Bi o si Cook ọdunkun boolu ti mashed poteto ni a pan ni lọla?

Ọdunkun boolu ti mashed poteto le wa ni ṣe ni awọn ọna oriṣiriṣi. Sugbon ni eyikeyi nla, yi satelaiti wa ni jade pupọ dun ati ki o tenilorun. O le wa ni je si awọn tabili ninu awọn fọọmu ti awọn mejeeji ni atilẹba ati ki o dani awọn ibẹrẹ garnish to onjẹ. Loni a mu meji ti o yatọ embodiments ti igbaradi, ọkan ninu awọn eyi ti je frying ni a pan ni Ewebe epo, ati awọn miiran - ndin ni lọla.

Ọdunkun boolu ti mashed poteto: ohunelo igbese

Lati ṣe iru ohun atilẹba sisun satelaiti, awọn wọnyi awọn ọja gbọdọ wa ni pese sile ilosiwaju:

• ti o tobi sise iyọ - fi lati lenu;
• sunflower epo odorless - 150 milimita (fun frying)
• breadcrumbs kekere - nipa 120 g;
• Eyin - 4 PC.;
• Ọdunkun isu - nipa 1.3 kg.

sise ibere

Ọdunkun boolu ti mashed poteto yoo tan jade dun ati tutu nikan ti o ba Ewebe mimọ ni yio je isokan ati laisi eyikeyi lumps. Eleyi nilo mọ isu, ge wọn ni idaji lengthwise, fi ni farabale salted omi ati ki o Cook fun nipa idaji wakati kan lati pari softness. Next, awọn omitooro gbọdọ wa ni drained ati ki o gbona ẹfọ lati lẹsẹkẹsẹ fi 2 eyin ati adie daradara mash ohun gbogbo lilo tolkushkoy. Bi awọn kan ninu awọn abajade wọnyi išë o yẹ ki o fẹlẹfẹlẹ kan ti iṣẹtọ nipọn sugbon homogenous puree.

Awọn ilana ti lara ati frying awọn ọja

Ṣaaju ki o to din-din awọn ọdunkun boolu ti mashed poteto, ki nwọn ki o wa ni daradara akoso. Lati ṣe eyi kan nipọn mimọ laisi clumps nilo lati gbe soke ni 1-2 desaati ṣibi. Siwaju puree ti a beere lati fi eerun kan afinju ati ki o lẹwa ileke. Lọgan ti gbogbo awọn ohun kan ni o wa setan, ki nwọn ki o immerse ara wọn ni awọn aso-nà eyin, ati ki o si fara eerun ni breadcrumbs.

Bi o ti le ri, ohunkohun idiju ninu Ibiyi ti ologbele-pari ọja. Kete ti won ti wa ni kikun pese sile, o nilo lati tú awọn sunflower epo ni kan jin saute pan ati ooru ti o strongly. Ni ipari, ni farabale epo ti a beere lati fi gbogbo awọn awon boolu ti mashed ọdunkun. Fara titan wọn kan sibi tabi spatula, o jẹ pataki lati se aseyori pari Pupa, lẹhin eyi ni satelaiti gbọdọ wa ni fi lori àsopọ iwe, bayi depriving o ti sanra.

ti o tọ Sin

Sisun ọdunkun boolu yẹ ki o wa yoo wa si tabili bi a ipanu tabi garnish nikan nigbati gbona. Top o le pé kí wọn pẹlu ge alabapade ewebe ki o si tú kan tinrin san ti ketchup tabi mayonnaise. A gba bi ire!

A ti wa ni ngbaradi a iru satelaiti ni lọla

Ọdunkun boolu ni ohun lọla gba bi dun ati nitrogen bi sisun ni sunflower epo. Sibẹsibẹ, yi satelaiti jẹ kere ọra ati ki o ga-kalori. Ni yi asopọ, o ti wa ni niyanju lati awon ti o ti wa ni paapa wiwo won nọmba rẹ.

Nítorí náà, a nilo:

• soda iyo tobi, ilẹ allspice - fi lati lenu;
• sunflower epo odorless - 20 milimita (fun awọn yan lubrication);
• breadcrumbs kekere - nipa 120 g;
• lile warankasi - 75-80 g (kun optionally);
• Eyin - 2 PC.;
• ọdunkun isu - to 1.4 kg.

igbaradi ti awọn mimọ

Ngbaradi iru awọn ilẹkẹ iru ona bi ti salaye loke. Sibẹsibẹ, awọn iyato ninu ṣiṣẹda wọnyi dani ohun si tun wa. Bayi, o jẹ pataki lati nu ọdunkun isu, sise wọn ni iyo omi, ati ki o drained omitooro, ata, fi alabapade eyin ati iwon ni kan isokan puree ati air lilo awọn ẹrọ iru idana, gẹgẹ bi awọn kan Ti idapọmọra.

Mura ati ki o yan awọn ọja

Titi ti mashed poteto ni ko ni kikun si isalẹ tutu, o tumo si lati dagba kekere awon boolu. Lati ṣe eyi ni ọwọ rẹ ni ti a beere lati ya 1,5 tabi 2 desaati ṣibi ti Ewebe ìtẹlẹ. Next, a kekere iṣu jẹ pataki lori gbogbo awọn mejeji eerun ni itanran breadcrumbs.

Lẹhin ti gbogbo awọn ologbele-pari ọja ba wa setan, ki nwọn ki o gbe lori kan ti o tobi yan dì, o ni niyanju wipe ami-greased pẹlu sunflower epo. O ba fẹ, awọn oke ti kọọkan ileke le ti wa ni gbe jade kan tinrin awo ti lile warankasi. Ni yi tiwqn, awọn ọja gbọdọ wa ni gbe ni kan gbona lọla, ibi ti o jẹ wuni lati duro ni o kere 20 iṣẹju. Nigba akoko yi, awọn awon boolu yoo wa ni bo pelu ti nmu brown ati awọn warankasi yo o dara julọ ati ki o yoo wa ni tan lori awọn ọdunkun koloboks.

Lẹhin 20 iṣẹju, awọn satelaiti gbọdọ wa ni fara fi kan lori kan ti o tobi pẹlu awo a spatula tabi kan Building sibi.

Bi o si mú si awọn tabili?

Boolu ti ọdunkun ṣe ni lọla, awọn alejo gbọdọ wa ni silẹ nikan ni gbona ipinle. Ni afikun si o jẹ ṣee ṣe lati mu a sisun tabi boiled eran, adie, ipẹtẹ na, tabi saladi ti aise ẹfọ.

wulo tanilolobo

O yẹ ki o wa woye wipe iru awọn ọja yoo tan jade Elo tastier nigbati won mimọ yoo ni ko nikan ti ọdunkun isu ati eyin, ati, fun apẹẹrẹ, ti browned ẹfọ (alubosa, Belii ata ati Karooti), ti oorun didun turari, sisun olu, finely ge igi olifi tabi olifi, ngbe ati awọn miiran eroja.