Bi o si Cook awọn Jam ti cranberries pẹlu pears? Meji ti o yatọ ohunelo

Fun nipọn Jam tabi marmalade bojumu nipataki eso bi apples ati pears. Nígbà tí wọn significantly pẹ farabale boiled, titan sinu kan ri to ibi-, eyi ti o le ṣee lo bi a nkún fun yan. Ati ohun ti yoo jẹ awọn eso awọn itọju, ti o ba din ni akoko lati kan kere? Gbiyanju lati atunlo eso, pears ngbaradi Jam lati "5-iseju". Ni yi ọna, ge eso, lai-bit "poached" ninu omi, boiled gaari omi ṣuga ati ki o lẹsẹkẹsẹ yiyi sinu pọn. Ṣugbọn awọn julọ ti nhu Jam ti pears ti wa ni gba nipa apapọ wọn pẹlu tart berries, gẹgẹ bi awọn blueberries, cranberries tabi Rowan. Dun delicacies gbelese nipa sourness, ati awọn awọ ayipada si pupa. Ni yi article a ti wa ni fun ilana, bi o si Cook Jam lati cranberries pẹlu pears ni ọna oriṣiriṣi meji. Dabaa ti nhu akolo ounje fun igba otutu orisirisi si rẹ tabili pẹlu imọlẹ awọn awọ ati dani shades ti adun akojọpọ.

Cranberry Jam pẹlu pears. Awọn ohunelo akọkọ.

eroja:

- a kilo ti berries cranberries;

- a kilo ti pọn pears;

- idaji kan kilogram gaari.

igbaradi

1. Pears yẹ ki o wa epo-ripeness, sugbon ju to ki o ti wa ni ti o dara ju ti baamu eso ti alabọde ati ki o pẹ orisirisi. Wẹ wọn daradara, ti mọtoto lati ara ati ki o yọ mojuto. Little pia halved, alabọde ati ki o tobi - ni merin.
2. Abajade ona gaari óò ni farabale omi (1 lita 0,5 kg) fun iṣẹju mẹwa. Lẹhin ti pe, tú awọn omi ṣuga sinu miiran gba eiyan fun lilo ni ojo iwaju nigba ti jinna berries.
3. Cranberries reassemble lati yọ idoti. Ki o si tú sinu ikoko kan ti farabale omi. Lẹhin meji tabi mẹta iṣẹju, yọ pẹlu kan slotted sibi to a colander àdánù.
4. Awọn ti o ku lẹhin ti sise pia ṣuga tú kilogram gaari ati ki o illa. Kun wọn cranberries. Awọn adalu ti wa ni fi lati sise lori alabọde ooru. O nilo lati Cook fun nipa wakati kan. Yọ foomu lati dada ati ma ṣe gbagbe lati lorekore aruwo.
5. Awọn ti o kẹhin igbese ti igbaradi ni lati illa eso ati Berry àdánù. Kun Jam ege pears si jẹ ki simmer fun mẹdogun iseju. Nigba ti prosaharennye ege bẹrẹ lati gba die-die pinkish hue, tan àdánù lori pọn. Eerun soke ideri ki o Titan, ewé.

Cranberry Jam pẹlu pears. ohunelo keji

Yi ọna ti je igbaradi ti awọn orisirisi miiran Bluetooth. A o yẹ ti awọn ọja wa kanna bi ni išaaju ohunelo.

1. Fo lingonberries tú lori pan ati ibi ni lọla fun a lọra alapapo ni a otutu ti 100 iwọn.
2. Ni akoko yi, gige bó pia ila ati inki ni farabale omi fun meje - iṣẹju mẹwa. Naa agbo wọn ni a colander ki o si dara labẹ tutu tẹ ni kia kia.
3. Nipa wakati kan nigbamii awọn berries bẹrẹ soke ni oje lati wa ni drained ki o si adalu pẹlu idaji awọn gaari. Gba ṣuga yó pẹlu ona ti pia ki o si fi o fun meji tabi mẹta wakati.
4. Awọn ti o ku stewed cranberries ssypte sinu kan ife ati ki o illa pẹlu awọn miiran idaji gaari. Jẹ ki awọn berries duro soke ki fun nipa mẹjọ wakati.
5. Eso ege sise, ati ki o sopọ pẹlu awọn Berry àdánù. Cranberry Jam pẹlu pears gbọdọ sise fun nipa wakati kan. Ki o si dubulẹ o ni pọn ki o si fi eerun soke. Fragrant delicacy setan!