Eefi esufulawa: bi o lati se o? Ajẹkẹyin lati eefi igbeyewo. Eefi esufulawa fun strudel: awọn ohunelo pẹlu kan fọto

Eefi esufulawa ni igba ti ọpọlọpọ awọn ti nhu ajẹkẹyin. Ngbaradi o ni ona pataki kan, ati awọn ti o pẹlu awọn julọ o rọrun awọn ọja.

Eefi esufulawa. Bawo ni lati se ti o?

Ti o ba fẹ àkara, pies, cookies, baklava ati vertuty, ki o si yẹ ki o ko bi lati daradara mura awọn esufulawa fun wọn. Dajudaju, o le ma ra o ni awọn itaja, ṣugbọn ti ibilẹ awọn ọja nigbagbogbo wá jade ti nhu. Nítorí, bi o lati ṣe a fa esufulawa fun strudel? ohunelo :

• Kù sinu kan ekan 210 giramu ti iyẹfun.
• Fi si o 120 giramu ti omi ati 60 giramu ti Ewebe epo.
• Lẹhin 1 fi kan pọ ti iyo.
• Knead awọn esufulawa titi lẹhinna, titi ti o ba bẹrẹ lati aisun sile awọn Odi ti awọn cookware. Lẹhin ti o, Fi o lori tabili ati ki o tẹsiwaju lati knead nipa ọwọ.
• Awọn ti pari esufulawa ipari si ni ṣiṣu ewé ati ibi ni firiji fun 20 iṣẹju.
• Tan lori kan iṣẹ dada, a toweli ati pé kí wọn pẹlu iyẹfun.
• Fi awọn esufulawa lori asọ kan ati die-die eerun o pẹlu kan sẹsẹ PIN.
• Lẹhin ti o, ya awọn eti ti awọn esufulawa ati bẹrẹ nfa. Lati ṣe eyi, tan awọn workpiece ki julọ ti o adiye lati ọwọ rẹ. Fa awọn esufulawa titi lẹhinna, titi ti o yoo ko tinrin to.

Igbaradi ti awọn jade ti awọn igbeyewo jẹ lori. Fi o lori tabili, straighten rẹ apá ki o si bẹrẹ lati Cook kan ti nhu desaati.

Austrian apple strudel

Yi satelaiti ni Austria jẹ ọkan ninu awọn julọ gbajumo. RÍ se awọn esufulawa ti wa ni nà ki tinrin fun o, ti o ba ti o ba fi o lori kan dì ti iwe, o le ni rọọrun ka awọn ọrọ tejede nibẹ. Awọn ohunelo yi ti nhu desaati ti o le ka nibi:

• Fara ka loke bi o lati ṣe a fa igbeyewo ati ki o ṣe ohun gbogbo gẹgẹ bi ilana.
• Fun awọn nkún ya ọkan kilogram ti alawọ ewe apple ekan, Peeli ati awọn irugbin, ati ki o si ge wọn cube. Pé kí apples pẹlu lẹmọọn oje ki won ko ni darken.
• Fi si ekan pẹlu eso raisins, kekere kan suga, oloorun lati lenu ati almondi lulú (lọ eso ni kan kofi grinder). Illa awọn eroja o si fi wọn ni firiji lati fun apples oje.
• Nigba ti o ti esufulawa ti šetan, o gbe lori kan toweli, unfold ki o si girisi pẹlu Ewebe epo lilo a sise fẹlẹ.
• Yọ stuffing lati firiji ati ofo ranti apples. Fi awọn nkún lori awọn esufulawa eti nipa titẹ awọn oniwe-ọwọ.
• Fa ọkan opin si stuffing, ki o si, nfa a aṣọ ìnura, fi ipari si awọn esufulawa sinu iṣu.
• Yọ awọn excess esufulawa lati awọn mejeji, pọ egbegbe ati gbee si awọn strudel kan lori yan dì (ko ba gbagbe yan iwe) pelu ẹgbẹ isalẹ.
• Girisi desaati Ewebe epo ati beki o fun 25 iṣẹju ni a preheated adiro.

Setan strudel kekere kan dara, pé kí wọn pẹlu powdered suga, ge sinu ipin ona ati ki o sin pẹlu kan ofofo ti yinyin ipara.

meatless vertuty

Ti o ba daju awọn post ki o si mura yi satelaiti ki o si toju ara rẹ si kan ti nhu delicacy. Lati bẹrẹ, mura awọn esufulawa awọn Hood, awọn ohunelo pẹlu kan fọto eyi ti o ti le ri ni isalẹ:

• Kù nipasẹ kan sieve sinu kan ekan 500 giramu ti iyẹfun. Ṣe Abajade ni òke recess ki o si tú o sinu 180 milimita ti omi. Ki o si fi kan fun pọ ti iyo ati mẹta tablespoons ti Ewebe epo.
• Illa awọn eroja ti awọn rirọ iyẹfun, bo o pẹlu kan toweli ati ki o fi si isinmi fun idaji wakati kan.
• Fi omi ṣan labẹ nṣiṣẹ omi, 400 giramu ti sauerkraut.
• Ko o lati husk ti ọkan alubosa, ge o si sinu cubes ati din-din ni kekere kan epo titi ti nmu kan ni awọ.
• Tú sinu pese pan ati ki o Cook awọn eso kabeeji awọn ọja a mẹẹdogun ti wakati kan.
• Pin awọn esufulawa sinu mẹjọ dogba awọn ẹya, ki o si kọọkan fa pẹlu ọwọ rẹ tabi a sẹsẹ PIN, lai-lubricated pẹlu Ewebe epo.
• Nigba ti o ti esufulawa Layer jẹ to tinrin, fi lori ọkan ninu awọn ẹgbẹ awọn nkún ki o si agbo awọn òfo eerun. Awọn preform, ni Tan, ya awọn ìgbín ati ibi lori kan greased yan dì. Se ohun kanna pẹlu awọn miiran awọn ọja.

Beki vetruty 30 tabi 40 iṣẹju ni a preheated adiro, ati nigbati won ti wa ni bo pelu ti nmu brown, sin.

Banica pẹlu warankasi

Eyi ni a ohunelo fun a gbajumo Bulgarian desaati ti yoo ni itẹlọrun gbogbo awọn ololufẹ ti sè pies. Awọn oniwe-igba ni crispy ita ati rirọ inu eefi esufulawa. Bawo ni lati se ti o tọ, o yoo mọ ti o ba ti o ba ka awọn wọnyi ohunelo:

• Ni kan ti o tobi ekan, illa 600 giramu ti sifted iyẹfun, ọkan ẹyin, iyo ati mẹta teaspoons kikan.
• Lọ onjẹ ọwọ ki nwọn ki o tan-sinu crumbs. Naa maa nfi moomo 250 milimita ti omi ati ki o knead nipọn isokan esufulawa.
• Pin awọn Abajade ọja si mẹjọ awọn ẹya, kọọkan ti eyi ti eerun sinu kan rogodo ati fẹlẹ pẹlu Ewebe epo.
• Agbo awọn workpiece meji ege papo ki o si priplyusnite wọn ki bi lati gba pellets. Fí wọn ni awọn firiji fun tọkọtaya kan ti awọn wakati.
• 350 giramu-kasi lọ ọwọ pẹlu ọkan ẹyin ati mẹta tablespoons ti adayeba wara. Illa titi aṣọ awọn ọja.
• Tú sinu kan ekan ti mẹrin tablespoons ti Ewebe epo ati 50 giramu ti bota, ki o si gbe o ni kan omi wẹ.
• Yọ kuro lati awọn firiji ọkan ninu awọn mẹrin gbaradi ege, eerun o pẹlu kan sẹsẹ PIN ki o si fa awọn apá bi tinrin bi o ti ṣee.
• Fi kan lori Layer kan mẹẹdogun ti awọn nkún ki o tan ti o boṣeyẹ ni arin ti awọn workpiece (awọn egbegbe yẹ ki o wa free). Tú awọn nkún epo.
• Agbo eti si awọn ile-, ki o si agbo awọn òfo eerun, ati awọn ti o, ni Tan, Mu ìgbín. Ṣe awọn ilana kanna pẹlu awọn ti o ku esufulawa ati warankasi.

Banjica beki titi jinna ni asọ-kikan adiro.

Cookies pẹlu Peaches

Yi o rọrun onje ti o le mura tii fun awọn ọrẹ tabi ebi. ohunelo:

• Mura eefi iyẹfun, mo eerun jade ki o si ge si mẹjọ rectangles. Kọọkan òfo fẹlẹ pẹlu yo o bota.
• Meji alabapade Peaches ge sinu tinrin ege.
• Fi ipilẹ fun awọn cookies kan lori yan dì greased pẹlu ororo, fi lori awọn esufulawa ege ti eso ati pé kí wọn wọn pẹlu ọkan teaspoon gaari.

Tan-an lọla ati ki o beki fun desaati fun nipa iṣẹju mẹwa.

Baklava

Yi iyanu desaati yoo wa ni gbadun nipa rẹ alejo, ati ki o Cook o ti o yoo ni anfani lati tẹle wa iṣeduro:

• Mura esufulawa eefi ogun ti salaye loke. Akiyesi pe fun awọn baklava ti o nilo ni o kere mefa sheets ti yoo ipele ti rẹ yan.
• Mẹrin agolo ge walnuts, illa pẹlu kan teaspoon ti oloorun.
• Preheat adiro Bo yan parchment o si fi o lori akọkọ dì. Lubricate o pẹlu epo ati tun awọn ilana lẹẹkansi.
• Tú boṣeyẹ eso, gbe wọn lori meji sheets ki o si rii daju kọọkan fluff epo. Ki o si fi a keji Layer ti nkún, ati lori wọn awọn ti o kẹhin meji Ibiyi igbeyewo.
• Girisi dada iwaju desaati bota ọbẹ ati ki o ge awọn workpiece ni kanna iwọn rhombs.

Vpekayte baklava 45 iṣẹju, ati nigbati o ti šetan, tú o pẹlu kan adalu ti oyin, omi, suga ati ki o fanila. Nigbati patapata itura desaati, o yoo jẹ ṣee ṣe lati kan si awọn tabili.

Oyinbo pẹlu apples ati pears

Igbaradi ti yi desaati yoo ko fa ti o eyikeyi isoro:

• Din-din idaji kan ife ti pecans kan lori yan dì, ki o si ge wọn pẹlu ọbẹ sinu kekere awọn ege. Naa mu alapapo pan ati ki o gbe awọn oke Layer.
• Setan-mix pẹlu eso, breadcrumbs, oloorun ati gaari.
• Girisi epo pan, fi lori o kan Layer ti iyẹfun, ki o si lubricate o pẹlu Ewebe epo ati ki o gbe miiran Layer.
• Lubricate workpiece ni kete ti ati ki o tan boṣeyẹ lori rẹ eso.
• Next, gbe miiran Layer, ati ki o gbe awọn ege apples ati pears si o. Ndan awọn ẹfọ pẹlu epo ati pé kí wọn wọn pẹlu adalu oloorun ati gaari.

Beki oyinbo titi jinna, ge ti o si sinu ipin ati ki o sin.

ipari

A yoo jẹ dun ti o ba ti o ba fẹ ajẹkẹyin lati eefi igbeyewo, ilana eyi ti a ti jọ ni yi article.