Bi o si Cook adie iyẹ

Nibẹ ni o wa awọn ounjẹ kan ti o ni a yeke iyato lati awọn miiran, eyun - ko le ya kuro lati wọn ... Ti o ba ti wa ni kan satelaiti pẹlu wọn, titi nwọn ṣiṣe awọn jade, won yoo jẹ bayi nibẹ. Paapa ti o ba ti o ba wa ni ko ebi npa, tabi, lori awọn ilodi si, overeat.

O ti wa ni opolopo mọ wipe yi ohun ini ni sunflower awọn irugbin. Ni afikun, dun soseji ati, dajudaju, adie iyẹ. Dajudaju, ti o ba mo bi lati Cook kan ti nhu adie iyẹ.

Daradara-jinna adie awọn ẹya, awọn wọnyi le sin bi a akọkọ satelaiti lori awọn isinmi tabili, nigba kan pikiniki, tabi ti o ba airotẹlẹ awọn alejo sokale. Awọn aṣayan bi o si Cook adie iyẹ, nibẹ ni o wa countless: o jẹ to lati wo ni cookbooks. Ilana lata, rosy ati sisanra ti iyẹ ti wa ni yato si nipasẹ wọn tiwantiwa ati, ni awọn igba miiran, ati isọdọtun. O da lori gbogbo rẹ lenu. Adie iyẹ le wa ni yoo wa pẹlu a ẹgbẹ satelaiti tabi laisi o - o yoo jẹ ti o dara lonakona. Gbogbo awọn ti o da lori boya bi o si Cook adie iyẹ.

First, o nilo lati se awọn ohun pataki - lati yan awọn iyẹ. Bawo ni? Fẹ alabapade, dan, o mọ, daradara-tiase iyẹ, lai gige ati deformations. Nwọn yẹ ki o wa asọ ti Pink awọ pẹlu dake. Awọn olfato yẹ ki o jẹ alabapade ati ki o igbaladun. Ṣaaju ki o to ko bi lati Cook awọn iyẹ, se diẹ ninu awọn alakoko igbesẹ.

Next, a tẹsiwaju si butchering ti iyẹ - ge sinu meta awọn ẹya ara, meji ninu awọn eyi ti a lo, ati awọn kẹta - awọn kere - lọ sinu omitooro tabi fun ita ologbo. Ti yi ilana ko ni gba gun, o le lo a bata ti scissors. Lẹẹkansi - ati ki o setan. Jẹ daju lati w daradara-oṣiṣẹ sipo ti iyẹ, gbẹ o lori a napkin, ati ki o yoo wo pẹlu awọn marinade.

Fun eyi ti a nilo meji tablespoons ti oyin, Atalẹ, a tablespoon ti Korri tabi turmeric, funfun ata ati ilẹ paprika. Gbogbo turari illa ati ki o darapọ pẹlu awọn omi bibajẹ oyin. Yi iye ti marinade ti wa ni iṣiro fun kilogram ti feedstock.

Ọkọ pese marinade iyẹ ati ki o illa daradara. O ni ṣiṣe lati onitohun si kọọkan apakan ni awọn marinade. Fi fun wakati kan diẹ ninu awọn firiji, ti o ba akoko laaye, fun gbogbo night.

Awọn ibaraẹnisọrọ ojuami - iyọ yoo ni lati fi awọn nikan idaji wakati kan ki frying wọnyi extraordinary iyẹ.

Din-din ni gbona olifi tabi Ewebe epo ni jin frying pan titi ti nmu kan brown. Bi o gun ti o gba igbaradi, o da lori ori ati iwọn ti awọn iyẹ iná. Yọǹda ni lati oje nigbati o jẹ sihin puncture, ki o si ti o ba ti ṣe. Awọn erunrun yoo tan jade lẹwa ati ki o gidigidi rosy.

Fun dun ati ekan obe mura soyi obe tablespoon ọgọrun giramu ti gbẹ waini, meji tablespoons ti oyin, ketchup, turari fun adie, dudu ata lulú, lẹmọọn, ata cloves ati meji iyọ. fun pọ ni oje ati ki o illa gbogbo awọn irinše ti idaji kan lẹmọọn. Marinate awọn iyẹ fun alẹ, ki o si ti won le wa sun ninu a pan tabi ndin ni lọla.

Nigbamii ti ti ikede bi o si Cook adie iyẹ ndin. Iwọ yoo nilo a kilo ti iyẹ, eyi ti o ti ni pese, bi ni išaaju ohunelo. Fun awọn obe, o jẹ pataki lati illa awọn meji ọgọrun giramu ti eru ipara ati kan gilasi ti wara, daradara whisk wọn ki o si fi iyọ, pupa ata ati dahùn o dill ati parsley.

Lati ge awọn iyẹ kekere kan iyo ati ata dudu ata, fi ninu gbaradi obe ati ki o illa. Ti won le wa ni osi ni firiji fun wakati kan diẹ, moju tabi Cook ni ẹẹkan: gbogbo awọn ti o da lori rẹ ayidayida.

A bata ti alabọde alubosa, o mọ ki o gige awọn oruka. Meji tomati, w ati gige awọn oruka, ju. Yan dì tabi pan fẹlẹ pẹlu epo ati gbe awọn alubosa, eyi ti o yẹ permeate awọn obe. Top pẹlu awọn tomati ati ki o si awọn iyẹ. O ti wa ni wuni wipe laarin awọn iyẹ wà ni aaye, ki o si won yoo wa ni bo pelu kan erunrun lori gbogbo awọn ẹgbẹ. Ni lọla o yoo pa yi satelaiti ogún tabi ọgbọn iṣẹju. Ti o ni gbogbo. Bayi wipe o mo bi lati Cook adie iyẹ.