Table ọṣọ eja: Carp ndin ni lọla

Fere gbogbo awọn olounjẹ ti gun abẹ awọn ti o tayọ lenu abuda kan ti awọn eja. Carp ni kan ti o dara ti ijẹun ọja, nitori ti awọn oniwe-kekere kalori, awopọ lati yi eja ni o wa bojumu fun awon ti o daju àwẹ. Awọn eja le Cook, rosoti lori kan tutọ tabi lori Yiyan, ati Carp, ndin ni lọla, yoo fi gbogbo awọn wulo ini.

wulo ini

Carp eran ni titobi nla ni fats ati ọra acids, carbohydrates, awọn ọlọjẹ, vitamin ati awọn ohun alumọni, gẹgẹ bi awọn chloro, molybdenum, magnẹsia, kalisiomu, potasiomu, irawọ owurọ, ati ọpọlọpọ awọn miran. Awọn ohun itọwo ti eran ti yi eja jẹ gidigidi elege, ati ki o dun brightly lopolopo.

Carp processing ṣaaju ki o to sise

Lati mura ya kan ti o tobi okú, bi kekere eja ni a pupo ti egungun. Nigba ti processing Carp, paapa nigba sise, o jẹ ti o dara ju lati lo alabapade tabi ifiwe eja. Frozen Carp ni kiakia npadanu awọn oniwe-adun abuda.

Awọn processing ni o rọrun to Carp.

First, nu ni eja lori irẹjẹ. Ki o si ṣe ohun lila ni ikun ati nipasẹ o lati yọ gbogbo awọn innards. Gills gbọdọ wa ni kuro lati ṣe awọn omitooro akoyawo. Eyin ati wara, fi omi ṣan ati ki o ṣeto akosile. Producing gutting ti eja yẹ ki o ko le ba gallbladder bi bile Carp kikorò, ati awọn ti o ba ti n jo, o le ni kiakia ikogun awọn eran. Gutted eja, fi omi ṣan ati ki o lo ninu sise.

Awọn lilo ti o wọpọ Carp ni sise

Ranti wipe fifun ààyò to eja n ṣe awopọ, o yoo ko nikan ṣe rẹ onje orisirisi, sugbon o tun mu anfani nla si ara wọn ilera. Paapa ti o ba ti wa ni lilo minced Carp, ki o si yoo gba o tayọ chops tabi cutlets. A jakejado orisirisi ti o yatọ si ilana sise Carp ni lọla. Eran lẹhin iru igbaradi yoo tan jade gidigidi sisanra ti o si dun.

Next o yoo ko bi lati Cook ni lọla fun Carp. Ti o fẹ lati gba awọn Carp ni lọla? Ohunelo fun yi satelaiti jẹ ohun rọrun ati ki o fere nigbagbogbo gbogbo. O ayipada nikan eroja ti n ṣe awopọ pẹlu eyi ti o fẹ lati beki eja. Sugbon a ni imọran ti o lati Cook Carp, ndin ni lọla, ni ọna yi, bi yoo wa ni ṣàpèjúwe ni isalẹ.

Ki farsharovanny oovoschnym saladi Carp, ndin ni lọla.

Idakeji si gbogbo awọn canons ti awọn igbaradi ti eja, ninu apere yi a ko ba mi Carp. O kan mu ese a ọgbọ tabi iwe toweli. Next, wẹ ti o lati ita ati awọn inu, yọ irẹjẹ ati nǹkan. Lẹhin ti o, kekere kan prisolit eja inu ati ki o jade, lubricates o pẹlu mayonnaise ki o si fi lori tabili.

Titi ti eja ti wa ni impregnated pẹlu mayonnaise, o ni lati ṣeto rẹ saladi. Eleyi yoo beere awọn alubosa (3-4 PC.), Awọn kanna ni iye nipa àdánù ti ata. Bakannaa, iwọ yoo nilo tomati, meji ti ni to. Ninu awọn wọnyi irinše, mura awọn saladi pẹlu awọn ibùgbé mayonnaise Wíwọ. O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe awọn turari (iyo, ata, bbl) To wa ni fi kun jẹ diẹ sii ju ti o yoo ni deede lo fun Salads.

Ti o ko ba gbagbe, wa idi - Carp, ndin ni lọla, ko kan Ewebe saladi. Nitorina, a ti wa ni lọ pada si awọn ẹranko Carp, eyi ti o ti nduro fun wa lori tabili. A ya wa Salads ati kún ikun ti ẹja yi Ewebe illa pẹlu turari. Awọn eja le wa ni ge lati mejeji awọn pada ki o si ẹgbẹ ti awọn ikun, o ko ni pataki. Sibẹsibẹ, ti o ba ti ge lati pada, ki o si awọn Carp, pẹlu awọn awọn akoonu ti saladi ko ni beere stitches.

Ti o ba ti o ba ko Ọlẹ, o le ṣe ọkan ninu awọn finishing fọwọkan. Nikan nilo lati ṣe kan diẹ stitches ti nipọn o tẹle lati so awọn halves ti awọn pada tabi ikun Carp. Siwaju si, gbogbo ẹja gbe lori kan yan dì, ati beki o fun nipa wakati kan. Ti o ba ti wa ni awọn olugbagbọ pẹlu kan pataki ọja, o jẹ dara lati duro titi ti o ti šetan nipa kan idaji wakati kan.

Ti o ba ti safihan Carp iwọn diẹ ẹ sii ju 5 kg lori rẹ Iduro, ki o si awọn okú ki o le ko bamu ni lọla. Ki o si le jiroro ni kekere iru ati ki o si tókàn si awọn eja ninu awọn pan. Yan alakoko girisi Ewebe epo tabi vystelit ṣaaju ki o to ti nṣàn bankanje.

Ni yi article, a le pinnu wipe awọn Carp, ndin sitofudi Ewebe saladi pese ni kiakia to. Yi eja yoo nifẹ gbogbo awọn ọmọ ẹgbẹ ti ebi re, ati paapa kekere awọn ọmọde. Gbadun rẹ onje.