"Fettuccine" (pasita) pẹlu ẹja ni ipara obe

"Fettuccine" (pasita) pẹlu ẹja ni a gbajumo satelaiti ni Italy ati ni Russia. Bi re olorinrin ti o dara lenu ati irorun ti igbaradi. Akọkọ ohun - lati ni kan ti o dara pasita se lati durum ati fillet ti pupa eja. Ti o fẹràn ni ajeyo, o le jẹ ṣiṣe lati ra a ẹja tabi eja ti o ba ti popostney - Ya ẹja nla kan, Pink ẹja nla kan, sockeye ati coho ẹja.

Loni a mura gbajumo ati elege satelaiti a npe ni "Fettuccine lẹẹ" pẹlu ẹja ni ipara obe. Ngbaradi o jẹ ohun sare ati ki o rọrun awọn ọja, awọn ti o pọju sise akoko - 20 iṣẹju. Yoo lo a gun alapin nudulu - "Fettuccine", eyi ti wa ni tita ni eyikeyi hypermarket.

O ti wa ni pẹlu yi noodle pasita pẹlu ẹja wa ni jade tutu, sisanra ti o si fragrant. O ni kiakia jinna ati daradara ni idapo pelu ipara obe. o tun ni a iwonba iye ti awọn kalori. Ti o ba fẹ, o le lo dipo ti awọn ibùgbé spaghetti nudulu tabi awọn miiran pasita si rẹ lenu, ni eyikeyi iyipada ti awọn satelaiti wa ni jade ti nhu ati ki o hearty.

"Fettuccine lẹẹ" pẹlu ẹja ni ipara obe

Beere fun irinše:

- nudulu "Fettuccine" - 200 giramu;

- ọra ipara (nipa 300 giramu);

- ẹja nla kan, fit tutunini, alabapade tabi iyọ - 300 giramu;

- bota, 50 giramu;

- alubosa;

- ata (meji cloves);

- cilantro, Basil;

- iyo ati ata;

- kan fun pọ ti oregano.

Awọn olopobobo tú pan ti tutu omi (100 giramu ti pasita - lita) tú iyo lati lenu ati ki o ṣeto lori alabọde ooru. Ni gíga farabale omi ju lẹẹmọ adalu fun iseju meji ati ki osi lati sise titi ti ipinle ti "al dente" (nipa 10 iṣẹju - wiwo ilana loju package).

Nigba ti wa pasita boiled, jẹ ki a eja. Ti o ba ni o aotoju, o yẹ ki o wa thawed ni ilosiwaju. Dara lati gba awọn iyọ tabi alabapade ẹja nla kan, eyi ti o nilo lati wa ni ge sinu kekere farahan.

Ni skillet fi bota, si awọn laying ge alubosa - din titi ti nmu brown. Alubosa tú ipara ati ki o illa daradara. Siwaju si yi ọra-adalu ti a fi kun eja alubosa, ata, iyọ, oregano, ati ata - tomim ko siwaju sii ju iṣẹju marun lori alabọde ooru.

Fi awọn ti pari nudulu ni a bimo ti awo, lori oke ti o fi awọn eja ni a obe, gbogbo awọn ti o ọṣọ pẹlu sprigs ti greenery - cilantro ati Basil. Pasita ni ipara obe ni kikun šetan fun lilo. O ti wa ni dara lati jẹ gbona. A gba bi ire!

Italolobo ati ẹtan

Pasita le ti wa ni jinna pẹlu tomati ati ipara obe ki o si fi awọn grated warankasi. Fun awọn iwuwo ti awọn obe fi awọn tablespoon ti iyẹfun (bi ni "béchamel").

Ki awọn pasita ko ni bọ, ti won nilo lati Cook ni opolopo ti omi. To pasita pẹlu ẹja tan jade siwaju sii lata ati ki o ọlọrọ adun, jẹ daju lati lo kan orisirisi ti gbẹ turari - .. oregano, Basil, pupa ata, ati be be si ma ṣe gbagbe awọn alabapade ewebe, o tun yoo fun awọn atilẹba lenu ti ounje ati mu ki o diẹ wulo.

Ti o ba Cook pasita kan lati awọn didara ti pasita (durum), o yoo ko gba dara. A idaṣẹ apẹẹrẹ - slender Italians, ti o jẹ o ni gbogbo ọjọ. Darapọ pasita pẹlu alabapade ẹfọ ati-kekere sanra obe. Ati dipo ti eran tabi adie ya olu.