Kini waini ọti ati bi o ṣe le ṣokasi rẹ?

Awọn didun julo ti a ni idaniloju ati awọn atunṣe ko ṣe ohun iyanu ẹnikẹni loni. O fẹrẹ 100% awọn ohun mimu ti a ta loni ni awọn ile oja, o kan ṣe iyọọsi iṣọn. Iyẹn ni, ni ibẹrẹ oje ti wa nipọn, tobẹ ti awọn gbigbe rẹ ti di diẹ rọrun, lẹhinna ti a ti fomi pẹlu omi. Pẹlu eyi, ohun gbogbo jẹ diẹ sii tabi kere si kedere. Ṣe o mọ kini inu waini ọti wa? Eyi jẹ apẹẹrẹ lọwọlọwọ ti ọti-waini ti ode oni, eyi ti o fun laaye lati ni ọpọlọpọ awọn ohun elo ainikẹhin ti ko ni owo.

Njẹ o ti ya nipasẹ ọpọlọpọ awọn ẹmu ọti oyinbo ni awọn ọsọ? Nitootọ, olukuluku nyin ni o ronu boya wọn jẹ adayeba. Ati ohun ti waini ti waini, fun daju yoo egeb onijakidijagan ti yi mimu.

Ọna ti igbaradi ti waini ọti-waini

Jẹ ki a kọkọ ranti bi a ti ṣe ohun mimu ohun-mimu kan. Adayeba ile ijeun, gbẹ, ologbele-gbẹ ati ki o ologbele-dun awọn ẹmu ti wa ni pese nikan nipasẹ awọn bakteria ti eso ajara gbọdọ. Ati ninu ilana naa ko ṣe afikun ọti-ọti ethyl ati awọn concentrates. Bayi, ti o ba nka nipa waini ọti-lile, lẹhinna o wa ni nkan ti o tọ.

A le ro pe o jẹ ibeere ti nmu ọti-waini lati inu, ti o gbẹ, ati lẹhinna ti o jẹ eso eso ajara, ṣugbọn diẹ sii ju igba kii ṣe bẹẹ. Awọn ohun-mimu ti wa ni eso-ajara ti o nipọn, eyi ni, oje ti a ti ni ilọsiwaju ati idaduro. O ṣe ko ṣee ṣe lati ṣe iṣeduro lati inu ọti-waini-ti o ni awọn ohun elo ti a fi oju mu, ni ibamu si aaye ibiti o fẹrẹ kekere ati, nitori naa, ailera pupọ ti oti.

Fere adayeba

Loke a ti ṣe apejuwe bi igbaradi ti awọn ọgba ajara ni atilẹba ṣe ibi. Sibẹsibẹ, o mu ohun mimu yii ni kii ṣe ni awọn orilẹ-ede gusu nibiti awọn ọgba-ajara ndagba, ṣugbọn tun ni awọn agbegbe ariwa julọ nibiti a ti le dagba ọgbin ni awọn eefin. Kini awọn ohun elo ti o wa nibi? Dajudaju, eso ajara gbọdọ nira lati gbe, nitori ti nilo fun awọn ipele nla, nitorina o ti lo ni kikun ti o ti da silẹ ati ti eso eso ajara ti o gbẹ. Ni aaye yii, a jẹun pẹlu omi ati lẹhinna ni o wa.

Irujade bẹẹ jẹ ipalara ilana ilana imọ-ẹrọ, iṣelọpọ jẹ ọti-waini "adayeba", eyiti awọn oniṣẹ ọti-waini ti n pe ni "zalipukha". Sibẹsibẹ, fun eniyan ti o wọpọ, o jẹ eyiti o ṣoro lati ṣe iyatọ lati inu bayi.

Waini lai waini

Sibẹsibẹ, nibẹ ni iru omiran miiran lori ọja ti a ta labẹ aami ti awọn ẹmu ọti oyinbo. Lẹsẹkẹsẹ pato pe o nira lati pinnu nipa igo ti ọti-waini jẹ ohun elo. Awọn ami alakasi wa nipa eyi ti a yoo sọ siwaju sii, ṣugbọn awọn ilana wọnyi nikan ni. Ko ṣee ṣe nigbagbogbo lati mọ iro ati ohun itọwo. Iyatọ kanṣoṣo jẹ awọn ọjọgbọn, awọn apọn ati awọn olutọtọ otitọ ti o le ni imọran awọ ati arokan ti mimu.

Ni otitọ, o jẹ adalu oti, awọn ohun gbigbẹ ati omi. Ko si lilo fun ohun-ara lati ọdọ rẹ. Ni apa keji, ti olupese naa ba nlo awọn eroja didara, ko ni ipalara kankan.

Aleebu fun olupese

Dajudaju, waini ọti-waini jẹ diẹ diẹ sii ni ere. Nipasẹ ṣe afihan ilana gbigbe awọn ohun elo aise, o di awọn eekaderi to din owo, nitorina, o le gbe diẹ sii ju ọja ikẹhin lọ ni akoko igbasilẹ.

Oje eso ajara ti a fi sita pẹlu afikun afikun oti, iwukara ati awọn ounjẹ ko nilo awọn ipo ipamọ pataki. Ohun mimu ikẹhin ko "jẹ aisan", ko bo pelu fiimu kan, ṣugbọn o tun ko ni gbigbọn. Iyẹn ni, ọdun yoo kọja, ko si ni dara julọ, bi o ti ṣẹlẹ pẹlu waini didara. O ṣe kedere pe ohun mimu ti o kere julọ-adalu ọti-waini, awọn ounjẹ ati awọn ounjẹ - jẹ iro ti o rọrun, eyiti a ko le pe ni ọti-waini.

A ṣayẹwo igo naa

Awọn nọmba kan wa ti o nilo lati wa ni adojusọna. Otitọ, kò si ọkan ninu wọn ti o sọ pe ṣaju rẹ ni ọja ti ara, ṣugbọn o fi han gbangba ni eyi:

• Aami gbọdọ ni gbogbo alaye nipa orilẹ-ede ti n pese, ohun ọgbin ti a ti mu waini naa, titobi rẹ, ati akoonu inu oti.
• Ọjọ ti a ṣe fun tita gbọdọ wa lori aami naa, a si fi aami si aami ni lọtọ, ko si ṣe titẹ si aaye ti o wọpọ.
• Awọn aami gbọdọ wa ni pa ni ipele giga. Aworan ti ko ni ojulowo ko wulo.
• Ṣe idaduro lẹsẹkẹsẹ ni ra ọti-waini ti ko ni owo fun ni igo ti ko ni pataki. Ni idi eyi, olupese naa fi owo diẹ sinu apoti ati ki o gba diẹ abojuto didara ọja naa.

Bayi tan igo naa si imọlẹ ati ki o tan-an ni gusu pẹlu ọrun. Iboju pupọ ti eroja gbọdọ fa ifura. Iye kekere ti o le wa ni ọti-waini didara, ṣugbọn iru idaduro yoo gbere ni kiakia.

Rii daju lati san ifojusi si kọn. O yẹ ki o ko crumble ati ki o gbongbo buburu. Awọn wọnyi ni awọn ami akọkọ ti ko mu ohun mimu daradara tabi ti a bajẹ.

Awọn iwadii idanimọ

Ti o ba lọ lati fi igo naa han bi ẹbun, o ṣe pataki pe ohun mimu naa jẹ adayeba. Nitorina jẹ ki a sọrọ nipa bawo ni a ṣe le ṣe iyatọ ti ọti-waini ti o wa. Fiyesi si aami naa. Ofin ti ko le jẹ ori tabi ojun. Ko si awọn ẹmu artificial gbẹ. Iyẹn, o dara lati yan ẹbun lati inu ẹka yii.

Ti o ba ṣe iyemeji, mu ọkan igo fun idanwo. Tú ohun mimu kekere sinu gilasi pupọ. Nigbati o ba yipada, o gbọdọ jẹ "awọn ọna" lori awọn odi. Wọn pe wọn ni "ese waini". Awọn gun ti wọn Stick, awọn dara ni waini ti wa ni kà. Pẹlupẹlu, awọn ti o kere julọ ni wọn, awọn agbalagba ohun mimu. Eyi ni ọna akọkọ bi o ṣe le ṣe iyatọ iyatọ ti ọti-waini lati inu ọti oyinbo. Ọpọlọpọ ninu wọn wa, biotilejepe, a tun ṣe, eyikeyi ninu wọn ko fun 100% abajade.

Ọna ti o gbẹkẹle julọ

Pa igo naa pẹlu iduro kan ati ki o gbọn o daradara. O nilo lati gbọn o nira lati dagba kan foomu. Bayi kun gilasi pẹlu ọti-waini. Nibi tun tun ranti ọgbọn ẹkọ iṣe. Ti o da lori iwuwo ti ohun mimu ninu igo, foomu yoo huwa yatọ. Ohun mimu ti o ni ohun mimu fọọmu daradara kan ni aarin gilasi. Ni awọn egbe ti foomu ko lọ ni gbogbo, ni afikun, o ṣubu ni kiakia. Ti o ba wo iru aworan yii, lẹhinna o le rii daju pe o ni waini ọti-waini niwaju rẹ.

Ti o ba da lori omi pẹlu awọn iṣọn ati awọn eroja, ifunkan naa n ṣalaye ni ayika lẹsẹkẹsẹ, tẹle awọn odi ati ki o duro fun igba pipẹ. Ni idi eyi, ko ṣe pataki lati sọrọ nipa adayeba.

Tesiwaju awọn nkanwo

Igbese to tẹle ni lati ṣe itupalẹ itọwo ohun mimu. Ni akọkọ, o ṣe pataki lati nifẹ fun õrun. Ni ọna kika ti o jẹ ọlọrọ, irọra ati ọlọrọ. Awọn ohun mimu ti a ṣe lati inu eefin ti o ni atunṣe ni õrùn mimu, niwon wọn ni awọn eroja kemikali. Biotilejepe laisi igbaradi lati ṣe iyatọ eyi yoo jẹra - eyi ni ohun ti olupese n reti.

Sip kekere ohun mimu. Niwon o jẹ gidigidi soro lati mọ ọti-waini ti awọn ohun ti o dun, gbiyanju lati yago fun ohun mimu ti awọn ohun elo idalẹnu. Gbogbo awọn aṣiṣe ti o jẹun ninu wọn ni o ni idaabobo daradara nipasẹ didùn. Ṣugbọn ologbele-ṣẹtẹ ati ologbele-gbẹ ni a le ṣe akiyesi nipasẹ atẹle, eyi ti ko si ninu awọn ẹmu ti o ni agbara.

Ṣe iṣiro niwaju dye

Ọti-waini yii ni o ni awọ ọlọrọ ati ko nilo atunṣe rẹ. Ṣe idanwo kekere kan. Iwọ yoo nilo vial gilasi lati labẹ awọn oògùn pẹlu ọrùn ọrùn. Rii daju lati yan ojiji kan pẹlu Odi ti ko o gilasi. Ni afikun, o nilo iboju gilasi kan ti omi.

Ohun miiran fun kekere. Fọwọsi ọti-waini pẹlu ọti-waini ki o fibọ sinu gilasi, ti o fi ika rẹ bo ori ọrun. Lẹhin eyini, a yọ ika kuro ati pe o ṣakiyesi abajade. Adayeba waini iwuwo o yatọ lati awọn iwuwo ti omi. Wọn yoo ko ni ọna kankan ṣe adalu laisi igbiyanju lori apakan rẹ. Falsified ọja jẹ omi pẹlu awọn afikun, ki omi ni gilasi lesekese wa pupa, Pink tabi osan.

Ti o ba n wa ọna rọrun bi o ṣe le ṣe iyatọ ti ọti-waini gidi lati isu, lẹhinna o le ro pe o ti rii tẹlẹ. Ti, lẹhin ti o ti yọ ika rẹ kuro, omi jẹ o mọ ati ki o ko o, lẹhinna o ni ọja gangan ti a ṣe lati eso eso ajara.

Pharmacy Glycerin

Ọna miiran wa ti a fihan bi o ṣe le ṣe iyatọ si ọti-waini ti a ṣe ni ile kan lati inu ohun ti o ni agbara. Iwọ yoo nilo gilasi ati glycerin ti ara ẹni, ti o ta ni eyikeyi oogun. Ninu gilasi iwọ yoo nilo lati tú ọti-waini kan, ti o nilo lati ṣayẹwo fun otitọ. O ti to 50-70 milimita, awọn iyokù le ṣee lo fun idi ipinnu rẹ. Fi ọwọ kun nipa 10 milimita ti glycerin. O kan iṣẹju meji, ati idanwo ti pari.

Ti glycerin fi laisi sọkalẹ lọ si isalẹ ti gilasi, laisi iyipada irisi rẹ, lẹhinna, ṣaaju ki o to waini ọti-waini. Ni ọti-waini glycerin lesekese yipada awọ, o wa ni alawọ tabi pupa.

Omi onisẹpo

Ọna ti a fihan. Lati ṣe eyi, mu gilasi ti waini ki o si tú omi onjẹ sinu rẹ. Nisisiyi ṣe akiyesi ifarahan. Ninu ọti-waini ti o ni eso-amọ eso ajara. Awọn nkan wọnyi meji yoo wa si inu, bi abajade ti iwọ yoo wo bi ohun mimu naa yoo yipada. Nigbagbogbo o ma n ni awọn awọ oju ewe, grayish tabi bluish. Wara waini ko ni iyipada.

A n gba alaye nipa awọn olupese

Ọna ti o gbẹkẹle julọ ti ṣiṣe ipinnu bi ọti-waini tabi omi-waini ti o wa niwaju rẹ ni lati beere nipa olupese ati awọn ọja rẹ ni ilosiwaju. Ko si ile-iṣẹ pataki, ti o ti nmu awọn ọti-waini ọti-waini fun ọpọlọpọ ọdun, kii yoo ṣe alabapin si idibajẹ. Dajudaju, iru awọn ọja naa ni o niyelori, ṣugbọn didara ni a ṣe ẹri fun ọ.

Awọn ohun elo ti o dagba bi awọn olu ni awọn igba to ṣẹṣẹ ko ni awọn ohun elo ti ara wọn ati agbara agbara. Nitori naa, wọn yoo lo awọn ohun elo aṣeyọri ati ki o saturate oja pẹlu waini ọti. San ifojusi si iye owo naa. Owo kekere tumọ si pe o ni ọja artificial.