"Galliano" (oti): agbeyewo nipa awọn ohun itọwo ti awọn mimu

Gbogbo awọn ololufẹ ti o dara oti ati orisirisi kan ti olorinrin cocktails awọn ololufẹ wa ni faramọ pẹlu awọn manigbagbe lenu ti oti, "Galliano". Awọn atilẹba ohun mimu jẹ ọkan ninu awọn julọ olokiki Italian liqueurs, ati ki o jẹ gbajumo laarin gourmets. Awọn alaye ti oti (tiwqn, itan, gbóògì), ti o yoo kọ ni isalẹ.

Awọn itan ti iṣẹlẹ ti awọn mimu

Galliano - oti, wá si wa lati Italy, ati siwaju sii gbọgán lati ilu ti Livorno, be ninu awọn ti Tuscany. Pada ni 1896 Arturo Vakkari, ọkan ninu awọn Itali oluwa ti distillation ati brandy ti onse wá soke pẹlu awọn mimu ohunelo, eyi ti o ti yàn tẹlẹ láti jèrè gbale ni ojo iwaju. Awọn oniwe orukọ "Galliano" oti ti a npè ni lẹhin ti awọn akoni ti akọkọ Italo-Ethiopia War, eyi ti a ki o si nikan o kan kú isalẹ ni orile-ede, Dzhuzeppe Galyano. Major Italian ogun ti a Tragically pa lori Oju ogun, ija fun ire abinibi re orilẹ-ede. Laarin 44 ọjọ ti awọn olori ẹgbẹ ogun waye ni idoti, afihan awọn kolu kan tobi ogun ti Etiopia.

Awọn tiwqn ti oti, "Galliano"

Akọkọ ti gbogbo onra san ifojusi si awọn iyanu awọ "Galliano" oti bi a shimmering wura. Yi iboji ni ko fun ohunkohun ti yan, o symbolizes awọn akoko ti wura adie, o jẹ ninu awọn XIX orundun, o ti bo orisirisi awọn ẹya ti aye, ati ọpọlọpọ awọn Italians ki o si tun tan kan ife gidigidi fun iyebiye awọn irin. Ati ohun ti o se ni mu?

Ni isejade ti oti ti lo fun diẹ ẹ sii ju ọgbọn ti o yatọ ewebe, berries, turari, eweko. Awọn gangan ohunelo ti wa ni pa ìkọkọ ati ki o wa nikan si kan gidigidi dín Circle ti awọn eniyan, ki o si ti wa ni Lọwọlọwọ ohun ini nipasẹ Lucas Bols ile ti o fun wa oti. Sibẹsibẹ, o le ni rọọrun se iyato a mu akọsilẹ ti osan, Lafenda, turari, aniisi ati Atalẹ, nutmeg, oloorun. A fanila, hàn kedere nipasẹ ni awọn ohun itọwo - akọkọ iyato laarin "Galliano" lati iru ohun mimu pẹlu rẹ. Kedere dun lenu, pẹlu ohun admixture ti Peeli ati ki o fanila ati Fort oti ni 30%.

nkanmimu Manufacturing

Oti alagbara 'Galliano', eyi ti o ńṣe ni o wa daju lati iwunilori connoisseurs ti ọti-ohun mimu, lọ nipasẹ orisirisi ipo ti gbóògì. Awọn nkanmimu eroja ti wa ni pin si orisirisi awọn ẹgbẹ, kọọkan ti eyi ti gba koja awọn orisirisi igbaradi lakọkọ. Ni orisirisi awọn ẹgbẹ nigba ti idapo ati distillation, gbogbo wọn wa ni be ni lọtọ tanki. Bayi, o le kuro lailewu sọ pe technologically oti alagbara ni a gidigidi eka ilana.

Nikan lẹhin gbogbo awọn eroja ni o wa setan, ti won ti wa sọkan ati ki o si adalu pẹlu awọn oti ati gaari omi ṣuga. Awọn distillation ilana gba ibi pẹlu awọn lilo ti oti lati cereals. Tẹlẹ ti idapọmọra nkanmimu nigba ti infused ati si bojuto, ati ki o edidi ni igo. "Galliano" - oti, bottled ni a oto eiyan ni nitobi, recognizable ni akọkọ kokan, nitori awọn igo ti wa ni ṣe ni awọn fọọmu ti Roman ọwọn. Nipa ona, ẹya ara ẹrọ yi oti ikorira: igo ni o wa gidigidi ga ati igba ma ko bamu lori selifu ifi.

Iyipada oti "Galliano"

Classic fanila oti alagbara L`Autentico version fun ọpọlọpọ ọdun faramọ si egeb ti awọn ohun mimu, ṣugbọn fun tita ti lọ siwaju ati ki o da meji titun eroja, "Galliano". Oti a ti tu ni meji awọn ẹya: Galliano Ristretto, eyi ti a fi kun si ọkà patapata Arabica ati Robusta, ati Galliano Balsamico - mu pẹlu awọn afikun ti balsamic kikan, eyi ti o ni a ti iwa lenu ati aroma.

Pẹlu awọn iyipada ti awọn oti olupese yi pada rẹ odi. Bayi o jẹ 42 iwọn, ati awọn odi ti títúnṣe awọn ẹya ti awọn oti die-die siwaju sii ju 37%.

mimu oti

Jẹ ká bẹrẹ pẹlu o daju wipe o tile ni oti le ṣee lo ninu funfun fọọmu, sugbon o ti ko ba ri nla gbale bi a digestif. Sibẹsibẹ, ma ti o ti wa ni pese bi awọn ik okun onje. Ọpọlọpọ igba, "Galliano" le ri ninu awọn tiwqn ti a orisirisi ti cocktails, ati gbona ati ki o tutu, bi o ti wa ni idapo pelu eroja miiran, ni o ni a kere oyè adun. Popularly fifi kan diẹ ßibi ti oti ni kofi tabi tii, ṣugbọn o ti wa ni fi han julọ ni kikun ninu awọn apapo pẹlu miiran ọti-ohun mimu.

Awọn julọ gbajumo ohunelo amulumala oti alagbara ni "Harvey Uolbenger", eyi ti itumọ ọrọ gangan tumo lati Arabic bi "Harvi Probey-odi." Awọn itan ti awọn kiikan ti yi amulumala jẹ ohun awon. Lọgan ni California toôpoô bartender Mo ti pinnu lati Oríṣiríṣi awọn Ayebaye "screwdriver" ati fi kun kan diẹ "Galliano" lati fi fun awọn mimu pataki kan adun ati ki o lenu. bar regulars ni kiakia abẹ titun kiikan, awọn nkanmimu bẹrẹ lati wa ni gbajumo. Ọkan ninu awọn surfers, Harvey, je ki engrossed ninu awọn titun ipanu amulumala pe lẹhin nto kuro ni igbekalẹ o si lọ sinu okun, ti kọlu lori rẹ ọkọ ni breakwater. Nibi ti atilẹba akọle lọ amulumala ati awọn ohunelo jẹ gidigidi o rọrun - darapọ awọn oti fodika, oti alagbara ati osan oje. Ati awọn ti o se afihan bi o ti apapo ti awọn wọnyi eroja ati "Gagliano" (oti), aworan kan ibi ti o ri awọn sisan ti "Harvey Uolbenger".

Cool cocktails pẹlu afikun ti "Galliano"

Ti o dara julọ oje to illa pẹlu oti ni osan, ki julọ cocktails pẹlu afikun ti "Galliano" ti wa ni da lori o. Ro awọn julọ gbajumo ilana, eyi ti o ti wa ni dun gbogbo ọjọ ni ifi ati onje ni ayika agbaye.

"The aṣegbẹyin, Harry." Pẹlu yinyin ni a shaker illa oti fodika, orombo oje ati osan. Ni awọn oke ti awọn ti pari mimu ti wa ni dà awọn oti. Awọn nkanmimu wa ni pese pẹlu orombo bibẹ.

"Yellow Bìlísì". Gilasi idaji kún pẹlu itemole yinyin, whereupon o adalu osan oje, funfun ọti ati "Galliano".

"Knockout". Ni a shaker mix yinyin, tequila, osan oje ati lẹmọọn oti alagbara ati "Gagliano".

"Golden onina". Ni a shaker pẹlu yinyin nà tequila, ipara, orombo oje ati oranges ati "Gagliano", fi kun "meteta sec". Dara si pẹlu kan gilasi ti ṣẹẹri.

"Carabinieri". Kun beaker idaji yinyin, ki o si tú nibẹ oti premixed ni a shaker. Iwọ yoo nilo tequila, oti alagbara, orombo oje ati osan, ati ọkan ẹyin apo.

Gbona ohun mimu da lori "Galliano"

Oyimbo gbajumo ni igba otutu Punch ohunelo pẹlu afikun ti "Galliano". Ngbaradi o jẹ gidigidi o rọrun: Illa omi, ọti oyinbo, oti alagbara ati grenadine. Ọpọlọpọ igba, nikan boiled omi, ati awọn ti o ku eroja ti wa ni afikun si o, sugbon ma awọn bartenders akọkọ pọ gbogbo awọn irinše, ati ki o si ti won ti wa kikan.

Awọn keji ni a gidigidi gbajumo ohunelo - amulumala "Flambe". Kanna flaming amulumala kikọ sii eyi ti o ti le ri ninu onje ati ifi. Awọn aso-kún gilasi wa ni dà sinu itemole yinyin vermouth ati lẹmọọn oje. "Galliano" ti wa ni kikan lọtọ, ignited o si dà sinu kan gilasi.

Miran ohunelo ti a se pataki fun awọn "Galliano", sugbon ko ni wa si tutu tabi to gbona cocktails, ye pataki darukọ. O ni gbona shot "Galliano": ni gilasi fẹlẹfẹlẹ tú oti, Espresso ati ipara. Lenu ti Asokagba ko le wa ni fi sinu ọrọ: nibẹ ni o wa asọ ti ipara ati astringency ti kofi, ati ki o lata adun oti.

iye owo ti

Ni bayi akoko, lati dahun awọn ibeere ti bi o Elo oti "Galliano" 1996 tabi awọn miiran ọjọ ti awọn ti o ti kọja, ni ko ṣee ṣe. Lẹhin iyipada awọn agbekalẹ ati olupese lati ra atijọ ọja jẹ gidigidi soro, ni Russia o jẹ fere soro lati ri.

Oti jẹ titun kan agbese wa ni tita ni orisirisi kan ti online oja ti o dara ẹmí ati ki o jẹ wa ni meji awọn fọọmu - 0,5 ati 0,7 liters. Apapọ iye owo ti a idaji-lita igo jẹ nipa 1,000 rubles, ati awọn agbara ti 0,7 - nipa 1500.

Kò ba si ṣiyemeji awọn didara ati ki o pataki adun, eyi ti o se ileri "Galliano" (oti), awọn agbeyewo ti tẹlẹ gbiyanju awọn mimu jẹrisi wipe o ni pato awọn ẹya ara ẹrọ ti yoo ohun iyanu ko nikan lati connoisseurs ti oti, sugbon tun inexperienced ope.