Empanadas ohunelo

Pancakes ti wa ni mo lati wa ni ndin ni atijọ ti Egipti, ati niwon ki o si nemudrenyh satelaiti gba anu ti awọn eniyan kakiri aye. Awọn esufulawa fun wọn lati ṣe awọn omi, wara, omi, lilo alikama, tabi rye iyẹfun, ati paapa oatmeal. Jẹ wọn ni funfun fọọmu - pẹlu ororo, sugbon ti wa ni julọ igba lo bi awọn igba fun awọn stuffing. Fun desaati ipele ti dun Curd, eso àdánù, ati bi a akọkọ satelaiti lo kabeeji, warankasi ati bẹ lori. Ro bi o lati ṣe pancakes pẹlu onjẹ. Awọn ohunelo ti igbaradi jẹ ohun rọrun, o yoo Titunto si ani awọn alakobere Cook.

A yoo nilo ni ibùgbé ipilẹ ounje, ohunkohun nla: 3 eyin, a lita ti wara, iyẹfun, suga ati iyo. Eleyi jẹ fun igbeyewo. Fun awọn àgbáye o ba le, ki bi ko lati idotin pẹlu kan eran grinder, ra setan-imọlẹ w (ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu, ṣugbọn o dara adalu). Si nilo lati ni lori ọwọ ipara ati Ewebe epo, mẹta alubosa ati seasoning (ni o kere, dudu ata). Ṣaaju ki o to Cook pancakes pẹlu onjẹ, kù idaji ife ti iyẹfun nipasẹ kan sieve. Yi o rọrun isẹ ti yoo jeki wa lati knead awọn esufulawa lai lumps.

First, mu lati lokan awọn stuffing. Ge alubosa, din titi ti nmu brown, illa pẹlu onjẹ, iyo ati fi awọn turari. Bayi gba fun awọn esufulawa: ẹyin whisk ati ki o fi kan gilasi ti wara, 3 tablespoons suga, iyo lati lenu. Laiyara, ni kekere ipin, fi awọn iyẹfun, kneading, fi miran gilasi ti wara, ki o si iyẹfun lẹẹkansi, ati lẹẹkansi awọn wara - a kẹta gilasi. Ibi-yẹ ki o gba kan omi, dilute awọn aitasera ti ekan ipara. Ni opin fi meta tablespoon ti Ewebe epo. Bayi a bẹrẹ lati din-din wa empanadas. Ohunelo - o rọrun: to brown lori mejeji, si awọn ti pari ọja ti a fi kekere kan bota, stuffing o si fi ipari apoowe.

Bi Aje irisi le jẹ n rigotovit pancakes pẹlu iresi ati eran. Fun yi ami-Cook awọn iresi ati ki o illa o pẹlu onjẹ, alubosa, turari. Ni idi eyi, dudu ata le wa ni rọpo pẹlu Korri, saffron, fi kan bit ti greenery - kanna alubosa, marjoram ati parsley. Ṣugbọn ti o ba ni awọn pancakes sitofudi pẹlu onjẹ le je tutu - pẹlu ekan ipara, ki o si minced eran ati iresi lati jẹ dara gbona. Ati awọn obe si yi satelaiti ti o jẹ wuni lati waye miiran: Olu tabi ipara pẹlu dudu ata.

Nibẹ ni o wa Iyawo ti o ko ba da awọn ti ra stuffing. Nwọn fẹ lati ra eran aguntan shank, lai egungun tabi urochku. Ti o ba ti nwọn hó, ati ki o si a gba akọkọ (omitooro tabi bimo ti mimọ), ati awọn keji. Boiled eran malu , tabi adie (ati ki o tun le jẹ Tọki, eran aguntan, ẹran ẹlẹdẹ, ati paapa-kekere sanra sisun Leaver) ki nipasẹ kan eran grinder, daradara ni ìha ibùgbé ọna ṣiṣe pancakes pẹlu onjẹ. Awọn ohunelo, bi awọn ọrọ lọ, a nkan ti akara oyinbo.

Ṣugbọn o le fi lori awọn esufulawa ati aise minced eran. Se beere pe jẹ ki nhu. Iru pancakes pẹlu onjẹ ohunelo prescribes din-din lori awọn ọkan ọwọ to idaji. Stuffing ti wa ni gbe lori kan daradara-toasted ẹgbẹ. Awọn ọja ti yiyi yipo ki o si gbe lori akojo ti bia pan tabi yan keta. Dozharivaem wọn lori gidigidi kekere ooru tabi ni lọla. Nigba ti o ti stuffing ti šetan, pritrushivaem pancakes pẹlu grated warankasi ki o si fi miiran meji iṣẹju ni lọla fun browning.