Ẹfọ. Ilana dani awopọ lati ibùgbé Ewebe

Mo gbọdọ sọ wipe a tọkọtaya ti ewadun seyin ẹfọ kò gbadun nla gbale laarin Russians. Imo ti awọn oniwe-mode ti igbaradi le ṣogo ayafi ti ọjọgbọn olounjẹ ati gbadun oluṣọgba. Loni hostess lati ni kikun riri awọn anfani ti yi Ewebe - ati ajeji alejo ti ya a yẹ ibi lori wa tabili.
Loni, ko nikan slimming tara gbajumo leeks. Oyinbo ilana, gbona appetizers, Obe ati Salads pẹlu yi Ewebe le ri ni tobi awọn nọmba. Ki o si yi ni ko yanilenu, nitori ti o jẹ lalailopinpin dara fun ọkàn.
Sibẹsibẹ, a ko ba wa ni lilọ lati yìn leeks. Ilana awọn oniwe-igbaradi yoo se o fun wa dara.

Connoisseurs itan jiyan wipe awọn ẹfọ ti a mo si atijọ Romu ati Hellene. Nigba ti o lọ ti awọn akojọ pickled ati boiled. Ki o si fẹran njẹ ẹfọ loni? Nitori awọn elege lenu ati ọlọrọ aroma ti alubosa, a Ewebe ti o ni ifijišẹ rọpo mora alubosa ninu ọpọlọpọ awọn ilana. O si lọ daradara pẹlu onjẹ, eja, alabapade tabi steamed ẹfọ, olu ati warankasi.

Ẹfọ. Ilana ni kanjukanju
Yi rorun satelaiti pẹlu kan lata lenu yoo esan rawọ si gbogbo ile ati awọn hostess yoo ko gba a pupo ti akoko.
Leeks ndin pẹlu warankasi ti wa ni pese sile bi wọnyi.
Mi stalks, ge alawọ ewe oke ati isalẹ apa ti awọn boolubu. Awọn ku ninu awọn ge sinu orisirisi ona. Orisirisi awọn aaya blanshiruem ẹfọ ni farabale omi ati ki o tan sinu kan m kọkọ-lubricated pẹlu epo. Pé kí wọn pẹlu parmesan warankasi, eyikeyi dahùn o tabi alabapade ewebe. Beki ni lọla titi ti nmu kan brown. Iyo ati ata satelaiti ni o fee tọ o, nitori awọn ọrun tẹlẹ ni o ni a pungent lenu ati Parmesan oyimbo salty. Sin lori a garnish fun eja tabi eran, tabi bi lọtọ gbona ipanu.

Miran ti awọn ọna ati ki o dun ohunelo - "Sitofudi ẹfọ ni tomati obe."
Fun awọn igbaradi ti awọn satelaiti 3 nilo stalk leeks, minced adie tabi eran malu - 300 giramu, Karooti tumọ si iye - 1 sipo, tomati lẹẹ -. 3 tbsp. ṣibi, dill - ọkan lapapo, kekere kan olifi epo, awọn oje ti idaji kan lẹmọọn.
Karooti grate ati din-din pẹlu onjẹ. Leeks mi, ibinujẹ asọ ki o si ya awọn funfun yio. Hó o fun 2-3 iṣẹju, tutu, ge sinu orisirisi ona ati ki o fara partitioned laarin a fẹlẹfẹlẹ. A nilo lati gba ṣofo alubosa yipo, eyi ti a sitofudi pẹlu gbaradi stuffing. Lẹhin ti, awọn lubricating epo a yan satelaiti ki o si fi awọn stuffing tube sọkalẹ lọ si o.
Bayi mura awọn obe fun yan. Lati yi tomati lẹẹ ajọbi gilasi Ewebe omitooro. Ni Ewebe epo din-din fàdakà tablespoon ti iyẹfun ati pouring kan tinrin san ti tomati, lai idekun saropo. Fi awọn ohun itọwo ti idaji kan lẹmọọn oje, kekere kan iyo ati gaari. Ti o ba fẹ diẹ lata ounje, jẹ daju lati lo dudu ati funfun ata. Awọn adalu wà idaduro lori ooru titi thickened, ki o si tú o yipo ki o si ṣeto awọn satelaiti ni lọla fun 7-8 iseju. Lati sìn awọn tabili, pé kí wọn pẹlu ge dill.

Ẹfọ. Awọn ilana fun a hearty aro
Boya awọn julọ gbajumo owurọ onje - a sisun tabi scrambled eyin. Ko si iyanu - a dun, nitrogen ati ni kiakia. Ohun miiran ti wa ni nilo fun a hearty aro?
Bi awọn protagonist ti wa kekere wiwa esee loni ni ẹfọ ilana yoo tun ti wa ni igbẹhin si i.
Omelette pẹlu ẹfọ ati awọ ewe Ewa a paapa fragrant ati tutu. Fun awọn oniwe-igbaradi nilo eyin (fun 2 ona fun sìn.), Wara, diẹ ninu awọn iyẹfun, fun pọ onisuga, iyọ, ẹfọ ọkan nkan, alawọ Ewa alabapade - ko siwaju sii ju 100 giramu ati bota. First shinkuem alubosa tinrin oruka ati ipẹtẹ o pẹlu Ewa. Ki o si adalu wara, eyin ati iyẹfun pẹlu yan omi onisuga. Kun ẹfọ ati ki o Cook labẹ awọn ideri.

Loni, a ti gbekalẹ nikan kan kekere apa ti awọn italologo lori bi o si Cook awọn leeks dun ati ki o yara. A gbagbo egeb yoo ayeye wiwa adanwo lati še iwari yi wulo Ewebe ati pilẹ ara wọn, atilẹba ilana.