Canapés: o rọrun ilana. Ajọdun canapés: awọn ilana fun refreshments pẹlu awọn fọto

Ohun ti o jẹ tapas? Simple ilana ti awọn awopọ yoo wa ni sísọ bayi.

Gbogbo alaye nipa awọn ipanu

Ko gbogbo mọ ohun canapés. Simple ilana ti awọn awopọ ni o rọrun eroja ti o gbọdọ wa ni agesin lori pataki kan skewers.

Bi ti wa ni mo, awọn orukọ ti "tapas" ti wa ni yo lati French ọrọ "canape", eyi ti itumọ ọrọ gangan tumo bi "aami".

Lakoko yi je kekere kan satelaiti ipanu, awọn sisanra ti awọn ti ami 0.5-0.8 cm ati iwọn - 30-40 millimeters. Ngbaradi iru awọn ọja kun lori ilana ti akara tabi akara. Ojo melo, ti won ti wa je si awọn tii tabi kofi bi dun ati atilẹba ipanu. Incidentally, ni awọn fọọmu ti iru ounjẹ ipanu le jẹ quadrangular, triangular, yika, square, Diamond-sókè ati bẹ lori.

Loni, canapés, o rọrun ilana eyi ti yoo wa ni kà ni isalẹ, o le wa kan ti ṣeto ti o wọpọ irinše (eso, eso, sausages, olifi, ẹfọ, bbl), eyi ti o ti wa ni ki o si ti pẹlẹpẹlẹ si skewers ki o si lẹsẹkẹsẹ yoo wa si tabili.

Canapés: o rọrun ilana dani ipanu

Bi darukọ loke, lati ṣe iru awọn ọja le jẹ lilo yatọ si awọn eroja. Ni yi article, a pinnu lati so fun o nipa bi o si mura Berry ati eso ipanu ati awopọ pẹlu sausages, eyin ati warankasi.

A se canapes lati eso

Ilana ọmọ canapés ni lati mọ gbogbo awon ti o wa ni kekere awọn ọmọde. Lẹhin ti a to iru awọn ọna fun igbaradi ti dani appetizers, o le fun ọmọ rẹ a gidi itọju.

Awọn julọ gbajumo awọn ọja lori skewers lãrin awọn ọmọ ọmọ wa awon ti o ti wa ni pese nipa lilo alabapade eso ati berries.

Lati ṣeto yi delicacy, nìkan strung kekere awọn ege ti eso (pelu kan ti o yatọ awọ) lori skewers. Siwaju si, ti won yẹ ki o wa gbe lori saucer ati ki o lẹsẹkẹsẹ sin.

Incidentally, awọn fọọmu ni o le wa yatọ si canapés. Lati gba diẹ atilẹba ipanu kọọkan eso niyanju ge lilo embossed molds (e.g., bi squirrels, ologbo, aja, firs ati ki o jade.).

pataki eroja

Nítorí náà, yan awọn pataki pupo fun tapas, o yẹ ki o ro lori ohun ti eso yẹ ki o wa ni lilo fun awọn igbaradi ti yi delicacy. A pinnu lati lo awọn wọnyi awọn ọja:

• ri to dun apple orisirisi - 1 pc.;
• asọ ti pọn pia - 1 pc.;
• alabapade strawberries - 100 g;
• kiwi desaati - 2 PC.;
• alawọ ewe seedless àjàrà - kan iwonba.

processing irinše

Ṣaaju ki o to lilo awọn ilana ti appetizers canapes yẹ ki o wa jade ilosiwaju boya ni yi tabi ti omo inira si eyikeyi iru awọn ti berries tabi unrẹrẹ. Lẹhin ti yi nilo a daradara lati w awọn ipasẹ awọn ọja lati ko wọn lati awọn ara ati stalks (ti o ba eyikeyi), ati ki o tẹsiwaju si lẹwa isọdọtun. Fun yi eso yẹ ki o wa kọkọ-ge sinu awọn ege ti 5 mm sisanra. Next, nwọn fẹ lati lo fun fun gige atilẹba ni nitobi. Ti o ba ti o ko ba le ri iru iderun obe, o le ṣee lo dipo ti ibilẹ molds. Fun apẹẹrẹ, gba awọn titun 20-timillilitrovy syringe, ati ki o ge awọn apa ibi ti awọn abẹrẹ sii. Nipa lilo yi fọọmu ti o le ge gbogbo awọn eso ni awọn fọọmu ti a dan ati ki o lẹwa nyoju.

Awọn ilana ti lara

Ni ilọsiwaju unrẹrẹ ati berries, yẹ ki o bẹrẹ ni ti pẹlẹpẹlẹ awọn skewers. O gbọdọ akọkọ fa ohun je tabi idaji a eso ajara, ati be be - idaji didun kan bibẹ pẹlẹbẹ ti pia, kiwi ati apple.

Ẹya ara ẹrọ ti ipese si awọn tabili

Sin yi desaati diner satelaiti si awọn ọmọ ká keta yẹ ki o wa lẹsẹkẹsẹ lẹhin igbaradi. Nipa ona, ṣaaju ki o canapés le pé kí wọn pẹlu lẹmọọn oje tabi pé kí wọn pẹlu powdered gaari.

Ipanu, canapés: Photo ati ohunelo

Ti o ba ti a diner satelaiti ti ko ba beere fun awọn ọmọde ká ọsan, ati fun awọn isinmi tabili, o ti wa ni niyanju lati se ti o pẹlu olóòórùn ngbe ati awọn miiran eroja. O yẹ ki o wa woye wipe awọn settee ni awọn fọọmu ti ipanu ni kan diẹ nutritious ati nitrogen. Incidentally, yi ipanu jẹ apẹrẹ ninu awọn ti rẹ titi ti wa ni gbimọ lati mu ọti-ohun mimu.

Nítorí náà, a nilo:

• tinrin akara fun tositi - kan diẹ ege;
• dun didun ngbe - nipa 100 g;
• lile warankasi - 70 g;
• leaves ti alawọ ewe saladi (kekere) - alabọde tan;
• kukumba - 2 ege.

igbaradi ti irinše

Ṣaaju ki o to Cook ipanu ipanu, jowo din-din tinrin akara ni a toaster tabi ni a pan pẹlu afikun ti a kere iye ti epo. Siwaju pastry ege beere ge sinu kekere triangular ege, yiya sọtọ awọn ti pari tositi diagonally sinu 4 awọn ege. Lẹhin ti o nilo lati finely gige gidigidi elege fragrant ngbe ati warankasi. Ni pato ni ọna kanna ati ki o yẹ ki o wa ṣe pẹlu alabapade kukumba. Bi fun awọn leaves ti oriṣi ewe, nwọn yẹ ki o wa rinsed ati ki o si dahùn o.

lara canapés

Ni kete ti awọn ọja ti a ti ni ilọsiwaju, o le kuro lailewu tẹsiwaju si Ibiyi ti ipanu. Lati yi opin, a triangular nkan ti tositi yẹ ki o fi nkan kan ti oriṣi. Siwaju lori ọya fẹ lati jade didun ngbe, ẹwà pọ ni 4 fẹlẹfẹlẹ. Lẹhin ti, awọn soseji ọja gbodo gbe kan bibẹ kasi ati bibẹ ti alabapade kukumba. Ni opin gbogbo awọn mini-ipanu yẹ ki o Igbẹhin awọn skewer tabi toothpick ibùgbé. Settee gbigbe lori alapin awo, o ti wa ni ti a beere lati lẹsẹkẹsẹ bayi isinmi tabili. Gbadun rẹ onje!

Ṣe a dun appetizer pẹlu pupa Caviar

Canape pẹlu Caviar - o ni pupọ dun ati ki o gbowolori satelaiti ti o jẹ daju lati iranlowo rẹ isinmi tabili. O yẹ ki o wa ni woye wipe ni igbaradi ti yi ipanu ni ko si nla ti yio se. Fun eyi ti a nilo:

• iṣu ti funfun jẹ ko gan asọ - nipa 15 ege;
• pupa Caviar gidi - meedogun ti o tobi sibi;
• sanra ekan ipara rustic - 2 ti o tobi ṣibi;
• dun pupa alubosa - a kekere ori;
• alabapade dill fragrant - kekere kan tan ina;
• julo lati iyo, ata, milled (le illa) - lo lati lenu;
• kekere lẹmọọn - 3 ege.

ngbaradi ounje

Ṣaaju ki o to Cook appetizer pẹlu Caviar, gbọdọ wa ni mu pẹlu gbogbo awọn ọja. Akọkọ ti a nilo lati ge ege funfun akara pẹlu pataki kan yika apẹrẹ. Atẹle nipa finely gige pupa dun alubosa pẹlu alabapade dill ati ki o illa o pẹlu ekan ipara. Ti o ba wulo, awọn obe le ata ati iyo. Pẹlu iyi si a pọn lẹmọọn, ki o si nilo lati wa ni ge sinu tinrin ege.

Bi o si se ina ohun appetizer pẹlu pupa Caviar?

Lati dagba iru kan ajọdun canapés, yẹ ki o gba awọn ge ege ti a ti funfun ìṣù búrẹdì ati ọpọlọpọ lubricate wọn fragrant ekan ipara obe, ewebe ati alubosa. Naa ni ipanu ni ti a beere lati fi kan bit ti Caviar (dudu tabi kan adalu rẹ le ṣee lo). Next, ya a gun skewer, si afisinu ti o sinu tinrin ege lẹmọọn bibẹ (pẹlu meji punctures) ati ki o Stick o si tẹlẹ jinna ipanu.

Bi abajade ti yi ilana, o ni lati gba a irú ti ọkọ pẹlu lẹmọọn dipo ti sails.

Bawo ni o yẹ ni mo mú alejo?

Ṣiṣe awọn ipanu, canapés pẹlu pupa Caviar, won gbodo wa ni gbe lori alapin awo, ati ki o si lẹsẹkẹsẹ bayi si tabili. O yẹ ki o wa ni woye wipe yi appetizer wa ni gba ko nikan gan lẹwa, sugbon o tun ti iyalẹnu ti nhu. Gbadun rẹ onje!