Ona ti bi o lati ṣe kvass ni ile

Ninu ooru ti ooru ki o dara lati pa awọn pupọjù ti awọn itutu kvass. Yi mimu jẹ wulo dun carbonated omi, ati awọn ohun itọwo jẹ ko si eni ti fun u ni gbogbo. Awọn otitọ ni wipe o jẹ gan wulo, o nilo lati mu ko da lori ohun ise asekale mimu ati ti ibilẹ awọn ọja. Ṣugbọn bi o lati ṣe kvass ni ile?

Bi o si Cook?

Ni igba fun awọn nkanmimu ni rye akara tabi crackers. Apere, ki nwọn ki o tun ti wa ni ṣe lori ara wọn, ki ṣaaju ki o to ṣe kan ile kvass, ni lati mura daradara. Ṣugbọn awọn didara ti awọn mimu yoo si wa lori oke, ati fun awọn igbaradi ti ara wọn yan bayi nibẹ ni o wa ani pataki idana ẹrọ. Sugbon, a le ya kan ti o dara itaja akara. Nítorí náà, ṣaaju ṣiṣe kvass ni ile, mura akara, wẹwẹ iṣu ege ki o si gbẹ o ni lọla. Duro titi lẹhinna, titi ti erunrun ti nmu brown, ki o si awọn mimu yoo di pataki kan ti nmu hue. Setan akara fọwọsi pẹlu farabale omi. Nestle ni wiwọ si jẹ ki duro fun nipa merin wakati. Akiyesi awọn ti o tọ èlò: nikan dara gilasi tabi enamel. Aluminiomu ekan ko le ṣee lo, niwon o le ni rọọrun oxidize. Nigba ti crackers idapo, yio gbọdọ lati imugbẹ. Tu iwukara ni farabale omi ki o si fi si awọn pọnti, fi pada ni suga, kekere kan dahùn o Mint. Bo pẹlu asọ kan ki o si fi lati ferment fun wakati mejila. Foomu yẹ ki o han lẹhin ti akoko yi. Nilo lati mu sisan, lẹhin ti o ti jẹ ṣee ṣe lati bottling, lati lenu lori wọn isalẹ wa ni niyanju lati fi awọn raisins. Pa awọn stoppers pọnti ati ki o fi fun tọkọtaya kan ti awọn wakati, ati ki o tọjú o ni itura ibi fun ọjọ mẹta. Ti o ni gbogbo. Bayi o ni ohun idahun si ibeere ti bi o lati ṣe akara kvass ni ile. Gbadun kan dídùn lenu lai ipalara si ilera.

Awọn aṣayan fun bi o lati ṣe kvass ni ile

Gbiyanju version of kvass, mọ bi "Peteru". Sise ti o nilo kanna ona bi ti salaye loke, sugbon dipo ti awọn minti, ati raisins nilo lati lo awọn grated horseradish ati oyin. Iwọ yoo nilo mẹrin giramu ti akara, meji liters ti omi, alabapade iwukara, aadọta giramu ti oyin ati iye kanna ti horseradish. Bayi wipe o mo bi lati ṣe kvass ni ile, ati ki o le lenu bi a mimu da lori o. Fun o yoo beere cranberries. Ya mẹjọ giramu ti eso, mẹrin giramu gaari, ogoji giramu ti iwukara. Lọ nipasẹ ki o si w awọn berries, mash ati ki o bo pẹlu omi. Sise ati ki o igara, fi awọn omitooro gaari ati mu lati kan sise lẹẹkansi. Duro titi ti itutu isalẹ ki o si tu iwukara ni mimu. Fun ọjọ kan lati ferment, lẹhin eyi ni igo ki o si fi wọn ninu awọn tutu fún ọjọ mẹta. Lẹhin ti akoko kan Cranberry kvass le mu. Nitori si ni otitọ wipe o ti wa ni pese sile pẹlu iranlọwọ ti awọn bakteria, iru a nkanmimu le jẹ ipalara si alaisan pẹlu ulcer, gastritis, enteritis tabi colitis, bi daradara bi ẹdọ ati gout. Ti o ba pa o gun ju, pọnti le di kikorò ati ekan - eyi ti o tumo si wipe o jẹ ko pataki lati lo o.