Awọn ni ibere ti sise. Bi o si nu boletus

Ti wa ni o ṣee ṣe lati wa alainaani si awọn ti nhu marinated olu, eyi ti o ti wa ni ẹwà aba ti ni a idẹ. Ṣugbọn ki nwọn ki o si gba wa nibẹ, o nilo lati se pupo ti iṣẹ. Ni rọọrun lati kó wọn ninu igbo, awọn alabapade air, apapọ owo pẹlu idunnu. Boletus, fun apẹẹrẹ, dagba ninu Pine thicket, ibi ti awọn igi ni o si tun omode ati kekere. Ni kete ti nwọn ti wa ni gba, won gbodo wa ni gbaradi fun marinating.

Bi o si nu boletus? Ibeere yi ni opolopo igba beere nipa alakobere Olu pickers. Maa a nu ẹsẹ ki o si yọ o dọti lati oily ara pẹlu awọn fila. O le ni orisirisi awọn shades ti brown. Peeli ti o le wa ni awọn iṣọrọ kuro. Labẹ alapin tabi rubutu ti fila hides aok ẹsẹ iyipo apẹrẹ. Awọn ifilelẹ ti awọn iṣoro ni ninu ni wipe awọn Olu oke slippery, ki o jẹ soro lati mu ni ọwọ. Ni mo nilo lati nu boletus? Lẹhin ti gbogbo, lẹhin kan gun ati ki o laborious ilana ọwọ koṣe wẹ lati slime.

Mọ tabi ko? Ti o ni ibeere

Eyikeyi iyawo le so fun o bi o si nu boletus. Ṣugbọn nibẹ ni o wa awon ti o so pe ṣe bẹẹ jẹ ko wulo. Wọn ti ni imọran kan ti o dara w olu. Ibaje si awọn ara ni ko ti o yoo nikan lenu kekere kan ayipada. Ti o ba Cook boletus mẹta, awọn akoonu ti ti le ni yio je ṣokunkun lori awọn awọ ati sojurigindin diẹ aṣọ, "snotty". Ki o si pa ni lokan pe yi fila le Peeli pẹlu kekere kan sun lori nigba sise tabi frying.

Shelled olu ni a elege adun ati kan dídùn view, ati awọn awọn akoonu ti ti bèbe yoo ko jẹ ṣigọgọ. Nitorina, o jẹ dara lati ṣiṣẹ lile ati ki o daradara mu kọọkan gbà (tabi ra) greasers, mu ni pa re ijanilaya gan tinrin ara. Ati ọkan diẹ imọran lati kari Iyawo: Ṣaaju ki o to nu boletus, iṣura soke lori a bata ti tinrin ise ibọwọ. Ki o si rẹ awọn aaye idaduro wọn ti nw. Ati, o le tan jade kan tinrin Layer ti olu ni oorun ati ki o duro titi gbẹ soke ni mucus. Ki o si awọn iṣẹ yoo lọ ani yiyara.

Awọn olfato ti igbo lori kan awo

Nítorí, a ti jiya pẹlu bi o si daradara nu boletus. Next jẹ ani diẹ awon: awa o mura wọn. Nwọn si lenu o tayọ, o jẹ akin si awọn funfun olu. Wọn ti wa ni pese sile lẹwa ni kiakia amenable to sise, frying, sautéing ati pickling. Eleyi jẹ kan lọtọ satelaiti, ati garnish. Hó wọn fun ogun iseju, ati ki o kan din-din pẹlu alubosa ati ekan ipara tabi marinate ni kikan pẹlu afikun ti Ewebe epo.

Ṣe eyikeyi anfani?

Palatable, bota olu ni o wa wulo ninu gout. Nwọn ran lọwọ efori. Awọn wọnyi ni olu ni opolopo ti amuaradagba, paapa ni dahùn o fọọmu. Wọn ti wa ni kekere kalori. Sibẹsibẹ, awọn igbehin gbarale lori ibebe awọn ọna ti igbaradi ati afikun ti eroja miiran. Sibẹsibẹ, bota olu ati le jẹ ipalara si awọn ara eda eniyan nitori won ni awọn kan ninu awọn pupo okun ati chitin. Awon oludoti ni o wa soro lati Daijesti, ki o yẹ ki o ko jẹ olu si awon eniyan pẹlu kan ko lagbara Ìyọnu.

Nítorí náà, bi o mọ awọn boletus, o ti mọ tẹlẹ. Bayi Sikaotu Olu ibi ki o si lọ sinu igbo. Ti won le gba lati May si Oṣù, ati awọn ohun itọwo ti ara rẹ ge olu tastier eyi ti wa ni tita ni supermarkets.