Bawo ni lati beki kan ti nhu Paiki ni lọla?

Beki Paiki ni lọla le jẹ patapata ti o yatọ ọna. Loni a ba wo ni awọn julọ o rọrun ati ki o rọrun ọna, eyi ti o le ya awọn anfani ti ani ohun inexperienced Cook. Eleyi satelaiti ti wa ni o fẹ lati mu si tabili paapọ pẹlu nitrogen garnish (niyanju lati mura lọtọ lati awọn eja).

Igbese nipa igbese ohunelo fun Paiki, ndin ni lọla

Pataki eroja:

• -kekere sanra mayonnaise - 230 g;
• alubosa boolubu o tobi - 2 PC.;
• Alabapade Paiki ńlá - 1 pc 3-5 kg;
• seasoning fun grilling - 1 kekere sibi (fi si lenu);
• turari fun eja - 2 full kekere sibi;
• tobi pọn lẹmọọn - 1 eso;
• julo lati - fifi ni lakaye;
• dudu allspice - 2/3 desaati sibi.

Awọn ilana ti ngbaradi alabapade eja

Lati beki ti nhu Paiki ni lọla, o jẹ pataki lati ṣiṣẹ lile fun awọn oniwe-processing. Bayi, o ni ti a beere lati ra awọn titun ati ki o tobi eja, w o daradara, yọ irẹjẹ, ikun ki o si yọ ori, iru ati lẹbẹ. Lẹhin ti, awọn Paiki gbọdọ wa ni ge sinu tobi ipin. Steaks gbọdọ ni a sisanra ti 2-3 centimeters. Ki nwọn ki o gba diẹ sisanra ti o si hearty.

Awọn ilana ti ngbaradi awọn marinade

Ṣaaju ki o to beki Paiki ni lọla, o ti wa ni niyanju lati Rẹ ni marinade lati ṣe ara wọn. Nitori si ni otitọ wipe yi odò eja ni o ni kekere sanra akoonu, fragrant obe ti mayonnaise ni o dara lati ṣe. Lati ṣe eyi, o nilo lati nu lati husk alubosa Isusu, ati ki o bi won ninu wọn lori kan ti o tobi grater. Itọju yi yoo fun awọn Ewebe satelaiti diẹ ọlọrọ lenu ati unmatched adun. Nitori naa, awọn slurry lati ọrun to wa ni adalu pẹlu mayonnaise ati seasonings fun grilling, turari ẹja, julo ati dudu allspice. Ni afikun, o jẹ wuni lati infuse marinade eso oje ti ọkan lẹmọọn tobi.

Awọn ilana ti marinating

Lẹhin ti sise greasy obe ti o fẹ lati jade o si awọn ẹja ńlá steaks ati ki o illa wọn pẹlu ọwọ rẹ. Lati beki ti nhu ati ki o tenilorun Paiki ni lọla, o ti wa ni niyanju lati Rẹ ni marinade nipa 1 wakati.

Awọn ilana ti lara awopọ

Lati beki yi ale yẹ ki o gba kan ti o tobi yan dì ati ki o pave awọn dada ti ri bankanje. Siwaju si, o jẹ pataki lati fi gbogbo awọn ona ti eja sinu pẹlu mayonnaise marinade. Lati loke o jẹ ko pataki lati pa awọn satelaiti. Lẹhin ti gbogbo, nikan ni ona ti o gba crunchy ati sisanra ti ọsan.

ooru itọju

Lati ṣeto yi eja satelaiti ni lọla, iwọ yoo nilo nikan 1:00. Nigba akoko yi awọn Paiki propechetsya daradara di a dun, fragrant ati rirọ. Jade lati pan o ti wa ni niyanju lati lo awọn ti o tobi irin abẹfẹlẹ.

Bawo ni lati mu si awọn tabili

Pike, ndin ni lọla, a Fọto ti o ti le ri ni yi article, ti pese si awọn ẹbi ale kan gbona. Setan portioned sisu eja yẹ ki o wa fi kan lori alapin awo, ki o si nigbamii ti fi kan garnish. Awọn bojumu ojutu si yi le sin crumpled poteto tabi boiled iresi adalu pẹlu passerovannym alubosa ati Karooti. Wa ti tun kan ndin eja, o jẹ wuni lati waye ni akara, ọya ati aise ẹfọ.