Ilana fun haddock

Haddock - kan ti o tobi, okun, isalẹ eja. O gbé kọja awọn North Atlantic.

Gigun kan mita ni ipari ati ki o to to 20 kg àdánù. Ilana haddock orisirisi bi awọn ọna ti awọn oniwe-preform. Awọn eja le ti wa ni kore ni awọn fọọmu ti yinyin ipara, ẹfin, Pickle ati itoju.

Haddock eran titẹ si apakan bi gbogbo ebi ti cod eja, sugbon ni o ni a ọra ẹdọ.

Ni apapo pẹlu kan orisirisi ti sauces ati Ewebe ẹgbẹ n ṣe awopọ, awopọ ti haddock le ṣee lo mejeji lọtọ ati ni apapo pẹlu orisirisi kan ti n ṣe awopọ. Eran jẹ resilient ki o si maa wuni nigba ti ngbaradi haddock pẹlu eyikeyi irú ti processing. Bi o si Cook awọn eran tabi haddock: Sise, din-din, pa a tọkọtaya, o yoo jẹ titun kan dun ati appetizing irisi yoo pa iyipada awọ.

Ilana fun haddock - Fish cutlets

Awọn ohunelo ti a ṣe fun awọn igbaradi ti 4 servings

Lati mura meatballs - 30 min

o gbọdọ:

a iwon ti haddock

Salo (200g)

Alubosa, boolubu (1 nkan)

Ẹyin (1 pc)

Ata (2 eyin)

Dill, (a diẹ sprigs)

Epo, Ewebe, (nitori frying)

Ata, iyọ

Iyẹfun (fun obvalivaniya cutlets ṣaaju ki o to frying)

Igbaradi:

Ya awọn ori ati awọn iru kan ti eja. Ko okú, Department of abẹnu, fi omi ṣan. Foo kan diẹ ni igba òkú eran nipasẹ kan eran grinder.

O kan gige awọn ata, alubosa ati ẹlẹdẹ ninu eran grinder.

Gbogbo irinše ti awọn milled parapo sinu kan isokan ibi-. Orin, fi kan aise ẹyin ati ki o illa lẹẹkansi. Fi ata ati iyo lati lenu. Minced setan.

Lẹhin ti lara awọn patties ati eerun ni iyẹfun.

Pan Preheat. Isalẹ ti pan ideri epo (Ewebe). Lẹhin ti nyána ororo, fi àkara ninu awọn pan. Din titi ti nmu (ti nmu) Peeli.

Setan cutlets le wa ni yoo wa pẹlu eyikeyi ẹgbẹ satelaiti ati obe.

Ilana fun haddock - haddock sisun

o gbọdọ:

Haddock (1kg)

Iyẹfun tabi breadcrumbs, (fun obvalivaniya ṣaaju ki o to frying)

Epo, Ewebe, (nitori frying)

Ata, iyọ

Ewebe, letusi tabi eso kabeeji, Chinese (fun awopọ design)

Lẹmọọn (fun oniru courses)

Igbaradi:

Ko okú, Department of abẹnu, fi omi ṣan daradara ki o si gbẹ. Lati ge awọn okú si ona ni ipin. Turari fi ni ife ati ki o lenu.

Mura ẹja fun frying, eerun kọọkan nkan ni iyẹfun tabi breadcrumbs.

Pan Preheat. Isalẹ ti pan ideri epo (Ewebe). Lẹhin ti nyána ororo, fi ona ti eja ninu a frying pan. Din-din lori mejeji titi browned (ti nmu) Peeli.

Setan-sisun ona ti eja lori kan satelaiti si ṣe. Satelaiti dubulẹ letusi tabi Chinese kabeeji. Top le ti wa ni dara si iyika tabi ege lẹmọọn.

Awọn ti pari satelaiti le wa ni yoo gbona, to poteto tabi awọn miiran garnish, obe.

Ilana fun haddock - haddock (ndin ni obe)

Igbaradi akoko: 11 iṣẹju

Igbaradi Iye: 25 min

o gbọdọ:

Haddock (1 HGT)

Wara (300ml)

Iyẹfun tabi breadcrumbs, (30g)

Alubosa, boolubu (1 nkan)

Epo (bota), (25g)

Kari (lati lenu)

Ata, iyọ

Ẹyin (4 ege)

Igbaradi haddock:

Ya awọn ori ati awọn iru kan ti eja. Ko okú, Department of abẹnu, fi omi ṣan daradara ki o si gbẹ.

Òkú fi ovenproof satelaiti, tú awọn wara. Turari fi ni ife ati ki o lenu.

Preheat adiro si 180 - 190 iwọn. Gbe awọn bakeware pẹlu awọn okú ni lọla. Beki fun 15 iṣẹju.

Lẹhin ti, awọn ẹrú naficula to a warmed platter ki o si pa gbona.

Sise awọn eyin ki o si ge si sinu awọn ege (lati fi ranse awọn ti pari satelaiti).

O ku leyin ti sise ni lọla wara àlẹmọ, o yẹ ki o ṣee lo fun awọn obe.

Lọ ni alubosa pẹlu ọbẹ kan. Awọn pan din-din alubosa ni epo (ipara) fun 5min ni kekere ooru. Fi iyẹfun ati Korri. Aruwo sisun lẹẹkansi, a iseju kan tabi meji. Pari frying yọ kuro lati ina. Tú awọn wara sinu o, laiyara. Turari fi ni ife ati ki o lenu. Si fi awọn pan lori ina. Cook saropo, titi awọn obe ni yio je niwọntunwọsi nipọn.

Gba leti satelaiti pẹlu ndin eja. Awọn egbegbe ti awọn awopọ ọṣọ eyin kore ege. Drizzle ni eja obe. Ounjẹ ti wa ni yoo ni tabili.