Sise Jam ti ṣẹẹri plums pẹlu egungun meji ogun

Southern eti ti wa tiwa ni orilẹ-ede ọlọrọ ni gbogbo ona ti orisirisi ti unrẹrẹ ati berries, eyi ti wa ni ri ni awọn agbegbe miiran ni ko ki o rọrun (ninu ooru ti won ni, sugbon wole). Awọn wọnyi le wa ni kuro lailewu Wọn toṣokunkun - ọkan ninu awọn orisirisi ti plums, gan fragrant, dun tabi ekan-dun, ti o da lori awọn orisirisi. Yi Berry jẹ ko o kan ti nhu, o jẹ tun wulo. Ki ti o ba ti o ba fẹ lati gba paapọ pẹlu idunnu ati anfaani, o jẹ pataki lati ni o ninu rẹ onje - kan ti o dara ipese ti vitamin ati awọn ohun alumọni ti pese fun nyin. Ati ohun ti a nkanigbega ṣẹẹri toṣokunkun Jam (pẹlu awọn irugbin ati laisi) le wa ni pese sile! Ni igba otutu, a idẹ ti yi delicacy jẹ gidi kan iṣura!

Ti o ba ti o ba wa ni kan alatilẹyin ti awọn ofin ti "awọn ọna ati ki o dun", ki o ribee lati gbigbe awọn irugbin ti awọn wọnyi eso yoo ko fẹ lati - o ni ko rorun lati se. Nitorina o jẹ dara lati simplify iṣẹ rẹ ki o si mura gbogbo berries: lenu nikan ni anfaani lati yi. Ogun ni meji. First, ro bi o lati ṣe Jam ti toṣokunkun kilasika ona ki o si gbiyanju diẹ piquant irisi.

Lati bẹrẹ, mura awọn ọtun eroja. Nibẹ ni yio je kekere kan bit:

• plums - 1 kg;
• omi - 500 milimita;
• suga - 1-1.3 kg;
• "Grenade" - a kekere kan (lati lenu).

Wẹ unrẹrẹ ati to awọn jade ko si lu spoiled. A bọ awọn toṣokunkun ni kan ti o tobi ekan. Ti yi iye gaari ati omi sise ṣuga oyinbo, eyi ti o kun ati berries. Ṣe awọn ti o dara ara mi ni alẹ (ati li owurọ o kan lati sise) tabi duro fun nipa 6 wakati. Sise Jam ti ṣẹẹri plums aarin waye: pa iná laarin 15 iṣẹju, saropo lẹẹkọọkan ati ki o yọ awọn foomu, ati ki o lẹẹkansi lati withstand 6 wakati ati lẹẹkansi varit.Tak tun igba 3. Ti o ba ti nyoju lori dada ti awọn Jam bere lati ṣiṣe pa ọna awọn ile-, ki o si ti šetan. A Tan yẹ ki o ni kan ko o ṣuga, ṣẹẹri toṣokunkun ati gbogbo berries. Bayi wa ni sterilized pọn, o si dubulẹ awọn òfo eerun. Awọn ohun pataki - lati koju awọn idanwo ati ki o ko lati jẹ a iṣura lai nduro fun igba otutu.

Plum Jam pese pẹlu awọn irugbin ati pẹlu afikun ti miiran irinše. Fun apẹẹrẹ, yi Berry ti wa ni excellently ni idapo pelu Dittany. Eleyi turari adun ati ki o lenu gidigidi iru si aniisi ati ki o lo ni igbaradi ti awọn orisirisi awọn ọja, pẹlu adie ati ẹfọ lati adun liqueurs ati paapa chewing gomu. A yoo wa ni fifi o si wa Jam ti ṣẹẹri plums. Pẹlu egungun, lẹẹkansi, yoo ko ribee, fi awọn berries gbogbo.

Lati ya akọkọ idaji ti orombo wewe, ki o ge ege (nibi egungun le wa ni kuro) ati blanshiruem ni idaji kan gilasi ti omi fun 5 iṣẹju. Eleyi jẹ pataki ni lati le Peeli o Aworn. Next isubu sun oorun suga toṣokunkun 1 kg (500 g) ki o si fi o fun 2 wakati lati jẹ ki Berry oje. Ki o si fi lori kekere ooru, fi awọn kanna iye gaari, 3-4 Stars aniisi ati orombo wewe. A yoo Jam ṣaaju ki o to sise, ati ki o si Cook titi setan fun nipa 20 iṣẹju. Tú sinu pese bèbe gbona ati capped.

Cherry toṣokunkun Jam pẹlu awọn irugbin, jinna ni ọna yi, awọn ololufẹ ti turari. The aroma rẹ olorinrin ati awọn ohun itọwo jẹ gidigidi dídùn, pẹlu acidity ati diẹ kikoro lati orombo wewe. Nipa ona, fun igba akọkọ ogun ti o dara ju ipele ti ofeefee toṣokunkun, ati fun awọn keji - eleyi ti. Kọọkan ti wọn ninu ara wọn fenukan ati awọn ru. Gbiyanju mejeeji!