Bi o si Cook awọn adie fillets ni lọla? A diẹ awọn italolobo

Adie eran ni a ọja ti a ti gan wulo ati ki unpretentious ni igbaradi. O le jẹ ni ọrọ kan ti iṣẹju lati tan sinu kan ti nhu ale tabi kan hearty onje. Paapa gbajumo laarin Iyawo gbadun adie igbaya. O ti wa ni a ri to nkan ti itanran tutu eran lai egungun ati tendoni. Yi eran ko le nikan sise tabi din-din ni a frying pan, sugbon tun lati ṣẹda lati o kan ti nhu satelaiti lilo lọla tabi minisita lọla.

Fillet ti adie ni lọla le ti wa ni jinna ni awọn ọna oriṣiriṣi. O le ṣẹda a wiwa aṣetan, beki ni eran ni a igbeyewo tabi ipẹtẹ o pẹlu ẹfọ. O le Cook yara julienne tabi o kan beki ẹran ni awọn pan. Fun alaye lori bi o dara ju lati ṣeto gbogbo awọn ti awọn loke courses, ati ki o yoo wa ni sísọ ni yi article.

Lati beki fillet adie ni lọla, o le lo alabapade esufulawa iru si ti a lo fun sise pizza tabi ravioli. Cook o le jẹ gidigidi rorun - o kan illa awọn iyẹfun pẹlu omi, fifi si o ni ẹyin ati kekere kan iyo, ati ki o si fara vymeshivaya mu si fẹ majemu. Eran jẹ tun pataki lati ge sinu kekere awọn ege, fi iyo ati ata daradara. O ba fẹ, ni adie awọn ege le ti wa ni adalu pẹlu ge alubosa tabi ata ilẹ. "Pack" adie ni awọn esufulawa, tan awọn Abajade yipo lori kan yan dì, oiled, o si fi ninu preheated adiro fun idaji wakati kan. Adie fillet ndin ni lọla igbeyewo, to wa ni yoo wa mejeeji gbona ati ki o tutu.

Lati beki adie fillets ni lọla pẹlu ẹfọ ati olu, o jẹ pataki lati w kekere kan gbẹ ki o si ge sinu tobi cubes. To kanna ege ti wẹwẹ poteto, olu ati ọkan alabọde-won Igba. Iyọ eran, illa o soke pẹlu olu ati ẹfọ ni a yan satelaiti, ati ki o fi o ni lọla. Lati mu awọn palatability ti adie eran ati ẹfọ, o le fi wọn prunes ati apricots, bi daradara bi diẹ ninu awọn ge eso. Incidentally, awọn Tọki igbaya ni lọla le tun ti wa ni pese sile ni a iru ona.

Pataki ifojusi yẹ ki o wa aṣayan sise adie fillets ni lọla bi julienne. Lati ṣẹda yi kekere wiwa iṣẹ ìyanu nilo ọkan adie igbaya, ọdunrun giramu ti olu, iṣu yika akara (ti o dara ju ti baamu rye akara), kan ife ti ipara tabi-kekere sanra ekan ipara, ọgọrun giramu-kasi, ãdọta giramu ti bota, ọkan alubosa ati kan tablespoon ti iyẹfun .

Eran fo ninu nṣiṣẹ omi ati ki o ge sinu kekere cubes. Olu tun daradara wẹ ati sise titi fere jinna. Alubosa nilo lati din-din ni kan pan pẹlu Ewebe epo lati iru ohun iye ti o di sihin. Ki o si tan awọn olu si pan si awọn alubosa, ati ki o kan iṣẹju diẹ lati fi awọn eran cubes. Saropo lẹẹkọọkan, simmer awọn Abajade stuffing mẹwa to mẹdogun iseju.

Ni akoko kanna ti o jẹ dandan lori awọn miiran kikan frying pan yo awọn bota ati ki o illa o pẹlu awọn ipara ati iyẹfun. Nigbati awọn obe ni die-die thickened, fi o si stuffing ati ki o illa o daradara. Akara gbọdọ wa ni ge lati oke ki o si rọra gba jade ninu awọn arin ti awọn ti ko nira. A tan ni awọn Abajade iho eran nkún ki o si pé kí wọn pẹlu wa "eiyan" pẹlu grated warankasi lori kan isokuso grater. Julienne fi o ni lọla ati ki o beki titi warankasi ti wa ni daradara yo o. Sin o lori tabili le ti wa ni dáradára pẹlu awọn ọya ati mayonnaise.

Iru kan ọja bi adie fillets, o le Cook ni lọla ati ni ona miiran - sun ni kan pan, Rẹ ni marinade, ki o si imura awọn kekere kebabs tabi nìkan ndin pẹlu ẹfọ. Akọkọ ohun ti o lati fi kekere kan ingenuity ati mere awọn oju inu - nikan ni ona lati ṣẹda kan fun iwongba ti iyanu ati ki o oto satelaiti.