A igo waini kan. Itan ti agbara ati awọn ẹya ara ẹrọ ti awọn oniwe-fọọmu

A igò ọti-waini ni akoko wa ko ni fa pato iyalenu. Yi mimu ti wa ni kẹkọọ lati gbe awọn fun igba pipẹ, ani ni igba atijọ. Ṣugbọn yi ni irú ti eiyan bi a igo ninu eyi ti o ti wa ni Simẹnti loni, han laipe. Ti o da lori awọn iru ti ọti-waini ati awọn oniwe-ibi ti manufacture, o le ni kan ti o yatọ apẹrẹ ati iwọn didun. Awọn oniwe-igbalode wo - o ni a gun ona to pipé. Waini igo ni o ni awọn oniwe-ara, gan awon itan.

Gilasi awọn apoti ti a ti o gbajumo ni lilo laipe fun omi awọn intoxicating nkanmimu. Nigba ti awon eniyan ti kẹkọọ bi o lati ṣe waini, won ti lo gidigidi o yatọ si awọn oniwe-ipamọ agbara. Fun apẹẹrẹ, ni Egipti lo amphora (amọ ohun èlò). Ki o si eda eniyan ti iwadi gilasi sise imuposi. Awon eniyan ti woye pe o daradara da duro gbogbo awọn lenu. Ṣugbọn awọn boṣewa iwọn igò ọti-waini han nikan ni tete 19th orundun. Ti o dara ju iwọn didun fun iru kan omi eiyan ni ka lati wa ni lati 700 si 800 milliliters. Ṣugbọn nibẹ ni o wa tun diẹ ìkan igo eyi ti iwọn didun ni 2.3 liters. Maa winemakers ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti gba awọn bošewa ti awọn iwọn didun ti 750 milliliters, eyi ti seto isowo ni yi eru.

Igò ọti-waini ati ki o ni kan awọn awọ. Maa o jẹ alawọ ewe, brown tabi ko gilasi. Awọ le fihan ẹgbẹ ni kan pato ekun. Fun apẹẹrẹ, ni Germany, Moselle ẹmu bottled ni ewe igo, awọn Rhine - ni brown, bbl

Iṣeto ni ti igo jẹ tun pataki. Fun opolopo odun, ti o ti ri wipe a iyipo apẹrẹ - julọ ti aipe. Ni ibere, ni yi fọọmu, o jẹ rọrun lati gbe. Keji, yi agbara le mu awọn ipo ti ọti-waini ipamọ. O ti wa ni fipamọ ni petele kan si ipo ninu awọn cellar, ibi ti o ti matures. Awọn iyipo apẹrẹ ati kan ọna fun titoju adayeba Koki faye gba lati wa nigbagbogbo tutu ati ki o se air lati titẹ si ni igo. Ni afikun, olubasọrọ pẹlu awọn waini Koki yoo fun o kan adun.

Nigba miran a fọọmu ti o ni igò ọti-waini, o nfihan awọn Oti ati didara ti awọn oniwe-akoonu ti. Lati ni awọn Ayebaye Burgundy igo. Yi o gbooro sii agbara pẹlu sloping ẹgbẹ. Yi fọọmu ti lo nipa ọpọlọpọ awọn waini ti onse ni Europe. Ni Burgundy igo dà "Chardonnay", "Beaujolais", "Chablis" ati awọn miiran ohun mimu.

Classic Bordeaux waini igo ni o wa dín, ga agbara. Maa pupa waini ti lo alawọ ewe gilasi, ati fun funfun - imọlẹ. Ni iru awọn kan gba eiyan ti wa ni dà waini "Bordeaux" ati awọn ohun mimu lati Cabernet Sauvignon àjàrà.

Diẹ ninu awọn fun tita ti ya yi fọọmu to idasonu awọn French, Italian ati Spanish gbẹ ẹmu.

Ni Germany ati Alsace, lo igo Rhine elongated. Provencal ti wa ni sókè bi ẹya amphora, Frankish - idẹ.

Diẹ ninu awọn German waini ti wa ni bottled ninu awọn apẹrẹ ti a onigun. Lati lo awọn agbara ti Champagne lati kan gan nipọn gilasi.

waini igo (diẹ gbọgán, awọn oniwe-apẹrẹ) jẹ ti awọn nla pataki fun awọn didara iwadi ti akoonu. Ọpọlọpọ awọn amoye le fun awọn nkanmimu jẹ nikan ni irisi agbara.

Awọn apẹrẹ ti awọn igo, gilasi awọ - o ko o kan alaye nipa awọn waini. Awọn wọnyi ni ifi ni darapupo iye. Ati awọn ti o jẹ kan pato brand, ti o jẹ pataki fun ọpọlọpọ awọn connoisseurs ti o dara waini.