Ni obe fun awọn ẹja - Sise pẹlu idunnu.

Atlantic ẹja nla kan, ọlọla ẹja nla kan, Baltic ẹja - gbogbo synonyms designating kanna orisi ti eja. O jẹ nipa ẹja.

Yi nkanigbega eja jẹ gidigidi nutritious ati ki o wulo ọja. O daju pe o ni awọn ibaraẹnisọrọ to fun ara wa ọra acid Omega 3, bi daradara bi sanra-tiotuka vitamin, gẹgẹ bi awọn Vitamin A ati Vitamin D. Ni afikun, ẹja jẹ ọlọrọ ni omi-tiotuka vitamin, bi daradara bi pyridoxine.

Lati o ti o le mura kan ti o tobi nọmba ti o yatọ si n ṣe awopọ. Fun apẹẹrẹ, o le Cook a sisu. Lati ṣe eyi o ko ba le ṣe laisi iru ohun pataki paati, bi a obe fun ẹja nla.

Nítorí náà, fun awọn igbaradi ti awọn sisu, iwọ yoo nilo kan nkan ti ẹja. Bi ofin, o wọn nipa 400 giramu, ipara, turari. O le lo awon turari ti o ti wa lo fun sise eja.

O yoo tun ran awọn olifi epo, iyọ, ewebe ati lẹmọọn.

Gbogbo igbaradi iṣẹ yoo gba o ko si siwaju sii ju mẹdogun iṣẹju, ki o si tara awọn igbaradi ti awọn sisu yoo ya ogun iseju.

A bẹrẹ pẹlu awọn turari. Gbogbo awọn obinrin lo kan yatọ si ti ṣeto ti turari, fun apẹẹrẹ, adalu Mint, thyme, saffron, ata.

Ninu awọn wọnyi, o nilo lati ṣe kan adalu turari, fi okun iyo ati bi won ninu awọn ẹja lori gbogbo awọn ẹgbẹ.

Nitori naa, awọn eja ti wa ni fi ninu firiji ibi ti o ti yẹ ki o pomarinovatsya gangan laarin meji tabi mẹta wakati.

Lọgan ti awọn akoko kan ti okan, o jẹ pataki lati ooru ni pan lati din-din a sisu. Fun idi eyi o jẹ pataki lati tú awọn olifi epo, awọn oniwe-ooru ni ga otutu. Maa, o jẹ 200 tabi 220 iwọn.

Sisun eja fara lori kọọkan ẹgbẹ. O gba lara ti meji tabi mẹta iṣẹju.

Lẹhin ti ẹja kó lori atẹ fun yan ki o si tú ipara. Eleyi jẹ kan ti o rọrun, itele obe fun ẹja nla.

Lori oke ti eja itankale lẹmọọn ege ki o si pé kí wọn pẹlu dill lati fun a adun lofinda.

Ni akoko yi lọla ni tẹlẹ warmed soke lati kan otutu ti 250 iwọn, ki awọn ẹja obe le ti wa ni parí gbe ni o.

Lọgan ti obe fun ẹja nla kan, ninu apere yi, ipara bẹrẹ lati hó, lọla wa ni pipa. Sisu le wa ni osi ni lọla fun tọkọtaya kan ti iṣẹju, ati ki o si fa jade.

Ki a sisu ti šetan. Garnish moomo le jẹ ọdunkun bi boiled tabi sisun, ati Ọpọtọ.

O le Cook ati eka sii obe fun ẹja nla. Lati ṣe eyi, o gbọdọ ni lori ọwọ bó ede - o kan je meji ọgọrun giramu, ekan ipara, ipara warankasi, paprika, dill, iyo ati Ewebe epo.

Ede sise titi jinna, tan lori kan colander, gba lati dara, o mọ ki finely ge.

Warankasi bi won lori kan kekere grater. Ki o si a asọ-kikan frying pan pẹlu Ewebe epo itankale ge ede, iyo, ata o si dà ipara.

Nitori naa, awọn Abajade ibi-a fi kun si awọn grated warankasi ati gbogbo ti a rú daradara, fifi fennel, ki o si pa iná, fun ẹja nla obe dà sinu saucers ati ki o sin.

Marinade fun Salmon le ti wa ni pese nipa lilo a iyẹfun ti laarin kan tọkọtaya ti iṣẹju, sisun ni a pan. Ni kekere kan saucepan tú awọn ipara ati sise wọn lori kekere ooru. Awọn kikan ipara fi awọn iyẹfun ati ki o aruwo awọn Abajade ibi-titi ti o di nipọn.

Awọn ipara ti thickened, o le fi lẹmọọn oje, ati ọti-waini, ati lẹẹkansi gbogbo bi o si illa.

Awọn marinade yoo subu ni ohun opportune parsley, dill, alubosa ati iyo.

Naa, o le wa ni je pẹlu boiled ẹja. Bi ofin, awọn marinade ọpọlọpọ wọn pẹlu ge sinu kekere awọn ege ti ẹja nla kan, dara si pẹlu kan sprig ti dill ati ki o sin.

Salmon ni ipara obe ni pipe tabili ọṣọ. O le sise bi a ajọdun ati lojojumo awopọ.