Awọn ewe ẹfọ. Awọn ilana igbadun ati ọna oriṣiriṣi ti sise

Awọn eniyan maa n ni awọn ẹfọ sisun ni ounjẹ wọn. Ọna yii ti sise faye gba o laaye lati ṣii, ati nigbamiran o yi ayipada ti imọran wọn pada patapata.

Pipe apapo

Ọpọlọpọ awọn ọna oriṣiriṣi ti frying. Awọn ẹfọ titun ni a le ṣe itọju ni panṣan frying ti o nipọn pẹlu epo kekere tabi fifun sinu ọra ti o sanra fun ikẹkọ crunchy crust. Awọn n ṣe awopọ jẹ gidigidi gbajumo, nibi ti awọn ẹfọ wa ni ibamu si itọju otutu pẹlu awọn ọja miiran. Ya, fun apẹẹrẹ, olu. Wọn ti ni idapo ti o dara lati ṣe itọwo pẹlu ọpọlọpọ awọn irugbin ogbin. Eyi jẹ ki awọn alagbegbe lati fi ifarahan wọn han ati ki o ṣẹda awọn ounjẹ ti o ṣeun titun ni gbogbo igba.

Gẹgẹbi aṣayan ipilẹ, o le lo ohunelo kan ti o nlo awọn ọja ti o tẹle:

• 2 Karooti, 1 podu Bulgarian ata, 100 giramu egbon Ewa, alabapade olu ati odo ipẹ ọkà, 1 alubosa ati kekere kan iyo, Rosemary, olifi epo ati dudu ata. O tun le fi diẹ ẹ sii broccoli inflorescences.

Awọn eso ẹfọ ti a ṣan ni ọran yii yẹ ki o wa ni pese bi eleyi:

1. Ni akọkọ, awọn ọja gbọdọ wa ni ipilẹ. Lati ṣe eyi, o yẹ ki a ge awọn Karooti sinu awọn iyika, alubosa - cubes, ata - awọn awọ, ati oka ati awọn olu le ṣinṣin ni ainipẹkun si awọn ọbẹ nipasẹ ọbẹ kan.
2. Ni akọkọ ni pan jẹ lati din awọn Karooti ati alubosa.
3. Lẹhinna fi awọn ẹfọ iyokù sii ati tẹsiwaju ilana ilana itọju otutu fun iṣẹju 5.
4. Nikẹhin, a fi awọn olu ranṣẹ si pan.
5. Awọn afikun ohun elo ti wa ni afikun lẹhin ti awọn ọja ti wa ni itọlẹ.

Awọn ewe ẹfọ, ti a da ni ọna bayi, yoo jẹ aṣayan ti o dara julọ fun ounjẹ kikun tabi afikun afikun si ale.

Frying ni breading

Nigbami awọn aṣalẹ, ti nfẹ lati gba egungun ti o wuyi, koko awọn ọja naa si itọju ooru to pọju, ko mọ pe ni ọna yii wọn ṣe ipalara fun wọn. Fun eyi ni ọna rọrun. Awọn ẹfọ gbigbẹ le di pupọ. Gegebi abajade, ọja akọkọ yoo wa ni bo pẹlu awọ tutu ti o tutu, eyi ti yoo ṣe ifojusi awọn ohun itọwo rẹ nikan. Gẹgẹbi apẹẹrẹ apẹẹrẹ, o le ronu ohunelo ti o fẹẹrẹ tẹlẹ. Eyi yoo beere fun:

• 90 giramu iyẹfun, 2 awọn akara oyinbo alabọde, kan tomati tomati lẹẹkan, alubosa 2, idaji gilasi kan ti ipara ipara ati 50 giramu ti epo epo.

Cook ounjẹ ọkan nipasẹ ọkan:

1. Wẹ ododo pẹlu omi idẹ, lẹhinna ge sinu awọn oruka.
2. Rọ wọn, bi o ti yẹ, ni iyẹfun ati ki o din-din ninu epo lori apo frying ti o gbona.
3. Alubosa, ge oruka, din-din lọtọ.
4. Ni apo frying, nibiti a ti pese awọn ẹyẹ, fi pasita ati ekan ipara. Awọn ọja yẹ ki o jẹ kekere ti o ni soke soke. O ni yio jẹ igbanu iyanu kan.

Šaaju ki o to sìn Igba yẹ ki o wa fi kan lori awo akopọ, alternating wọn pẹlu sisun alubosa. Lẹhinna, gbogbo ile ti wa ni tu pẹlu obe.

Ilana atilẹba

Nigbami awọn fọto ti awọn ewe ewe ti o dara julọ dara julọ. Paapa ti wọn ko ba jinna ni ọna deede. Fun apẹrẹ, wọn le wa ni sisun lori imọran. Eyi jẹ ọkan ninu awọn ọna ti frying. Sibẹsibẹ, ninu idi eyi, awọn ọja naa, bi ofin, yarayara ọrinrin, lẹhin eyi ti wọn di pupọ ati ki o ṣeun. Lati ṣe eyi lati ṣẹlẹ. Wọn gbọdọ kọkọ wọ inu omi pataki kan, eyiti o wa ni, fun apẹẹrẹ, ti epo-epo, awọn turari, awọn ewebe ati awọn orisirisi sauces. O le lo awọn aṣayan miiran. Ọna yi ti sise jẹ dara lati ronu lori apẹẹrẹ ti o to.

Fun iṣẹ ti o yoo nilo:

• 3 awọn ata didùn, 1 Igba, alubosa 2, awọn tomati 3, 2 cloves ti ata ilẹ, 50 milliliters ti epo olifi, 3 tablespoons ti balsamic kikan ati awọn 10 mililiters soy obe.

Ilana:

1. Ni akọkọ, a gbọdọ wẹ awọn ẹfọ.
2. Lẹhinna, wọn yẹ ki o jẹ itemole. Awọn alubosa, awọn eggplants ati awọn tomati ti wa ni ti o dara julọ sinu awọn oruka, ati ata - ni awọn ila nla, yọ awọn irugbin kuro ni iṣaaju.
3. Nigbana ni a ti pese omi silẹ. Fun u, ata ilẹ ti a ti fọ gbọdọ wa ni adalu pẹlu awọn eroja ti o ku.
4. Fi awọn ẹfọ sinu apo apo kan, tú omi ti o pese silẹ, dapọ ki o fi fun ọgbọn išẹju 30.
5. Awọn ounjẹ ti a ti pese silẹ fi sori irun igi-barbecue ati ki o din-din ni ẹgbẹ kọọkan fun iṣẹju 10.

Yi satelaiti le ṣee lo bi sẹẹli ẹgbẹ tabi ounjẹ ti o dara fun awọn ẹmi agbara.

Awọn aṣa ilu

Awọn Kannada Cook awọn ara wọn ti gbẹ ẹfọ ni ara wọn ọna. Ohunelo, bi ofin, ni awọn akopọ rẹ ti ọpọlọpọ awọn ọja. Abajade jẹ satelaiti adalu pẹlu ohun itọwo pupọ.

Fun ọkan ninu awọn aṣayan julọ ti o ṣe pataki lati ni:

• Gilasi kan ti iyẹfun ti a fi iyẹfun, 2 cloves ti ata ilẹ, karọọti 1, 2 tablespoons ti epo-epo ati ki o ge alubosa alawọ, ½ alabọde ti ata, 1 alubosa, iyọ, teaspoon ti soy obe, mẹẹdogun kan gilasi ti eso kabeeji finely ati awọn meji teaspoons ti ata ilẹ.

Ngbaradi satelaiti ko jẹ ọna deede:

1. Akọkọ, awọn ẹfọ gbọdọ wa ni ge. O le ṣe eyi lainidii.
2. Lẹhinna ninu apo frying ti o gbona ni epo, din alubosa ati ata ilẹ fun 1 iṣẹju.
3. Fi eso kabeeji kun, Karooti ati simmer titi ti wọn yoo fi di gbigbona.
4. Lẹhin ti o ba wa ni tan ata.
5. Nigbamii ti, o nilo lati tẹ turari ati soy sauce. Awọn ọja yẹ ki o gba laaye lati dara pọ fun awọn aaya 10. Lẹhinna, ina le ṣee ṣe kekere diẹ.
6. Tú epo, duro 30 aaya ati ki o fi iresi sinu apo frying. Lẹhin ti o darapọ mọpọ, fi ounjẹ silẹ fun iṣẹju 3-4 miiran.

A ṣe apẹrẹ kan ti a ti ṣetan le ṣee ṣe lori tabili kan ni awo ti o wọpọ tabi apakan, ti o dara julọ pẹlu awọn ewebe tuntun.