Bi o si Cook okun baasi ni lọla. Awọn julọ ti nhu n ṣe awopọ

O ti gun a ti mọ pe ni eja eran ni Elo diẹ wulo ju ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu. Eleyi jẹ idi ti ṣe awopọ ṣe ọja yi ti yẹ ki o wa bayi ni awọn eniyan onje. Fish jẹ ọlọrọ ni amuaradagba, ọra acids, irawọ owurọ, kalisiomu, soda ati awọn miiran anfani ti wa kakiri eroja, awọn ibaraẹnisọrọ to fun awọn ara ile ilera. Ni yi article o yoo ko bi o si mura okun baasi ni lọla. Awọn eran ti yi eja jẹ iyalenu elege adun ati oto aroma. Bi a ẹgbẹ satelaiti ti wa ni ti o dara ju ti baamu boiled iresi tabi poteto.

Bi o si Cook okun baasi ni lọla?

1. Fish ndin pẹlu poteto ni ipara obe

Eroja: meji Isusu, grouper (mẹta ẹja), 100 g ti bota, meji zubochka ata, 200 g ti-kekere sanra ekan ipara, mẹrin poteto, alawọ ewe tan, ata ati iyo.

ohunelo

Fi omi ṣan awọn eja ninu omi, yọ àwọn nǹkan ati imu, ke ori wọn. Alubosa Peeli ati gige awọn Ti idapọmọra. Fi awọn iyo ati ata. Ti awọn ẹja grate awọn alubosa adalu ati ki o gbe wakati kan ni firiji to marinate wọn kekere kan. Ọdunkun Peeli. Isu omi ṣan ati ki o ge sinu tobi ege. Dill ti o dara gige. Ni aarin ti awọn package fun yan, gbe awọn ẹja, ekan ipara daa greased. Pẹlú awọn egbegbe ti dubulẹ iṣọkan poteto, alubosa adalu pẹlu ibi-ati ki o carnations. Bi o si Cook perch okun ni lọla? Ni wiwọ oluso awọn package eti ati gbee si awọn ile lori kan yan dì. Gbe awọn satelaiti ni a gbona lọla ati ki o beki fun ogoji iseju. Gbadun rẹ onje.

2. Redfish labẹ Ewebe obe

Eroja: ọkan ẹja ńlá (tobi), mẹta tablespoons bota, alubosa, 400 g ti fi sinu akolo tomati, mẹta zubochka ata, ata, thyme, 250 milimita ti omitooro (ẹja), teaspoon ata, paprika ati ọkan lẹmọọn.

ohunelo

Bi o si Cook okun baasi ni lọla? O ni irorun. First, Peeli ati gige awọn alubosa idaji oruka. Fifun pa awọn ata ilẹ. Alubosa din-din ni epo fun iṣẹju mẹwa. Fi awọn tomati, thyme ati ata. Bulgarian ata ge sinu tinrin awọn ila ati ibi kan ni pan pẹlu awọn obe. Ẹfọ aruwo ki o si tú eja omitooro. Ko ba gbagbe lati fi kan ilẹ ata ati iyo. Duro titi farabale ati ki o si awọn satelaiti fun miiran iṣẹju mẹwa lori kekere ooru. Ki o si gige obe idapọmọra. Awọn eja ti wa ni gutted si fi omi ṣan ninu omi. Pẹlú ẹgbẹ kọọkan ṣe diẹ ninu awọn gige kan pẹlu ọbẹ crosswise. Tú lẹmọọn oje òkú, bi won ninu pẹlu turari ati iyo. Bo yan dì pẹlu bankanje. Seto awọn eja. Fara fi ipari si awọn okú ninu aluminiomu bankanje ati ki o beki awọn satelaiti fun ogoji iseju. Nigba ti o ti eja ti šetan, lati yi lọ yi bọ sinu kan jin satelaiti ki o si tú obe. Fun garnish ti o le Cook iresi tabi lata nudulu.

3. perch, ndin pẹlu warankasi

Eroja: 600 g eja fillets, meji tablespoons ti lẹmọọn oje, ata, Karooti, iyọ, alubosa, 250 milimita ti omi, ewebe, 50 g ti bota, mẹrin ege akara, 80 g kasi ati 150 milimita ipara.

ohunelo

Nítorí náà, mura okun baasi ni lọla. Fi omi ṣan fillets ati Pat gbẹ asọ. Ge ti o sinu kekere awọn ege, pé kí wọn pẹlu lẹmọọn oje, smear pẹlu ata ati iyo. Gige awọn alubosa sinu tinrin oruka ati Karooti - julienne. Ni a frying pan pẹlu bota din-din awọn ẹfọ fun diẹ ẹ sii ju meta iṣẹju. Fi diẹ ninu awọn mimu omi ati ki o àgbáye miiran iṣẹju marun, fifi awọn pataki turari. Gige ọya. Funfun akara ge sinu cubes. Grate awọn warankasi. Ni a ekan, darapọ ọya, ipara ati akara. Ki o si fi iyo, ata ati grated warankasi. Girisi a yan satelaiti pẹlu epo. Fi awọn eja lori kan yan dì. Tú awọn obe satelaiti. Bi o ti ri, Cook okun baasi ni lọla gidigidi rorun. O si maa wa nikan lati fi o ni lọla fun ọgbọn iṣẹju. Gbadun rẹ onje.