Bawo ni o ṣe le ṣe bun bun pẹlu iwukara esufulawa?

Ti ibilẹ lavish ti a ti ibilẹ pẹlu Jam - kini le jẹ diẹ ti nhu? O yẹ ki o ṣe akiyesi pe fun igbaradi ti iru awọn ọja ti a yan ni o rọrun awọn ohun elo ti o ni ifarada, eyi ti a ta ni gbogbo itaja. Ti o ni idi ti awọn ohunelo jẹ gidigidi gbajumo laarin awon ti o fẹ muffins pastry, ṣe ara rẹ.

Igbese nipa igbese ohunelo fun muffins pẹlu Jam

Lati ṣẹda iru yan, o dara julọ lati lo ami owo apple kan. Lẹhinna, ni igbagbogbo ọja itaja ni ọpọlọpọ iye sitashi. Ni afikun, awọn oyin ti o ni ara rẹ ni ohun ti o niyeye, eyiti o jẹ ki awọn buns paapaa dun.

Awọn irinṣe ti a beere fun awọn ọja

Lati ṣe awọn buns pẹlu Jam, o nilo lati ṣeto awọn ọja wọnyi:

• Bota - 160 g;
• Eyin tobi adie - 2 PC.
• Iyẹfun alikama funfun - lati 900 g (ṣaaju ki awọn thickening ti esufulawa);
• Wara wara (pelu rustic) - 800 milimita;
• Gari suga - 3.5 tbsp. L.;
• Iwukara granulated gbẹ - kan kikun desaati sibi;
• Ididi ti o dara to nipọn - ½ sibi;
• Apple Jam ile - ni awọn oniwe-ẹri ti lakaye;
• Agbara suga - lati ṣe ọṣọ yan.

Adalu awọn esufulawa

Ṣetan buns pẹlu Jam ti o bẹrẹ pẹlu ipilẹ iwukara iwukara. Fun eyi, o nilo lati mu sitala nla kan, tú ninu wara ọra ati ki o gbona o to iwọn ogoji lori ina ti o lọra. Siwaju sii ninu ohun mimu ti wara gbona yẹ ki o tu suga. Lehin eyi, a gbọdọ tú omi ti o gbẹ silẹ sinu iwukara iwukara granular ati ki o duro fun wọn lati gbin fun mẹẹdogun wakati kan.

Lakoko ti abawọn ti o kẹhin ni o wa ninu wara, o le bẹrẹ lati ṣe ilana epo epo. O ṣe akiyesi pe fun igbaradi ti awọn buns bẹẹ ti a gba laaye lati lo margarine pataki fun fifẹ. Sibẹsibẹ, a pinnu lati mu bota ti o dara ati dun. O gbọdọ jẹyọ lori ooru kekere, lẹhinna dara kekere kan ki o si fi kun si olopobobo pẹlu iyọ iyọdi ti o niiṣi, awọn eyin ti a lu ati funfun iyẹfun funfun. Gegebi abajade awọn isopọ ti gbogbo awọn irinše wọnyi, iwọ yoo gba ipilẹ rirọ ati mimọ, eyi ti a gbọdọ gbe sinu apo nla kan, ti a bo pelu asọ ti o mọ ati ideri kan, ati lẹhinna gbe legbe awo ti o wa tabi batiri.

Awọn ohunelo fun buns pẹlu Jam ṣe iṣeduro pe iwukara esufulawa wa ni pa gbona fun o kere ọkan tabi ọkan ati idaji wakati. Ni akoko yii, orisun igbadun yẹ ki o jinde 3 tabi 4 igba. Ati ni gbogbo igba ti a ba ni iṣeduro lati lu o pẹlu ọwọ-ọwọ, ti o tutu ni epo epo. Ti a ko ba ṣe eyi, esufulawa le "yọ" kọja apẹẹrẹ.

Ilana ti dida awọn ọja ti o pari-pari

Lẹhin ti iwukara iwukara ti o dara lẹhin atẹle ti o tẹle, o le ni iṣọrọ m lẹwa ati paapaa awọn ọja ti o pari-pari. Fun eyi o ṣe pataki lati mu iyẹfun kan ati ki o ṣe eerun kan rogodo ti igbọnwọ marun-un ni iwọn ila opin lati ọdọ rẹ. O yẹ ki o gbe ni lokan pe ipilẹ ninu ilana ilana itọju ooru ṣe pataki ni iwọn. Nitorina, ti o ba fẹ lati lo diẹ buns pẹlu bun, lẹhinna a le dinku iye owo ti a npè ni.

Nigbamii ti, rogodo ti o da lati esufulawa yẹ ki o wa ni irẹlẹ, fi awọn spoons ti apple apẹrẹ ni arin apakan tabi 1 ati 2, ki o si fi awọn ẹbọn pa ki o le ni iyipo ati paapaa ni opin. Lẹhin ti gbogbo awọn ọja ti o ti pari-pari ti ṣetan, wọn nilo lati gbe sori iwe kan, ti o jẹ ẹṣọ, nlọ aaye lati awọn ẹgbẹ ti awọn n ṣe awopọ ati lati awọn ẹgbe to wa nitosi nipa 2-3 inimita. Eyi jẹ pataki lati ṣe ki esufulawa jinde lakoko fifẹ, ṣugbọn awọn ọja ko duro pọ.

Itọju itọju ni adiro

Rogodo ati rirọ yipo apple Jam gbọdọ wa ni pese sile ni lọla ni 190 iwọn fun 45-50 iseju. Nipa ọna, lati gba irun pupa ati adun ti o dara, awọn ọja ti o pari-pari ni a le sọ pẹlu ẹyin oyin kan ni ilosiwaju.

Lẹhin ti awọn ohun elo ti o fẹrẹẹri pẹlu awọn ounjẹ eso ni o ṣetan, wọn yẹ ki o farabalẹ kuro lati lọla ati lẹsẹkẹsẹ smeared pẹlu bota titun (taara ni fọọmu tutu). Ilana yii yoo fun ọ ni fifun igbadun, ati ki o tun jẹ ki awọn alailẹrun ati ki o dun. Nigbamii, yan yẹ ki a gbe sori awo nla kan, ki o si fi omi ṣan pẹlu suga tabi ti igi gbigbẹ oloorun.

Ṣiṣe awọn ohun elo ti o tọ si tabili

Bi o ti le ri, ohunelo fun awọn buns pẹlu Jam jẹ kuku rọrun ati pe nikan ni awọn irinše ti o wa. Iru awọn ọja bẹẹ yẹ ki o wa ni ifarahan ni ipo gbona tabi paapaa gbona pẹlu tii, koko tabi kofi. O dara!

Imọran imọran si awọn ile-ile

O ṣe pataki lati darukọ pe o ṣee ṣe lati ṣeto iru awọn irin ti a yan ni kii ṣe nikan pẹlu ọmu eso, ṣugbọn, fun apẹẹrẹ, pẹlu eyikeyi ọra tutu lai omi ṣuga oyinbo, eso titun tabi berries. Tabi koda pẹlu iru awọn ọja to dara bi caramel tabi marmalade.