Bi o si Cook awọn esufulawa fun pancakes pẹlu wara?

Pancakes ti wa ni kà wopo satelaiti ni Russia ati Ukraine. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ ona lati ṣeto awọn esufulawa ati nkún, eyi ti o le se lati eso, ẹfọ, warankasi, eran, eja, ẹfọ, bi daradara bi awọn akojọpọ rẹ. Igba fun pancakes tun le jẹ ti o yatọ. Iyẹfun ni o dara ko nikan alikama, sugbon o tun Buckwheat, oats, ati bẹbẹ lọ Afikun ohun ti, Pancake esufulawa pò ni wara lori kan deede tabi ni erupe ile omi, on whey tabi lori apapo rẹ.

Lati gba kan tinrin pancakes, ti nhu, rosy, ati awọn ti wọn le je nibẹ lai àgbáye, o jẹ pataki lati knead esufulawa tọ. Bayi a yoo soro nipa bi o si Cook awọn ibùgbé esufulawa pancakes pẹlu wara. Lati ṣe eyi, ya 1 lita ti wara, a tọkọtaya ti eyin, 2 adalu iyẹfun, a pọ ti iyo ati Ewebe epo (iyan, o le fi kan spoonful gaari).

Ọpọlọpọ awọn ma ko mo bi lati ṣe awọn esufulawa sinu pancakes, èyíinì ni, lati fi omi si awọn iyẹfun, tabi idakeji. Idahun si ni o rọrun: o ti wa ni niyanju lati tú kekere kan wara ninu awọn eroja tẹlẹ ti sopọ, saropo maa akoso lumps. Esan dara lati lo kan aladapo tabi blenderom. Sugbon pada si wa igbeyewo igbaradi.

Ni kutukutu won ninu awọn eyin pẹlu awọn iyọ, fi awọn iyẹfun ati ki o illa ohun gbogbo daradara. Nigbana ni, tú kan eni ti wara ati ki o gbiyanju lati mu ohun gbogbo to kan isokan ibi-. Nigbati awọn lumps ti wa ni tituka, laiyara tú awọn ti o ku wara. Ni awọn oniwe-aitasera awọn esufulawa fun pancakes wara yẹ ki o jọ omi ekan ipara. Ti o ba jẹ nipon, awọn ọja yoo tan nipọn ati ti o ni inira, ati awọn ti o ba ti ju tinrin, o yoo adehun. Nitorina, kekere kan bit ti wara yẹ ki o ma wa ni osi si ti o ba wulo (nmu iwuwo), awọn esufulawa le ti wa ni ti fomi. Fun asọ pancakes ni yio jẹ ti o dara lati fi sinu adalu kan tọkọtaya ti tablespoons ti Ewebe epo.

A ti pese awọn esufulawa, won le lẹsẹkẹsẹ lo. Ṣugbọn bi o si din-din awọn pancakes, ki won ko ba ko Stick o si ma ṣe tan sinu ẹnikan? Dara lati gba a ina, skillet ati ki o reheat ti o daradara. Ṣaaju ki o to bẹrẹ yan pancakes, o gbọdọ dandan wa ni oiled (nigba sise, ju, nilo lati ṣe eyi, lilo awọn silikoni fẹlẹ tabi pouring, sugbon o kan kekere kan bit). Pẹlu iranlọwọ ti awọn ladle tú kan kekere iye ti iyẹfun ati ni kiakia lilọ awọn pan clockwise ki ki o ti wa ni iṣọkan tan jade ni kan Circle (lẹhin ti sise meji tabi mẹta pancakes, o yoo jẹ ko o bi o Elo esufulawa ti o nilo lati tú). Fire ṣe apapọ, sugbon ko kekere (bibẹkọ ti o yoo wa ni a gun duro ni adiro), ati din-din fun iṣẹju diẹ, ati ki o tan lori si awọn miiran ẹgbẹ fun miiran iseju.

O ṣe pataki lati ri si o pe pancakes ko ba wa ni sisun. awọn oniwe-sise akoko le wa ni pọ tabi din da lori awọn sisanra ati iwọn ti awọn pan ina. Awọn ọja ti pari ya si pa, ati awọn ti a gbe lori awo, smearing bota. Ni igba akọkọ ti Pancake yẹ ki o lenu awọn hostess, lati akojopo awọn batter fun pancakes lori wara. Ti o ba wulo fi iyọ, suga, iyẹfun tabi omi bibajẹ ati ki o Cook siwaju. Sin pẹlu ekan ipara, Jam, berries ati powdered gaari. Ti o ba ti ni esufulawa fun pancakes wara gba tẹẹrẹ, o le fi ipari si o ni ayanfẹ rẹ toppings.