Cherry oje ni ile: ilana

Cherry oje ni ile le ṣee ṣe ni awọn ọna oriṣiriṣi. Igba iru ohun mimu ti wa ni boiled ki o si fi sinu akolo fun igba otutu. Sibẹsibẹ, diẹ ninu se fẹ lati lo wọn nikan ni alabapade fọọmu.

Bi o ti yẹ ki o wa ni pese ṣẹẹri oje ni ile, a yoo apejuwe kekere kan siwaju.

Ṣe kan alabapade oje lati awọn cherries ni ile

Nje o lailai gbiyanju alabapade ṣẹẹri oje? Awọn ohunelo yi mimu ko ni beere a pupo ti akoko ati eroja. Sugbon lati gba a gan dun ati ni ilera oje, o yoo ni lati ṣiṣẹ lile.

Nítorí náà, lati ṣe ara rẹ alabapade ṣẹẹri oje, a nilo:

• Titun ṣẹẹri - nipa 2 kg;
• omi mimu - lilo ni ife;
• suga - nipa 100 g (lati lenu).

processing irinše

Ṣaaju ki o to ṣe ṣẹẹri oje, o yẹ ki o wa fara mu titun Berry. O lẹsẹsẹ jade, tan ni a colander ki o si daradara fo. Lẹhin ti o, fun pọ jade gbogbo awọn ti awọn ṣẹẹri pits. Ṣe o lori kan jin ekan. Oje ti yoo ṣàn nigba yi ilana yẹ ki o wa ko le danu. O gbọdọ ti sopọ si a ti ko nira.

a ma mu

Lọgan ti awọn berries ti wa ni ilọsiwaju, ti o bẹrẹ lati fun pọ ni oje. Lati yi opin, awọn ṣẹẹri tan ni a itanran sieve, eyi ti o ti ṣeto lori kan jin eiyan. Lọ gbogbo awọn eroja tolkushkoy, ni o wa oyimbo nipọn ati ki o dun mush lai akara oyinbo. Incidentally, awọn Peeli ati awọn miiran ti ko nira ti o ku lẹhin ti awọn imuse ti awọn wọnyi awọn sise le wa ni asonu tabi weld wọn lati compote.

Lọ gbogbo awọn berries ni a sieve, tan wọn ni a ti ọpọlọpọ-Layer gauze, ati ki o strongly squeezed jade gbogbo awọn awọn akoonu ti awọn apo. Bi awọn kan abajade ti awọn wọnyi awọn sise, o nilo lati gba nipọn ati ogidi mimu maroon.

Bawo ni lati fipamọ ati ki o lo?

Alabapade ṣẹẹri oje ko yẹ ki o wa ni fipamọ fun gun ju (ani ninu awọn firiji). Eleyi jẹ nitori si ni otitọ wipe o ti wa ni nyara oxidized ati ki o ibùjẹ. Ti o ba ro wipe yi mimu yoo si wa ju ekan ati ogidi, ki o si jẹ ṣee ṣe lati siwaju fi kekere kan suga ati mimu omi.

Alabapade ṣẹẹri oje ti ko ba niyanju lati lo fun awọn eniyan pẹlu arun ti Ìyọnu ati awọn miiran ara ti awọn ti ounjẹ ngba.

Kore ṣẹẹri mimu fun igba otutu

Cherry oje fun igba otutu ikore ni o dara fun awon ti o fẹ lati gbadun awọn adayeba mimu ti ara gbóògì, àgbáye rẹ ara pẹlu vitamin nigba ti tutu akoko.

Lati se yi ohunelo ti a yoo nilo:

• Titun ṣẹẹri - nipa 2 kg;
• omi mimu - 500 milimita;
• suga - 250 giramu (lati lenu).

Igbaradi ti awọn ipilẹ ọja

Bi le ri ni igba otutu ikore ṣẹẹri oje? Awọn ohunelo yi mimu nbeere awọn lilo ti nikan alabapade berries. Rẹ fan ati ki o fara fo, ati ki o pọ jade gbogbo awọn egungun. Nitori naa, awọn ọja ti wa ni gbe ni kekere kan sieve ati ki o rubbed lilo tolkushkoy. Awọn ku ninu awọn berries oyinbo asonu ati awọn ti ko nira ti boiled oje.

nkanmimu sise

Home si awọn ṣẹẹri oje je ko ti bajẹ ati ki o wà yato titi ti pẹ igba otutu, o gbọdọ dandan le tunmọ si ooru itoju. Dajudaju, iru kan ilana ti yoo ngba awọn berries julọ ninu awọn vitamin. Sibẹsibẹ, awọn nikan ni ona ti o le gbadun kan ti nhu mimu ninu awọn tutu akoko.

Lẹhin nipasẹ trituration awọn oniwe-ṣẹẹri nira gbe ni ohun enamel eiyan ati ki o si fi kun si deede mimu omi, ati gaari. Illa gbogbo awọn eroja, ti won ti wa mu si sise kan. Cherry oje sise lori kekere ooru fun nipa 3 iṣẹju, tẹsiwaju si awọn oniwe-itoju.

Bawo ni lati se itoju awọn mimu ti o tọ?

Ni kete ti awọn Berry oje ti šetan, o ti wa ni dà sinu sterilized gilasi pọn. Next, bo eiyan lids ati ki o gbe ninu ikoko, isalẹ ti eyi ti awọn stele toweli. Bay awopọ omi (soke ejika ti agolo), o ti wa ni mu lati kan sise. Bi iru, awọn ṣẹẹri oje ti wa ni pa fun idaji wakati kan. Ki o si awọn eiyan ni kuro gbona ati ki o kü pẹlu sterilized bọtini.

Titan pọn lodindi, nipa ọjọ kan wọn tutu ni yara otutu ati ki o si kuro ninu awọn ipilẹ ile tabi cellar (i.e. eyikeyi itura yara). Lo o bi a oje le ni kan diẹ ọjọ.

Sise awọn oje pẹlu awọn irugbin

Ni ibamu si amoye, ni egungun ṣẹẹri ni awọn prussic acid, eyi ti adversely yoo ni ipa lori ilera eda eniyan. Ni yi iyi, a Berry juices ko le wa ni fipamọ fun gun ju. Nwọn gbọdọ wa ni je laarin 2-3 osu.

Nítorí náà, lati ṣe oje pẹlu ṣẹẹri pits ti a nilo

• Titun ṣẹẹri - nipa 2 kg;
• omi mimu - 3-5 liters;
• suga - nipa 400 g (kun lati lenu).

Lọwọ awọn berries

Berries fun yi oje yẹ ki o wa ni ya bi Elo bi o ti ṣee alabapade. Wọn ti wa ni lẹsẹsẹ, ati ki o tan ni a colander ki o si daradara fo. Naa, cherries si dahùn o ati partitioned nipa a mẹta-lita bèbe ti wa ni sterilized ni ilosiwaju.

Fun diẹ ti nhu ati ogidi oje eiyan kún idaji tabi 1/3.

ilana ti igbaradi

Sise ṣẹẹri oje pẹlu awọn irugbin yẹ ki o wa ni orisirisi awọn ipo. First, ni julọ mora enameled pan ti wa ni dà omi, ati ki o si o ti wa ni mu lati kan sise. Tú sinu kan ekan ti granulated suga, nduro fun awọn oniwe-pipe itu. Abajade ṣuga wa ni dà sinu bèbe, ibi ti awọn berries won gbe jade ni ilosiwaju.

Nini kún ojò si hanger, nwọn bo bọtini ati ki o kù ni yi ipo fun 20-35 iseju. Lẹhin ti omi awọ ayipada ati ki o di dudu pupa, agolo ni pipade pẹlu pataki kan ideri pẹlu kekere ihò ati awọn oje ti wa ni dà pada sinu eiyan. Lẹhin ti ipanu mimu adun, moomo ti a siwaju kun suga (ti o ba wulo). Bi iru, awọn omi ṣuga ti wa ni mu si sise kan ati ki o si dà sinu bèbe. Ni akoko yi ni ikoko lẹsẹkẹsẹ eerun soke, tan lodindi ki o si bo pelu kan nipọn ibora.

Ni yi fọọmu, ṣẹẹri mimu ti wa ni muduro fun nipa 3 ọjọ, ati ki o kuro ni kan firiji tabi awọn subfloor.

Nigba ti mo ti le lo?

Cherry oje pẹlu awọn irugbin yẹ ki o wa tenumo ni kan dudu ati die-die dara yara nipa 3-5 ọsẹ. Iru pẹ ifihan mimu yoo ṣe awọn ti o ni oro ati siwaju sii ti nhu.

Idasonu ṣẹẹri oje fun a ga gilasi, awọn oniwe-lenu lori awọn palate. Ti o ba ti o maa ju dun ati ogidi, o le ṣee ti fomi po pẹlu arinrin mimu omi (tutu si isalẹ boiled omi).

Awọn ohun itọwo ti yi mimu ti wa ni significantly o yatọ lati inu awon adun ṣẹẹri oje ṣe seedless.

lati akopọ

Zagotavlivaya ara ti ibilẹ oje lati cherries, ni igba otutu akoko ti o le ko to gun ra awọn flavored mimu ninu itaja. Nipa ona, awọn igbehin ni ko nikan kan pupo ti gaari, sugbon tun ipalara additives ti o adversely ni ipa ilera eda eniyan.