Nhu barbecue ni ile

O wá ni kẹhin gun-awaited akoko picnics, outings ati ita gbangba akitiyan pẹlu awọn ọrẹ rẹ. Ojo ati lures, ati ile ọpọlọpọ awọn amojuto ni ọrọ, ati lori iya. Sugbon ko ba gbagbe wipe o le sinmi ni ile ati ki o ni a pikiniki ọtun ni balikoni. Akọkọ ohun ti o ti ní gbogbo awọn pataki itanna lati Cook barbecue ni ile. Ati ki awọn ohunelo yoo ko gba gun.

Nítorí náà, awọn ohun pataki ni lati marinate skewers ki o wa ni jade kan ti nhu, fragrant ati ti nhu. Ko si ọrọ lati eyi ti eran ti o yan lati Cook kebabs (adie, ẹran ẹlẹdẹ tabi aguntan), o le yan eyikeyi ohunelo. Nibi ni o wa ni julọ gbajumo awọn ilana fun marinades, eyi ti o le gbiyanju ni ile.

Ni igba akọkọ ti ohunelo: barbecue ni ile le ti wa ni jinna ninu ara wọn oje, eran ati alubosa oje. Ati lati ṣe awọn ti o siwaju sii oje, o jẹ dara lati gba awọn ẹran ẹlẹdẹ (ọrùn - ti o dara julọ nkan). Ge awọn eran sinu alabọde-won awọn ege, gige awọn alubosa oruka ati boṣeyẹ illa wọnyi awọn ọja. Fi iyo ati ata. Lori apapọ, ti o ba ti o ba ya kan kilogram ti eran, iwọ yoo nilo 2-3 alabọde alubosa, ọkan tablespoon ti iyo ati ata bi Elo. Fi gbogbo awọn ti o ni ekan kan, ninu eyi ti eran ti yoo marinate. Apere, o yẹ ki o duro fun meta si marun wakati. Sibẹsibẹ, ti o ba ni awọn anfani lati fi o nadolshe, o yoo nikan gba dara. Ki o si strung kebab lori skewers ki o si Cook. Ti o ba ti o ko ba ni barbecue skewers ki o si ma ṣe dààmú, nitori ti o le din-din a shish kebab ile ni lọla. Dubulẹ awọn ona ti eran ni pan ati ki o fi o ni lọla fun nipa 30 iṣẹju lati se atẹle awọn iwọn otutu, o yẹ ki o ko ni le kere ju 200 iwọn.

Awọn keji ohunelo marinade ni imọran wipe barbecue ni rosoti o lori Yiyan. Awọn ẹwa ti yi ohunelo ni wipe awọn skewers marinated kere ju wakati kan. Lati ṣe eyi ti o yoo nilo ọkan lita ti omi, mẹta tablespoons ti iyọ, meji tablespoons ti ata, meji teaspoons ti kumini. Incidentally, ata le ya bi dudu ati pupa (tabi adalu 50 to 50). Optionally, o le fi alubosa, ti ge wẹwẹ oruka. Bayi gbe awọn eran ni adalu, lai-wẹwẹ si ona (awọn ona gbọdọ jẹ kere ju ni akọkọ ohunelo, sugbon ti to iwọn to stringing wọn lori skewers). Lẹhin ti promarinuetsya kebab ni wakati kan, o le bẹrẹ lati din-din o. Maa ko adie lati tú awọn marinade, nitori o ti yoo wa ni ọwọ ni akoko kan nigbati rẹ barbecue ni yoo pese sile ni ile. Maa tú lori marinade ti eran nigba Zhirkov. Maa ko gbagbe wipe o ti yoo tan awọn skewers. Accordingly, o jẹ pataki lati rii daju wipe awọn marinade boṣeyẹ lori gbogbo ni ona ti shish kebab.

Ati ki o kẹhin, awọn kẹta ohunelo, ko kere gbajumo. O si jẹ kekere kan yatọ si lati awọn iyokù. O daju wipe awọn eran yoo ni lati bi won turari, lai-jinna. Nítorí náà, to marinate kebabs ni ile, o nilo lati illa 4 tablespoons ti iyọ, 2 teaspoons dudu ata ati 1 teaspoon pupa ata. Aruwo yi adalu ati bi won kọọkan nkan ti eran. O kan pa ni lokan pe awọn kebab wà gan alakikanju, sugbon o ni tọ o. Ni ìbéèrè ti awọn adalu turari le fi kekere kan mayonnaise ati ketchup, o yoo fun pataki kan ifọwọkan si rẹ barbecue.

Bi o ti le ri, barbecue ni ile - o ni o rọrun ti to, bi awa ba sunmọ yi oro creatively. Bi o ba pinnu lati lo eyikeyi diẹ turari, eyi ti o fẹ, lero free lati fi awọn, o yoo fun ẹya dani lenu ti kebab. Ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ lati tú ọti barbecues frying, nitori ti o yoo fun pataki kan adun ati ki o lenu. Owun to le fun idi eyi lati lo kan gbẹ waini.

Bayi o le pe awọn alejo fun awọn ìparí, barbequing ni ile ati ki o gbadun socializing pẹlu awọn ọrẹ.