Bi o si Cook sisanra ti chops Adie

Adie eran jẹ gidigidi dun ati ki o ni kere si sanra ju eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ. Ti o ni idi ni adie ti wa ni niyanju fun awon ti o ti wa ni joko lori kan onje, bi daradara bi fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba.

Paapa wulo funfun eran adie - adie igbaya. Eleyi eran jẹ ọlọrọ ni amuaradagba, ṣugbọn awọn sanra ni o jẹ gidigidi kekere. Ọpọlọpọ awọn ma ko fẹ awọn satelaiti ti adie ọmú, niwon awọn eran igba wa ni jade dryish. Ṣugbọn ti o ba ko bi lati Cook funfun eran adie, yi shortcoming yoo wa ni eliminated ni rọọrun. Bi awọn kan abajade, ounje yio ko nikan sugbon o tun wulo pupọ dun ati sisanra ti.

Adie igbaya le Cook chops adie. Fun yi satelaiti, a nilo lati ya meji adie fillets , tabi kan gbogbo adie igbaya lori awọn egungun, meji eyin, a tọkọtaya ti cloves ti ata, turari ati breadcrumbs.

Nítorí, bi o si Cook a sisu ti adie, ki o yipada sappy? Ti o ba lo setan fillets, ki o si yoo nilo lati wa ni ge sinu meji tabi mẹta awọn ẹya ara, ti o da lori awọn iwọn. Nigba lilo gbogbo igbaya ti wa ni kuro ni awọ-ara, ki o si yọ awọn eran lati egungun, pin si tobi ati kekere fillet. fillet ge sinu tobi ipin.

Bayi fi awọn fillet ege ni a package tabi ipari si polyethylene fiimu ni o si bẹrẹ si lu sise nipa lilo a ju. Exert ju Elo akitiyan ni ko tọ o, nitori awọn adie eran jẹ Elo siwaju sii tutu ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu, ati ki o le kuna yato si ti o ba ti ju funnilokun igbese.

Next, mura awọn obe. Lati ṣe eyi, pin awọn ẹyin ati kekere kan vzobem wọn orita (tabi whisk). Fi awọn ata ilẹ, ni iṣaaju ran o nipasẹ kan tẹ. O le lo ati ki o gbẹ ata seasoning. Wa iyo ati ata obe, fifi eyikeyi seasoning to lenu. Fun apẹẹrẹ, o le fi kan Korri tabi ilẹ paprika. Fibọ kọọkan fillet sinu gbaradi obe ki o si fi soke awọn eran ni a ekan. Ti o ba ti obe ti wa ni ko lo gbogbo awọn idoti le ki o si wa ni dà sinu kan ekan ti eran. Cover ekan pẹlu kan ideri tabi ṣiṣu fiimu ati si fi ninu firiji fun o kere kan tọkọtaya ti wakati. Paapa dara, ti o ba ti o ba ni awọn anfani lati Cook a akara oyinbo illa ilosiwaju ati fun awọn ẹran to infuse 12 wakati tabi paapa ọjọ kan. Ni idi eyi, nini a ologbele-pari ọja, adie chops le wa ni pese sile gan ni kiakia.

Ṣaaju ki o to frying adie yẹ ki o eerun ni breadcrumbs. Gan daradara, ti o ba ti o ni ibilẹ akara isokuso. Ṣe awọn wọnyi crackers o rọrun. Lati ṣe eyi ti o nilo lati gba awọn ku ti funfun akara, gbẹ wọn ni lọla ki o si lọ ni kan Ti idapọmọra tabi lo kan eran grinder.

Tẹsiwaju si awọn frying chops. Ooru awọn frying pan pẹlu bota, boned chops adie ni breadcrumbs ati din-din. Gun o si mu awọn adie lori iná yẹ ki o ko ni le. To o lati ọdẹ fun 1.5-2 iṣẹju lori kọọkan ẹgbẹ, bi refried chops tan jade ati ki o gbẹ obu.

Ko ba fẹ eran, sisun ni breadcrumbs? Ki o si so lati Cook chops adie awọn wọnyi ohunelo.

Eran ti wa ni pese sile bakanna, sugbon ko Pickle o, ati lẹsẹkẹsẹ bẹrẹ lati din-din lai breading. Sisun fillet itankale ni a saucepan tabi frying pan pẹlu jin bumpers. Kun eran ipara, ninu eyi ti lati ṣe awọn iwuwo ti awọn obe fi kun kekere kan iyẹfun. Fifi si eran ata, ewebe ati simmer pẹlu kan diẹ farabale fun nipa 15 iṣẹju ninu apere yi, adie igbaya gba ko kere sisanra ti.

Ati bi lati ṣe adie chops ni ọdunkun erunrun? Lati ṣe eyi, o nilo lati ṣeto awọn ọdunkun batter, rubbed aise poteto lori kan isokuso grater. Adie fillet pese kanna bi ni išaaju ohunelo, ti o ti wa ge, bounces ati ti igba pẹlu ata, iyo ati eyikeyi seasonings. Bayi o nilo lati nà awọn ẹyin. Fibọ sinu o kan nkan ti fillet ati eerun ni ọdunkun "shavings". Din-din chops iru dede ooru ni ẹgbẹ mejeeji titi agaran.

Ẹgbẹ satelaiti to adie chops le jẹ ohunkohun - ẹfọ, poteto, arọ kan tabi pasita.