Ratatouille - ohun ti o jẹ? French, ohunelo pẹlu Fọto

Ni darukọ awọn ọrọ "ratatouille" ọpọlọpọ ÌRÁNTÍ awọn ere idaraya fiimu ti kanna orukọ nipa Krysenko Remy, ti o mo awọn ohunelo ti nhu Ewebe ipẹtẹ. O ti wa ni yi Mix ti zucchini, tomati ati aubergines gba ọkàn kan ti o muna efe wiwa radara. Nítorí náà, ohun gan ni awọn gbajumọ ratatouille ati bi o si Cook o? Eleyi yoo wa ni sísọ ni yi article. Nibi ti o ti le ri ilana fun ratatouille pẹlu awọn fọto.

ohunelo Ayebaye

Ratatouille - o jẹ fun awọn ẹya dani satelaiti? Mo gbọdọ sọ, o jẹ ohunkohun yanilenu ni o jẹ ko. Yi satelaiti ni a bit bi Hungarian lecho, nikan pẹlu afikun ti Provencal ewebe. O ti wa ni awọn wọnyi French turari ati fun Ratatouille Ibawi lenu. Lai wọn, awọn satelaiti npadanu awọn oniwe-itumo ki o si di kan deede Ewebe ipẹtẹ.

Ki o si jẹ ki ká gbiyanju lati ṣe a ibile French ratatouille (Ayebaye ohunelo). O ti wa ni ni yi satelaiti won je olifi obinrin ọkọ wọn ati awọn ọmọde. Awọn ohunelo ti a ti mọ fun igba pipẹ, ati nitori awọn igbeyewo ti akoko.

Ngbaradi a ibile satelaiti

Ya awọn Igba ati bibẹ o sinu tinrin ege. Podsolite ki o si fi fun a nigba ti to osi kikoro. Nibayi, ge kanna meji zucchini ati awọn tomati (5 PC.). Kan nilo 6 tomati, ṣugbọn ọkan nilo lati wa ni osi fun awọn obe. Ni àkókò, awọn Igba ti wa ni nduro ni iyẹ, o le se saladi awopọ. A tẹsiwaju lati awọn igbaradi ti awọn obe. A yio ge finely alubosa ati ti o ku diced tomati nipa yọ awọn ara. Preheat a frying pan pẹlu Ewebe epo. Fi awọn alubosa ati saute o. Fi awọn meji dun ata, alawọ ewe ati pupa, tomati ati ata clove. Akoko lati lenu pẹlu iyo ati ata ati ki o simmer fun iṣẹju marun. Jabọ ninu awọn marun tablespoons ti awọn tomati lẹẹ, kekere kan idaduro lori iná.

Ni awọn gbaradi satelaiti tú awọn obe refractory. Top bẹrẹ lati tan ege ti ẹfọ, alternating laarin wọn, ni awọn fọọmu ti irẹjẹ. Akoko satelaiti Provence ewebe, iyo ati ata. Fi kekere kan Ewebe tabi olifi epo. Bo pẹlu bankanje awopọ ki o si fi sinu kan preheated adiro ni 180 ° C fun idaji wakati kan. Setan ounjẹ jẹ ki o pọnti fun nipa iṣẹju mẹwa ati ki o sin. Yi ratatouille, jinna ni lọla, o le jẹ lai iberu lati gba dara, nitori nibẹ ni fere ko si epo.

bimo ti

Ni Russia, a gbajumo bimo ati ratatouille. Ni pato, o Ewebe ipẹtẹ na, si eyi ti wa ni afikun awọn omitooro tabi omi.

Fun awọn igbaradi ti nilo:

• 2.5 liters ti omitooro tabi omi;
• 3 zucchini;
• 800 giramu ti awọn tomati ninu ara wọn oje ;
• alubosa;
• dun ata;
• Igba;
• 50-60 giramu ti pasita;
• 0,5 teaspoon thyme;
• a bit ti oregano;
• warankasi;
• iyọ, turari.

Ge sinu cubes Igba, iyo ati fi iṣẹju ni 20. mince alubosa ati din-din o ni Ewebe epo titi ti sihin. Ki o si gbe awọn zucchini, diced, ati ata ilẹ, squeezed nipasẹ kan tẹ. Fi omi ṣan ni tutu kia kia omi Igba ki o si fi o si awọn ẹfọ. Cook iṣẹju marun. Lori nigbamii ti adiro ooru ni omi tabi omitooro, fi awọn tomati, iyọ, turari, ewebe. Mu lati kan sise ati ki o simmer, bo fun iṣẹju mẹwa, ki o si tú awọn pasita ati ki o Cook titi ti won wa setan. Tú sinu pan steamed ẹfọ ki o si sin bimo ti ratatouille, pé kí wọn pẹlu grated warankasi.

Ohunelo fun ọlẹ

Iyan lilo fun sise stews pato ti ṣeto ti ẹfọ ati turari, o le ṣàdánwò pẹlu kan Ayebaye ohunelo ati ki o gba a dun satelaiti ni opin. Ti o ba ti o ko ba ni ni ọwọ zucchini ati Belii ata, si mọ pe lai wọn yio gan daradara. Mura a "ọlẹ" Ratatouille. Ohun ti o fẹ? Ni pato, o ti wa ni ndin ni ohun adiro Ẹfọ. A bẹrẹ lati Cook. Igba lila accordion ati sinu. Eleyi gbọdọ ṣee ṣe ni ilosiwaju, meji wakati ṣaaju ki o to sise. A tọkọtaya ti awọn tomati ege shinkuem. Ti o ba ni kekere kan Igba, ki o si gige awọn tomati sinu idaji oruka.

Mura warankasi ti flavored lẹẹ. Ya mefa tablespoons ti awọn warankasi, fi kan tọkọtaya tablespoons ti olifi tabi Ewebe epo, kekere kan mayonnaise (ekan ipara), fun pọ nipasẹ kan ata tẹ. Gbogbo Mix daradara. Ki o si pé kí wọn pẹlu Basil, gbẹ tabi alabapade. Girisi a yan atẹ ati ki o gbe awọn Igba, bẹrẹ rẹ nkan na. Kọọkan lila ki o si fi awọn tomati lẹẹ-kasi. Ati bẹ lori titi pupọ opin. Nikan ami-gige girisi pẹlu olifi epo, ati lẹhin stuffing overfill. Ki o yoo jẹ Elo tastier.

Rin siwaju lori ara wọn. O le girisi, fun apẹẹrẹ, Igba pẹlu mayonnaise tabi ekan ipara, ata ati warankasi. Beki fun nipa wakati kan ni 180 iwọn. Sin bi a gbona tabi tutu ounje ipanu. O tayọ pẹlu onjẹ ati iresi. Ati ki o kan pẹlu alabapade akara! Ki a títúnṣe awọn ratatouille (Ayebaye ohunelo) ki o si ti pese a brand titun satelaiti.

Ohun dani ohunelo pẹlu onjẹ: Eroja

Ti o ba ti o ko ba le fojuinu aye mi lai kan nkan ti dun eran, gbiyanju lati Cook ratatouille pẹlu eran aguntan.

Lati ṣe eyi, ya:

• Eran aguntan - 200 giramu.
• Parmesan - 150 g
• Mẹta Isusu.
• Tomati - 6 ege.
• Meji Karooti.
• 2 poteto.
• Paprika pupa awọ - 5 awọn ege.
• Zucchini halves.
• Igba.
• 150 giramu ti farabale omi.
• Ìwọnba ketchup - 3 tbsp
• Iyọ.
• Ata.
• Olifi koriko (parapo).
• A kekere olifi epo ati ekan ipara.

Ratatouille pẹlu onjẹ: sise

Ṣeto awọn ẹfọ, nu wọn. Alubosa finely gige Karooti isokuso grate, ata ati awọn tomati (2 ona) ti finely ge. Preheat a frying pan pẹlu olifi epo. Din-alubosa titi ti sihin, fi awọn Karooti, Cook fun iṣẹju marun. Fi fun wọn kanna tomati ati ata, fi kan bit. Tú ketchup, iyo ati yọ kuro lati ooru. Saute awọn minced idapọmọra. Abajade puree ti fomi po pẹlu omi.

Eran aguntan ge si ona a la carte, ati ata ati din-din lori mejeji titi ti nmu kan brown.

Ni ovenproof satelaiti fi eran pẹlu oje, akoso nigba ti frying. Fọwọsi o pẹlu Ewebe Caviar.

Ẹfọ ti o kù, ge sinu iyika. O le fi awọn olu. Gbogbo fi gan ni wiwọ lori awọn eran pẹlu mashed poteto. Pé kí wọn pẹlu iyo, ata ati Provence ewebe. Awopọ bo pẹlu bankanje ati ibi ni preheated adiro. Beki fun nipa wakati kan ni kan otutu ti 230 iwọn. Lẹhin ti pe, yọ awọn bankanje, pé kí wọn pẹlu warankasi ati ki o beki fun miiran iṣẹju marun. Nhu ratatouille setan! Sin pẹlu ekan ipara le je.

Iyatọ lori akori kan ...

Russians - eniyan ni o wa resourceful ati imaginative. A ni o wa nigbagbogbo nkankan lati pilẹ ki o si pilẹ. Ani awọn Ayebaye French ohunelo ti a títúnṣe nipa awọn ohun itọwo lọrun ti awọn Russian eniyan. Jẹ o, fun apẹẹrẹ, ọdunkun ratatouille? Kini yi satelaiti ti wa ni ati bi o si Cook o?

Lati se afowopaowo ti a yoo nilo a irorun awọn ọja ti o le ra ni eyikeyi itaja: poteto, awọn tomati, warankasi. Nibẹ ni ni yi ohunelo nikan kan nla, eroja wa lati France. Yi blue warankasi. Ṣugbọn o gba gan kekere, nikan 50 giramu.

Jẹ ká gbiyanju lati Cook yi satelaiti. 5 Nu poteto, a ki yio ge ege. Bakanna nashinkuem meji tomati. Fẹlẹ awọn fọọmu ti epo ati pade rẹ ẹfọ ni kan Circle, alternating laarin wọn. Akoko pẹlu iyo ati ata, drizzle pẹlu olifi tabi Ewebe epo. Priporoshit ẹfọ pẹlu grated warankasi ni ibùgbé (50 g), ati oke pẹlu ọlọla bulu. Ti a fi ni lọla ati ki o yoo beki ni 180 iwọn titi ti ṣe. Bayi o le tikalararẹ mura ratatouille. "Kí ni lati wá soke pẹlu a dun Ewebe?" - awọn ibeere ni ko si ohun to yẹ.

dipo ti ohun kanṣo ti

Ki o ṣe daju lati Cook ratatouille ni a imolara. Ati awọn eroja fun o wa o si wa si gbogbo eniyan. O le ani eerun soke Ewebe ratatouille ni bèbe ati ki o gbadun awọn oniwe-nla lenu ati imọlẹ awọn awọ jakejado igba otutu. Pamper rẹ feran eyi ati awọn ọrẹ kan ti nhu satelaiti igba. O yẹ ki o wa woye wipe ẹfọ ni o wa lalailopinpin wulo vitamin ati kakiri eroja, ki nwọn gbọdọ wa ni to wa ni ojoojumọ onje ti awọn ọmọde. Je ratatouille le jẹ ko nikan sugbon o tun gbona tutu, ki Cook o, ati lori weekdays, ati lori isinmi. Ya kan wo ni awọn ilana ratatouille pẹlu awọn fọto, pilẹ ara wọn ona ti sìn ati ki o gbadun yi o rọrun, sibẹsibẹ ni ilera satelaiti!