Ayaba ti awọn ọgba - awọn elegede. Ipalemo fun igba otutu ti yi ni ilera ati ki o dun ẹfọ

Ni onje yẹ ki o wa bayi gbogbo eniyan elegede. Yi Ewebe ninu awọn oniwe-tiwqn ni o ni kakiri eroja ti o wa ni anfani ti fun gbogbo ara. Nitorina, ipalemo fun igba otutu ti wi ọja yẹ ki o ṣe gbogbo obinrin. O le jẹ juices, jams, ipanu, candied eso ati siwaju sii. Awọn article ti a ti yan ilana ti awọn orisirisi n ṣe awopọ ti elegede, eyi ti o le mura fun ojo iwaju. Kọ wọn ki o si ya a opolo akọsilẹ.

Iwosan elegede oje

Pọn elegede Peeli, ge sinu awọn ege ki o si ṣe nipasẹ awọn juicer. Abajade oje sise pẹlu gaari (lati lenu tabi ko si) 5-10 iṣẹju. Nigbana ni, gbona tú sinu mọ, gbẹ gilasi awọn apoti, ideri ki o sterilize nipa idaji wakati kan. Bèbe Mu ki o si fi to dara, ti a we wọn ni a ibora. Fipamọ awọn oje ninu awọn cellar.

Ipalemo lati elegede fun igba otutu. Jam ohunelo

Kilogram wẹ ati ki o diced elegede fọwọsi pẹlu suga (0.6 kg) ki o si fi moju. Ti o olodun-ni owurọ imugbẹ awọn oje, fi kan iwon gaari ati sise fun iṣẹju mẹwa. Ki o si fi awọn ege ni ṣuga, elegede ati ki o illa daradara. Gbogbo ibi to sise fun iṣẹju marun. Ki o si tan si pa awọn ooru ati ki o fi fun 5-6 wakati ti ikore. Pẹlu Lẹmọọn yọ awọn Peeli, gige o ati ki o fi si Jam. Simmer titi nipọn itọju, lori kekere ooru, saropo nigbagbogbo. Pa yi preform ni a stoppered ni ifo apoti dara.

Ohun miiran le iyanu wa pẹlu elegede? Ipalemo fun igba otutu ti nhu smoothie

Ege elegede fi ni kan pan pẹlu kan nipọn isalẹ. Fi kekere kan omi ati ki o Cook titi ti àdánù, titi awọn ẹfọ ni o wa tutu. Siwaju si mu ese preform nipasẹ kan sieve tabi fifun pa nipasẹ ọna ti a idapọmọra. Ni a pupo ti elegede, fi suga lati lenu, oloorun, osan Peeli. Sise mashed nipa iṣẹju mẹwa ati ki o zakuporte ni ifo pọn. Dabo iru ikore gan daradara ni firiji tabi cellar.

Akolo elegede: ipalemo fun igba otutu. Appetizer ohunelo pẹlu awọn tomati

eroja:

• Alubosa - 5 ona;
• ata - 1 ori;
• elegede - 1 kg;
• tomati - a iwon;
• shredded Atalẹ;
• gbona ata.

Gige awọn alubosa ati din-din rọra ni epo. Fi awọn elegede, ge sinu cubes ati ki o browned. Next lati se agbekale ẹfọ ata ati turari. Ge awọn tomati sinu awọn ege, ki o si tun fi ni kan ipẹtẹ Ewebe ibi-. Iyọ awọn satelaiti lati lenu ki o si simmer fun idaji wakati kan lori kekere ooru. Nigba ti o ti Starter ti šetan, tan o lori bèbe, bo pẹlu lids ati ki o sterilize 20 iṣẹju. Zakuporte eiyan ki o si fi to dara labe kan ibora. Yi satelaiti jẹ gidigidi lata ati dani lenu di a elegede. Ipalemo fun igba otutu, ṣe ni ọna yi le ṣee lo ko nikan bi ohun appetizer, sugbon tun bi ohun ominira keji satelaiti. O jẹ gidigidi nutritious, ni o ni kan dídùn aroma ati appetizing irisi.

Eyi ni a ó - kan elegede. Ipalemo fun awọn igba otutu, awọn ilana ti awọn ti wa ni gbekalẹ rẹ akiyesi, ni o wa rorun lati ṣe ati ki o tayọ lenu. Mura wọnyi n ṣe awopọ fun ojo iwaju - ati ki o gbogbo igba otutu le indulge ile rẹ, wulo ati ni ilera ounje.