Igbin: wulo ini ati bi o si Cook wọn

Miran ti igbin ti gun wulo ini ti a ti mọ fun ọpọlọpọ, ti wa ni sin toju lasan. Loni, nibẹ ni o wa ani specialized oko ibi ti nwọn ti wa ni po. Awọn gan ilana ti won ibisi dipo laborious, sugbon pelu yi, gan idanilaraya. Nipa ona, ti o ti se a ọna fun dagba igbin si tun ni awọn 1234 Irish seafarers. O ti gun ti fun ibisi shellfish ni lati wa ni lo sile sinu okun ti oaku ọwọn lori eyi ti lati joko si isalẹ ki o si wọn eyin. Lati ọjọ, ilana yi jẹ diẹ streamlined ati ki o vyraivayutsya won ba wa lori pataki okùn tabi iru ẹrọ, be ni isalẹ ti okun.

Sugbon sibe, awọn igbin ni o wa wulo? Nipa yi ni diẹ apejuwe awọn tókàn.

Igbin: wulo ini

Mussel eran ni kan ti o tobi iye ti phosphatides - ti funfun amuaradagba ti o ni o tayọ-ini. Awọn oniwe lilo ni awọn kan rere ipa lori ẹdọ. Jubẹlọ, o jẹ to eran sanra ati nutritious sugbon ni nikan nigba ti polyunsaturated ọra acid eya ti mu ọpọlọ iṣẹ.

Igbin, wulo ini eyi ti o wa jakejado to lati ni a ọpọ ti microcells, eyun: koluboti, Ejò, iodine, sinkii, manganese, ati awọn miran. Tun ti won ti wa ni lopolopo awọn ẹgbẹ iru vitamin bi B1, B2, B6, D, E, PP ati awọn miran. Igbin ti wa ni kà tayọ ipa ti antioxidants.

O yẹ ki o wa woye, ati awọn iwosan ti won abuda. Deede agbara ti igbin ni a ounje le se awọn idagbasoke ti akàn. Eran shellfish Ikilọ ni ohun ini ti awọn orisirisi arun ti awọn isẹpo, pẹlu Àgì. Tun nigba awọn lilo ti igbin ti o le significantly mu rẹ ajesara ati ki o mu awọn ara ile defenses ni apapọ.

Igbin, wulo ini eyi ti o wa ko nikan fun awọn ti oogun ìdí, ti wa ni kq ti D vitamin ati B. Ni afikun, won wa ni oyimbo nutritious, bi o ti ni awọn amino acids, eyi ti o wa ni ki awọn ibaraẹnisọrọ to ara wa. Onje igbin le wa ni akawe si adie eyin.

O yẹ ki o tun ti wa ni woye wipe awọn ohun itọwo ti igbin jẹ gidigidi dara ati ti onírẹlẹ. Nitorina, gbádùn o, o si tun nourish ara rẹ pẹlu eroja ati ki o mu rẹ ajesara.

Awọn igbin eran ni kan ti o tobi iye ti ni erupe nkan ti a npe ni glycogen. Ni afikun, o jẹ ọlọrọ pẹlu Vitamin fere gbogbo eroja. Niwaju ensaemusi pataki fun lẹsẹsẹ, o mu igbin wulo fun awọn nipa.

Ni o wa igbin wulo? Awọn idahun si ibeere yi jẹ kedere. Laiseaniani! Lẹhin ti gbogbo, won deede lilo yoo pese ti o pẹlu ti o dara ilera ati iranlọwọ lati saturate ara pẹlu awọn ibaraẹnisọrọ vitamin ni ọtun opoiye.

Bi o si Cook igbin?

Lehin wi pe, o jasi ni ibeere kan nipa awọn to dara sise eran igbin. Gan igba kari awọn olounjẹ Cook o kan lori kekere akoj, sori ẹrọ lori gbona iná. O tun le itanran Cook igbin lori irin dì tabi ṣe kebab. Marinate o dara ju funfun waini tabi lẹmọọn oje pẹlu afikun ti seasonings lati lenu.

Ṣaaju ki o to sise igbin nilo lati yọ wọn lati awọn nlanla. Ki nwọn ṣí, won gbodo sise fun a iṣẹju diẹ. Ki o si tú awọn tutu omi ati siwaju sii reboil igba. Sugbon ni eyikeyi nla, ma ṣe hó wọn fun igba pipẹ, niwon awọn eran yoo ki o si wa ju gan. Ki o si ti o nilo lati yọ kuro lati awọn ikarahun pẹlu ọbẹ kan.

O jẹ pataki lati ranti orisirisi awọn pataki ofin ṣaaju ki o to sise igbin. Ti o ba ti shellfish titun mu, ki o si wọn gbọdọ jẹ lori awọn ọjọ kanna lati nu ati ki o Cook. Ti o ba ra tutunini igbin tẹlẹ ninu wẹ fọọmu, won yẹ ki o wa thawed ni ẹẹkan. Ẹran-ara wọn ni kiakia spoils. Nitorina, lati lo awọn igbin kò fa àìdá ounje ti oloro, o gbọdọ wa ni irin-nipasẹ awọn iṣeduro fun loke.