Karooti ni Korean pẹlu relish: awọn Ayebaye ohunelo ipanu ati dani iyatọ pẹlu soy Asparagus

Karooti - faramọ si wa Ewebe, poku ati universally wa ni eyikeyi akoko ti awọn ọdún. O ti wa ni maa fi kun bi ọkan ninu awọn eroja ni ipẹtẹ, Obe, sugbon ni Russian idana ṣọwọn lo bi awọn ifilelẹ ti awọn ẹyaapakankan fun a satelaiti. Loni a yoo sọrọ nipa bi o si Cook Karooti ni Korean pẹlu seasoning. Awọn ohunelo ti yi o rọrun, sugbon gan dun, kekere kan lata ounje ti o yoo ri ni yi article. Nikan ni ohun ti yoo jẹ dara lati ni ni ibi idana - yi ni pataki kan grater fun Korean karọọti, eyi ti o shred Ewebe tinrin, afinju ìna. Sugbon ni awọn isansa ti iru, o le daradara lọ eroja ati arinrin grater, tabi nipa lilo a ounje ero isise. Nipa ona, yi, ninu ara, a saladi jẹ nla kan ipanu lori awọn isinmi tabili.

Karooti ni Korean pẹlu seasoning: Ohunelo nọmba 1 - awọn Ayebaye

Fun tobi ipin ti o yoo nilo:

• 1 kg ti Karooti;
• 6 tablespoons. l. epo (Ewebe, pelu soybean);
• 4 alabọde cloves ti ata;
• 3 tbsp. l. kikan 9%;
• 1,5 h. L. sisun paprika ati 1 wakati. l. ilẹ dudu ata;
• 1 alubosa;
• 1 h. L. iyo ati gaari.

First, gige awọn Karooti nilo lati se eyi, lo boya pataki kan grater tabi o kan rọra gige o pẹlu ọbẹ tabi lilo a ounje ero isise, tabi, ni buru, a mora grater. Nigba ti n yi gan ko niyanju - saladi yoo ko ni le bi "igbekale" lẹwa. Ngbaradi ẹfọ, kekere kan iyo ati aropo labẹ awọn tẹ lori awọn mẹẹdogun wakati, karọọti oje lati fun. Lẹhin ti wi akoko, agbo awọn àdánù ni a colander, fi omi ṣan, fun pọ excess omi ati ibi ni kan ti o tobi ekan tabi a ekan. Ko si tun pọ jade ni ata, tú awọn kikan, fi dudu ata ati gaari. Illa daradara nipa ọwọ. Fun awọn marinade ni a pan Raskalov pato ninu awọn ohunelo iye ti epo, fi paprika ati ki o Cook fun iseju kan. Lẹhin ti awọn awọn akoonu ti dubulẹ wẹwẹ oruka ti alubosa, Cook fun miiran 5 iṣẹju. Yọ pan lati adiro ki o si igara awọn awọn akoonu ti nipasẹ kan colander tabi sieve - o yẹ ki o gba a "ata epo" lai alubosa. Tú u a Ewebe ibi-, lẹẹkansi aruwo daradara, bo pẹlu kan awo tabi kan ideri ki o si fi ninu firiji fun o kere ọjọ kan. Nipa ona, seasoning fun Korean karọọti le jẹ yatọ: ẹnikan pari awọn ohunelo a tablespoon ti soyi obe, ẹnikan dipo ti iyo ati gaari, fi awọn ogun ireke, eyi ti o ti tun tọka si bi "Ajinomoto", sugbon pa ni lokan pe yi turari jẹ gidigidi ariyanjiyan ero ti àmúlò ati sayensi - ọpọlọpọ ninu wọn gbagbọ pe o jẹ ipalara si ilera. Tun ni iru kan saladi kun milled Sesame, precalcined ni a skillet, walnuts ati bẹ bẹ lori. Ti o ni, bi pẹlu eyikeyi gbajumo ohunelo lati karọọti ni o ni awọn oniwe-ara eya. Jẹ ki a ati awọn ti a yoo gbiyanju lati Cook ọkan ninu wọn.

Karooti ni Korean pẹlu seasoning: soy Asparagus ohunelo c (soy eran)

Lati mura yi ti nhu ati ki o nutritious Ewebe saladi, iwọ yoo nilo:

• 1 kg ti Karooti (dara lati ya a gun);
• gilasi tumbler idaji Ewebe epo;
• 2 kekere alabapade ori ti ata;
• 3 tablespoons 9% kikan;
• a teaspoon ti iyo ati gaari, ati dudu ata;
• 600 g ti soyi Asparagus.

Bi o ti le ri, akoko yi, awọn tiwqn ti awọn Korean Karooti oyimbo dani fun wa, nitori kun si awọn saladi soy eran. Sugbon o ńṣe ti o dara, sugbon yi eroja le ṣee ra ni fere eyikeyi ti o tobi itaja tabi fifuyẹ. Soy nilo lati ya sinu kekere awọn ege idiwon to 3 cm, tú farabale omi tabi steamed fun wakati kan. Fun awọn iyokù, gbogbo awọn kanna - ni shredded Karooti nilo lati fun pọ jade ni ata, fi gbogbo awọn turari - iyọ, suga, dudu ata, kikan, ki o si tú ninu awọn pupa-gbona epo ni a frying pan. Asparagus nilo lati wa ni fi lẹhin ti o ti tutu. Illa awọn saladi, ideri ati ki o gba lati duro fun o kere wakati kan. Lẹhin ti yi karọọti ni Korean pẹlu seasoning ohunelo eyi ti a ni diversified soy eran le mu si tabili. Jeki ni lokan, awọn gun satelaiti yoo ta ku, awọn tastier o yoo tan jade ni opin. Nitorina ti o ba ti o ba fẹ lati mura a ipanu fun awọn ajọdun tabili, se o ni ilosiwaju, o kere ọjọ kan ki o to awọn ajoyo.