Steamed ẹfọ. Dun ati ni ilera ounje

Ọpọlọpọ awọn foju awọn steamed ẹfọ, considering wipe o jẹ obu. Sibẹsibẹ, yi ni a jade.Awọn. Iru ounje le jẹ ti nhu ati ki o dun. Awọn tobi anfani ti sise, steamed, - ni itoju ti gbogbo awọn vitamin. Pẹlu awọn pataki itanna fun tọkọtaya kan ti ounje ti wa ni jinna pupọ ni kiakia.

Nigba ti sise ẹfọ ni a omitooro fun gbogbo wọn vitamin ati ki o padanu awọ. Eleyi ko ni ṣẹlẹ ti o ba ti o ba lo a ė igbomikana, multivarku ati awọn miiran iru imuposi. A tọkọtaya le mura ounjẹ lai iyo tabi pẹlu awọn oniwe-pọọku akoonu.

Lati ṣe awọn satelaiti diẹ ọlọrọ awọ, o le ṣe awọn obe. Fun apẹẹrẹ, illa olifi epo, lẹmọọn oje, ge ata ilẹ ati alubosa. Nla apapo - Sesame epo ati soyi obe. O tun le lo adalu kikan, dudu ata ati tarragon. Fun awọn obe, o le lo o yatọ si onjẹ ati turari.

To steamed ẹfọ ni tan jade siwaju sii fragrant, omi steamer fi turari ati ewebe.

Lati ṣeto awọn nigbamii ti dajudaju yoo gba nipa 350 giramu ti broccoli, ọkan pupa alubosa, alawọ ewe alubosa, ọya, tutunini alawọ Ewa (350 g), turari ati lẹmọọn oje. First, o nilo lati mura ẹfọ. Broccoli parse o sinu florets, alubosa mọ ki o si ge ege. Green alubosa ge sinu kekere. Gbogbo awọn ẹfọ kó ni a steamer ati ki o Cook fun nipa 15 iṣẹju. Nibayi, mura awọn obe. Illa awọn epo, lẹmọọn oje, ewebe ati turari (ata, iyọ). Tú yi obe ẹfọ, steamed, o si sìn lori tabili.

Steamed ẹfọ le di eroja ti a dun saladi. Lati Cook ti o ti o nilo 300 giramu ti broccoli. Dara lati gba a alabapade, ṣugbọn ti o ba ko, ki o si lo tutunini. Tun gba meji tomati, fun awọn ti kanna nọmba ti pupa ati awọ ewe Belii ata, ọkan alubosa. Ni afikun, o yoo ya meji tablespoon ti soyi obe, kanna iye ti Ewebe epo, iyo ati ata.

Ṣe tomati nilo lati yọ awọn Peeli ati ki o ge sinu awọn ege ti alabọde. Kabeeji titu sinu florets. Ata ti mọtoto lati awọn stalk ati ki o si ge si sinu cubes kekere iwọn. Ki o si gbogbo awọn ti o nilo lati sise awọn ẹfọ, lilo kan ė igbomikana. A tọju kọọkan ọja lọtọ. Alubosa fi aise. Saladi Wíwọ yẹ ki o tun wa ni pese. Illa awọn soyi obe pẹlu Ewebe epo. Alubosa ge sinu gan tinrin idaji-oruka. Pese ẹfọ tan lori awo ki o si tú awọn obe. Šaaju ki o to sìn yi satelaiti gbọdọ jẹ dara.

Awọn ẹfọ le wa ni je poteto, boiled ni ọna kanna. Iwọ yoo nilo 500 giramu ti poteto. O gbodo ti ni ti mọtoto ki o si ge si sinu awọn ege. Kun steamer omi (1 lita) ati Ewebe epo lubricates ọlọnà. Ki o si tan awọn poteto lori Yiyan ki o si fi o fun 30 iṣẹju. Ni awọn setan satelaiti fi kekere kan iyo ati sin pẹlu ẹfọ.

Ati fun desaati, pese lati Cook kan elegede fun tọkọtaya kan. O gbodo ti ni ti mọtoto ki o si ge si sinu awọn ege. A tan awọn ege ninu awọn nya irinṣẹ, ati ki o Cook fun nipa 20 iṣẹju. Ki o si da pada ni elegede ni a colander ati ki o tan lori kan awo. Top tú bota, yo o ati adalu pẹlu sisun crackers.

Igbaradi ti Ewebe awopọ fun tọkọtaya kan - o ni gidigidi sare ati ki o rọrun. Ki o si ṣe pataki julọ - wọnyi n ṣe awopọ ni o wa gidigidi wulo. Steamed ẹfọ ojuṣe gbogbo wọn anfani ti-ini.