Food Technology pọnti maa n da lori fermented mash ni kikan si ga farabale ojuami ati ọwọ itutu ti awọn oti kojosi. Ni ibere lati mura kan gan ga-didara oti fodika ni odorless, nilo kan Witoelar alapapo mash. Jẹ ki ká ye ni diẹ apejuwe awọn ni awọn ilana.
A kekere kan nipa awọn ọna ti
Nítorí, akọkọ brewed ọti wa ni dà sinu a ẹrọ fun Pipọnti 2/3 iwọn didun ati playout ilana bẹrẹ. Ninu awọn ipele akọkọ awọn alapapo ti w wa ni ošišẹ ti ni ga iyara. Nigbati awọn iwọn otutu Gigun 70 iwọn, ni iyara jẹ wuni lati din. Ati nigbati awọn igba akọkọ ti a ti kuro, o yoo ko to gun mu. O ṣe pataki lati rii daju wipe awọn iwọn otutu ti awọn effluent lati awọn ohun elo moonshine kò koja 30 iwọn. Tabi ki, awọn didara ti awọn ti pari ọja yoo jẹ kekere. Ni ibere lati gba a pọnti ati odorless, o jẹ pataki lati fojusi muna to Bluetooth. Ni irú ti o ba ti effluent pọnti excessively ga otutu, itutu yẹ ki o wa mu. O ni to lati nìkan mu iye ti tutu omi. Ni afikun si otutu, o jẹ pataki lati tọju abala awọn, ati awọn iyara pẹlu eyi ti vystekaet pari ọja. Amoye ni awọn aaye ti Pipọnti nimoran lati ṣatunṣe o si awọn ipele 150 silė fun iseju. O ti wa ni tun ṣee ṣe trickle ti sisanra gbọdọ ko koja a baramu. Fun o pọju gbigbe gbogbo awọn moonshine ti o wa ninu Braga, o jẹ pataki lati sib kan eni ti awọn atilẹba iwọn didun ti w. Nigbati awọn mash otutu Gigun 98 iwọn E, awọn distillation ilana gbọdọ wa ni duro.
Gbese bi pataki lati gba ohun o tayọ ọja
Ti o ba tẹle awọn itọsona wọnyi, o yoo de ọdọ ohun to lekoko asayan ti fusel epo. Lati gba a pọnti ati odorless, o jẹ pataki lati se aseyori kan diẹ ogidi ọja. Lati yi Abajade adalu ti a redistilled lori awọn loke Bluetooth. Ṣaaju ki o to redistilled pọnti ti wa ni ti fomi po pẹlu asọ omi. Gbogbo daradara adalu. Pọnti keji distillation ti gbe jade nikan lẹhin ami 45 ìyí fojusi. Incidentally, awọn Atẹle run je yiya sọtọ awọn ọja sinu ida. Fun apẹẹrẹ, awọn pọnti akọkọ ida gba ni akọkọ igbese playout. O si ni ko si yatọ si ti o dara didara. O si ni awọn kan gan pungent olfato ati ki o lenu buburu. Samogon keji ida ti wa ni agbara sinu kan lọtọ gba eiyan ati ki o lo fun ngbaradi ọti-ohun mimu. Otitọ, o nilo kemikali ninu. Lẹhin ti o ti o le gba a moonshine odorless. Níkẹyìn, didara ti wa ni ka lati wa ni a ọja ti o ti koja mẹta ni asiko ti distillation. O si gba awọn julọ mọ, ni awọn kan gan dídùn olfato ati ki o kan gan lagbara lenu. Ojo melo, o kan kekere oti akoonu (nipa 10%) ati ti o wa ninu kan ti o tobi iwọn didun ti fusel epo. Awọn ohun mimu gbọdọ wa ni ifipamo, ati ki o le wa ni fi lori tabili. Dajudaju, o jẹ soro lati mọ ohun gbogbo nipa moonshine. Awọn ilana ti awọn oniwe-gbóògì, pelu awọn oniwe kedere ayedero, ni o ni a ibi-subtleties. O jẹ pataki lati wakọ siwaju ju ọkan lita ti ọja yi ni ibere lati gba gan tọ a mu, eyi ti o le toju feran eyi. Oh bẹẹni, ki o si ranti pe nmu mimu le ja si odi ilera ipa.