe Elo akitiyan, ati awọn ọja fun kvass yoo wa ni ri ni gbogbo ile. Sibẹsibẹ, jọwọ akiyesi pe yi gun-nṣiṣẹ ilana. Iwọ yoo nilo:

• Rye akara - idaji kan iṣu
• Boiled omi - 3 liters
• Gbẹ iwukara - 25-30 g
• Suga - idaji kan ife
• raisins

Lati bẹrẹ, mura rye akara croutons. Lati ṣe eyi, ge ti o si sinu kekere ati awọn ege imugbẹ awọn pan ni lọla lori kekere ooru. Ni akoko kanna yẹ ki o wa ni die-die browned croutons. Fi akara ni lọla fun nipa 15 iṣẹju.

O le ṣee lo fun ngbaradi a nkanmimu ko nikan rye, funfun akara sugbon tun orisirisi additives bi kumini tabi bran. Sibẹsibẹ, a lẹwa ọlọrọ awọ kvass gba nikan nipasẹ awọn rye akara.

Next a akopọ crackers pese sile ni meta-lita idẹ ki o si tú awọn farabale omi sinu o. Fi idaji kan ago gaari sinu omi ati ki o fi o lati dara.

Dilute gbẹ iwukara ni gilasi kan ti omi ki o si tú awọn Abajade adalu sinu le (nigbati awọn gbona omi yio fee ninu rẹ). Daradara illa gbogbo awọn eroja.

Akiyesi pe o ti soro lati fi iwukara ni gbona omi, niwon awọn farabale omi pa ensaemusi igbega si bakteria.

Ki o si bo pẹlu kan saucer tabi kan ideri idẹ pẹlu akara kvass, ki o si fi o lati infuse ni kan gbona ibi fun nipa ọjọ meji.

Lẹhin ti akoko yi, àlẹmọ kvass nipasẹ orisirisi fẹlẹfẹlẹ ti gauze tabi sieve to ọkà nipọn a ti ko to wa ninu nkanmimu. Abajade idapo fi kekere kan suga, ki o si aruwo o daradara titi pipe itu ti awọn gaari oka. Fi kan iwonba sinu mimu daradara fo raisins ati ki o fi o ni yara otutu fun orisirisi awọn wakati.

Tun igbaradi kvass o ṣee pẹlu afikun ti Mint, oloorun, caraway, lẹmọọn oje tabi dudu Currant leaves. Ninu apere yi awọn ti o fẹ ti awọn eroja da lori ara lenu lọrun.

Ki o si tú awọn pọnti sinu igo setan ati ki o fara wọn zakuporte. Fi wọn ninu firiji. Laarin wakati iṣẹ ìyanu yìí mimu le ti wa ni run. O yẹ ki o wa dun ati ekan lenu ati idasonu kekere kan foomu.

Nipọn akara, eyi ti a ti akoso lẹhin ase ti kvass, ma ṣe o jabọ, nitori ti o le ṣee lo bi a Starter fun igbaradi ti awọn keji ìka ti kvass. Nìkan ropo ti fomi iwukara pẹlu mẹrin tablespoons ti iwukara. Akiyesi pe nipọn akara yẹ ki o wa ti fipamọ ni awọn firiji. Ati ki o si tẹle awọn ohunelo: jẹ ki o pọnti mu, àlẹmọ o, o si fi raisins ati suga si jẹ ki duro lẹẹkansi. Tọju awọn ti pari tincture ni firiji. Bayi, a onitura ooru mimu - kvass ti šetan!