Tatar pies pẹlu ewe alubosa ati awọn ẹyin

Egeb ti iyẹfun, eyi ti o ti wa ni ṣi ogun lati se atẹle wọn àdánù, bi yi satelaiti. Pies pẹlu ewe alubosa ati awọn ẹyin ngbaradi puff pastry. O ti wa ni kekere-kalori, ati ni afikun, ti o ba Stick si awọn ofin ti ipamọ fun igba pipẹ ko ni gba stale. Pies, akawe pẹlu awọn mora iyẹfun awọn ọja, ṣe awọn ti o ṣee ṣe lati mu iye ti kikun ni ibatan si awọn igbeyewo. Nitorina o le siwaju din agbara iye ti awọn ọja. Ati ti o ba ti o ba ra a setan-ṣe puff pastry, awọn ilana ti igbaradi ti yi satelaiti ko ni gba Elo akoko.

Ti a fi lori ohun apron ki o si mura àkara pẹlu ewe alubosa ati awọn ẹyin Tatar. Ni ọkan ọja, 25 cm ni opin a nilo kilogram pastry apo, ti o fẹ lati boya o Cook ara re tabi ra ati unfreeze. Ni yi article, a yoo fojusi ti iyasọtọ lori awọn nkún ati ik ipele - awọn Ibiyi ti awọn ọja ati awọn oniwe-yan. Ki ohun ti a nilo fun awọn stuffing? About polukilogramma alawọ ewe alubosa pẹlu awọn iyẹ ẹyẹ, a bit ti bota ati idaji kan mejila jinna lile-boiled eyin. Miran ti aise ẹyin ìbímọ: o jẹ pataki lati girisi awọn paii ṣaaju ki o to fi o ni lọla.

Ọfà teriba lẹsẹsẹ jade, daradara fo ati ki o ge ni ko kekere, sugbon ko paapa tobi. Yo ni a pan nkan ti bota ati din-din awọn alubosa. Maa ko overdo o: din-din ko nilo ju meji iṣẹju, titi o di asọ ti o si dudu alawọ ewe. Nigba akoko yi, o yẹ ki o duro jade ni oje. Yọ pan lati ooru ati ki o isisile si awọn eyin. Iyo ati ata lati lenu. Awọn esufulawa ti wa ni pin si meji unequal awọn ege. Greater fi on drizzled omi pan. O yẹ ki o gba ẹgbẹ awọn ọja. Ni isalẹ ti awọn stuffing itankale, eyi ti o bo a kere apa ti awọn igbeyewo. Zaschipyvaem eti to mince je ko han. Lubricates gbigbọn apo. Lọla heats soke to 200 ° C ki o si fi si wa pies pẹlu awọ ewe alubosa ati awọn ẹyin fun idaji wakati kan.

Maa ko kuro ni lọla lairi ti o ba ti awọn ọja yoo bẹrẹ si brown ju ni kiakia, o nilo lati bo wọn lori oke kan ti a ti nkan ti bankanje. Ni kikun ndin akara oyinbo platter si ṣe, ni afikun si girisi pẹlu bota. O yẹ ki o tun dubulẹ a iwe toweli, fi ipari si kan toweli ati ki o gba lati dara patapata. Nipa ona, ni a iru ona ti o le ṣe kan akara oyinbo pẹlu ewe alubosa ati awọn ẹyin ninu awọn iwukara esufulawa. Sugbon yi, dajudaju, mu caloric akoonu ti awọn ọja.

Ti lọ lori kan pikiniki tabi equipping ọmọ ni ile-iwe, o le ya diẹ transportable wiwa masterpieces - kekere pies pẹlu alubosa ati ẹyin. Ndin tabi sisun ni sanra, won ko ba ko kuna yato ati ailewu yoo pa awọn stuffing. Fun awọn igbehin ya idaji ife ti wara ni yara otutu, ti fomi ninu rẹ spoonful gaari, iyo ati pọ meji sibi-gbẹ iwukara. Knead sourdough ki o si fi awọn ekan ni kan gbona ibi kuro lati Akọpamọ fun nipa 20 iṣẹju. Nigba ti iwukara rìn kiri, fi ninu miiran ekan ẹyin, 30 g ti asọ ti bota, ati marun ṣibi gaari. Tú iwukara ati ki o knead daradara. Ni lọtọ o tobi ekan, tú meta tabi rọra kekere kan diẹ agolo iyẹfun. Pada "orí òkè" ni "onina" ni "Crater" eyi ti tú ferment. Mesim ko kere ju 10 iṣẹju, maa nfi iyẹfun. Awọn esufulawa yẹ ki o wa rirọ lati lọ, sugbon ko ju. Blanking ti a toweli ki o si fi o lori kan bun ati idaji wakati kan ni kan gbona ibi.

Ki o si lẹẹkansi Mnemonic bun. Fun pọ si pa awọn ege lati o fun awọn iwọn ti a kekere tẹnisi rogodo. Lara ti ileke akara oyinbo ni arin ti awọn ti o tan awọn nkún ki o zaschipyvaem lati meji mejeji. Ti wa ni kikan ni kan frying pan Ewebe epo ati ki o din-din wa àkara pẹlu alawọ ewe alubosa ati awọn ẹyin lori dede ooru (fun tọkọtaya kan ti iṣẹju fun ẹgbẹ).