Dun yan - akara oyinbo pẹlu blueberries ati kekere warankasi

Russian onjewiwa ni olokiki fun awọn oniwe-oniruuru ati opo. Paapa pẹlu iyi si àkara - o yoo ko ri awọn wọnyi nibikibi miran mọ. Gun niwon nwọn wà awọn ibaraẹnisọrọ irinše ti Russian isinmi tabili. Nibẹ ni o wa àkara ti o yatọ si consistencies ati ni nitobi. Wọn toppings wù pẹlu awọn eya: eran, eja, ọdunkun, eso, Ewebe, ati, dajudaju, Berry.

Loni a yoo fẹ si idojukọ lori awọn wọnyi ohunelo: blueberry paii ati warankasi. Yi Berry ni o ni ọpọlọpọ awọn anfani, o jẹ ti iyalẹnu dun si gidigidi wulo. Bilberry iranlọwọ fun awọn ara xo majele, din eje suga, bi daradara bi anfani ti ipa lori iran. Ki awọn akara oyinbo pẹlu blueberries ati ipara warankasi - kan nla ona lati lorun rẹ ara ati ki o ran u.

Fun yi yan, a nilo awọn wọnyi eroja.

Fun awọn esufulawa:

• Suga - idaji kan ife.
• Bota - 200 giramu.
• Ẹyin - ọkan nkan.
• Fanila gaari - 2 tsp
• Yan lulú fun awọn esufulawa - 2 tsp
• Iyẹfun - 240 giramu.

Fun awọn nkún:

• Egg - mẹrin ti wọn.
• Ile kekere warankasi - ẹgbẹta giramu.
• Sitashi - ọgọrun giramu.
• Suga - idaji kan ife.
• Blueberries - ọdunrun giramu.
• Powdered suga - fun sprinkling lori oke.

Bi le ti wa ni ri eroja, Cook a blueberry paii ati warankasi lori kan shortcrust pastry. Lati bẹrẹ suga illa pẹlu fanila suga, ki o si triturated fi oróro, eyi ti o ti rþ ni yara otutu. Nigbana ni, awọn adalu ti wa ni rú pẹlu ohun ẹyin. Iyẹfun pẹlu yan etu ti wa ni tun adalu. Eleyi ibi-ni adalu pẹlu grinded suga ati ki o bota, knead awọn esufulawa. Girisi a yan satelaiti pẹlu Ewebe epo ati ki o tan awọn esufulawa sinu o, ṣiṣe awọn kekere bumpers.

Nkún ti blueberry paii ati warankasi ti wa ni pese sile bi wọnyi. Akọkọ ya awọn ọlọjẹ lati yolks. Bi won ninu awọn ti o ti kọja, fifi gaari. Fi Curd ni adalu tẹlẹ ti kọjá o nipasẹ kan sieve. Gbogbo awọn yi ti ni daradara adalu. Wọnyi Tú sitashi. Awọn ọlọjẹ whisk dara aladapo, pẹlu afikun ti a pọ ti iyo. Awọn wọnyi ni awọn ọlọjẹ tú sinu kan ibi-pẹlu warankasi ati ki o illa rọra.

Warankasi nkún, ni ipele, bo esufulawa. Whisk berries ni a idapọmọra, fifi a tablespoon gaari. Ati awọn blueberries tan lori Curd ibi-.

Fi gbogbo awọn ti o fun wakati kan ni lọla, eyi ti o ti preheated to ọkẹ mẹsan iwọn. To oyinbo kò duro inu awọn warankasi, ati ni ita jona, o dara oke ideri pẹlu bankanje. Nigbati o beki, o le pé kí wọn pẹlu powdered suga ati ki o bo awọn berries.

Bayi jẹ ki ká wo ni bi o lati ṣe kan akara oyinbo pẹlu blueberries ati ipara warankasi on a iwukara esufulawa.

Eroja fun awọn esufulawa

Apova:

• Gbẹ iwukara - idaji kan sibi.
• Omi - ¾ ago.
• Iyẹfun - meji ọgọrun giramu.
• Suga - idaji tsp

Awọn ifilelẹ ti awọn ipele:

• Ẹyin - meji ege.
• Wara - ¾ ago.
• Ewebe epo - 4 tbsp
• Iyo - 1 tsp
• Suga - 6 tablespoons
• Iyẹfun - 800 giramu.

Awọn eroja fun awọn nkún:

• Ile kekere warankasi - 250 giramu.
• Blueberries - 700 giramu.
• Suga - 10 tablespoons
• Ẹyin - 1 pc.
• Sitashi - 1,5 tbsp

Lati ṣe awọn kanrinkan esufulawa ni gbona omi, fi iwukara, gba lati duro ti o fun nipa iṣẹju marun to wú ki o si tu. Ki o si o nilo lati fi suga ati ki o iyẹfun lati ṣe awọn esufulawa ti wa ni tan kan omi, sugbon ko jade lati kan sibi. Jẹ ki awọn esufulawa duro fun iṣẹju mẹwa, ati ibora ti o pẹlu bankanje tabi kan ideri, fi lati rin fun meji tabi mẹta wakati.

Nibayi, fun awọn ifilelẹ ti awọn ipele, ya awọn suga, eyin, bota, iyọ, wara ati ki o illa jọ. Muffin sopọ pẹlu awọn pọnti. Ani fifi awọn iyẹfun, knead awọn esufulawa. Ki o si o yẹ ki o fi sinu ikoko, ideri ati ki o gba lati duro koda ki o to awọn ilosoke ninu iwọn didun.

Awọn ti pari iyẹfun, pin ni idaji: ọkan idaji yoo lọ si ohun ọṣọ, awọn miiran - lori igba ti awọn paii. Eerun o lori awọn iwọn ti rẹ yan dì, lai-ti a bo iwe, ati ki o gbe lori o.

Next, o nilo lati ṣe kan ẹgbẹ ti akara oyinbo, bi a pigtail braid. Lubricating eti ti awọn mimọ ẹyin, adalu pẹlu omi, pọ braid pẹlú awọn agbegbe. Ti o ku esufulawa titunse unroll ki o si ge sinu awọn ila ti 1,5 cm, lori kọọkan ti eyi ti ṣe awọn ogbontarigi. A flower ge jade meji iyika gilasi.

Awọn oke ti awọn akara oyinbo girisi pẹlu ẹyin ati ibi fun iṣẹju mẹwa ni lọla, preheated to 200 iwọn.

Titi ti esufulawa ni lọla, ṣeto awọn stuffing. Bi won ninu awọn suga pẹlu blueberries ki o si fi awọn sitashi. Ki o si, illa kekere warankasi, gaari. Awọn esufulawa lati lọla ati ki o ya jade ni kiakia decompose stuffing ati ọṣọ. Gbogbo girisi ẹyin ati si fi ni lọla lati pari sise.

Nigbati awọn akara oyinbo beki, jẹ ki o itura ati ki o ge sinu kekere awọn ege. Bayi gbiyanju yi akara oyinbo pẹlu blueberries ati kekere warankasi, ati awọn ti o yoo ko banuje.