Valois olu. Bi o si Cook ti nhu n ṣe awopọ lati wọn?

Valois olu ti wa ni wulo bi gíga bi olu, olu, olu. Ṣugbọn awọn ti gidi Olu pickers o wa gan dun nigbati nwọn ri ti o ti won. Ti won mo bi dun ati fragrant, wọnyi olu. Awopọ se lati wọn, ni o wa gidi delicacies. Ati awọn ti o wa ni awọn mu ninu awọn Woods lori awọn ọpa ti awọn oju, ma ṣe ṣiyemeji, ati ki o lẹsẹkẹsẹ si fi wọn sinu agbọn. Ohun ti o yẹ emi o ṣe pẹlu wọn bayi? Tips ti o yoo kọ ọtun bayi ni yi article. O ṣe pataki lati ranti wipe Egba ko le wa ni si dahùn o olu ọpa. Bi o si Cook a ipanu ninu wọn pickled, pickles ati paapa awon boga, ka awọn apejuwe ni isalẹ.

Valois olu. Ohun ti o nilo lati mo nipa wọn?

Fun ounje dara nikan odo fun igbeyewo ni o wa alabọde ni iwọn. Tobi fila ju si ifọwọkan, ati fere gbogbo wormy. Lẹsẹkẹsẹ lẹhin awọn gbigba ti awọn ọpa nilo lati wa ni sinu mọ omi ki o si withstand bẹ ni o kere ọjọ mẹta. Lẹhin ti akoko yi, olu won fo labẹ nṣiṣẹ omi, ati ki o nikan ki o si mura wọn ounjẹ.

Ipanu ti awọn Valois si awọn ajọdun tabili

Pickled olu - yi ni gangan ohun ti o nilo pẹlu oti fodika ati poteto. Nitorina, a nse o lati ko bi lati ṣe pickled olu ọpa. Bawo ni lati mura wọn? Pese elu ni ohun iye ti 1 kg ti sise ni salted omi fun 20 iṣẹju. Awọn omitooro ti wa ni drained. Ni lọtọ pan sise marinade 2 liters ti omi, 4 tablespoons. l. iyọ, 30 milimita kikan. Mura awọn turari si rẹ lenu: allspice, Bay leaves, cloves. Tú awọn gbona brine olu, o si fi turari ati ki o Cook preform 25 iṣẹju. Ki o si packagi o sinu ni ifo pọn ki o si fi to dara. Pa ipanu ni firiji tabi cellar.

Bi o si Cook olu ọpa salty?

Ni ibere lati ṣe iru kan satelaiti, iwọ yoo nilo awọn wọnyi awọn ọja:

• Valois - 4,5 kg;
• rọọkì iyọ - 150 g;
• leaves ti horseradish - 2 ti o tobi;
• dill - 2 agboorun;
• 10 ṣẹẹri fi oju.

Pickled olu ọpa. Bi o si Cook awọn sè ipanu?

Sise olu ni funfun omi fun nipa 10 iṣẹju. Siwaju idominugere. Ni awọn ikoko ọpa itankale fẹlẹfẹlẹ, sprinkling wọn pẹlu iyo. Laarin kọọkan ipele ibi shredded umbrellas dill ati horseradish leaves ati cherries. Oke ideri pẹlu kan ti o mọ gauze workpiece ki o si tẹ mọlẹ àjaga. Fi ipanu solitsya fun ogoji ọjọ. Ati ki o nikan lẹhin ti akoko yi, awọn olu le jẹ ẹ. Fi wọn ni pọn ki o si fi ninu firiji.

Cutlets, gẹgẹ bi ara ti eyi ti nibẹ ni o wa olu ọpa

Bi o si Cook awọn wọnyi boga? Ya pataki fun awọn igbaradi ti yi satelaiti eroja:

• eran malu - 200 giramu;
• Valois salty - 6 ona ti alabọde iwọn;
• poteto - 5 ona;
• alikama crackers;
• dill, parsley;
• Ewebe epo.

Eran malu ati poteto sise, itura ati ki o lọ ni kan eran grinder. Pickled olu finely gige. Ni awọn malu fi awọn bota ati awọn ọpa adalu. Siwaju si sculpt cutlets, ibora wọn pẹlu breadcrumbs, ati din-din ni kan pan. Njẹ a gbona satelaiti pẹlu afikun ti ipara tabi mayonnaise. Nigbati sìn pé kí wọn pẹlu ewebe.

Olu ọpa, ilana ti n ṣe awopọ lati eyi ti o ti kẹkọọ, gíga nutritious. Wọn ti wa ni gangan diẹ akọkọ meji yoo segun o pẹlu awọn oniwe aroma ati ki o lenu. Maa ko fori awọn kẹta ni awọn Woods yi Olu! Gbiyanju lati Cook ki o si rii daju pe awọn ọja jẹ yẹ fun ìpe akiyesi rẹ.